LEVÉLTÁRI ANYAG ŐRZÉSE
Állományvédelem - Scholz Tamás: A cellulóz kémiai pusztulásáról. • 1970. [LSZ 1970/2. 350-358. p.]
';: • CH2OH CH2 OH ^ 1 "(^0/ CHyOH cellubióz részlet a cellulóz molekulából glükóz részletek a cellulóz molekulából Hidrolízis A hullámos vonalak azt jelzik, hogy sok azonos tag kapcsolódásával mindkét irányban folytatódik a láncmolekula. A szaggatott vonal azt a helyet jelöli, ahol a reakció hatására a vizmolekula felvétele megtörténik, ugy, hogy az egyik molekulához a viz hidrogénje, a másikhoz pedig a viz -OH csoportja kötődik. Mivel a H+ igen kis mennyisége is katalitikus hatású, érthető, hogy ez a reakció előbb-utóbb a cellulózrost teljes lebomlásához vezet. Az oxidativ lebomlásról talán még kevesebbet tudunk, mint a hidrolizisről. Ezek a reakciók általában fény, oxigén és viz hatására mennek végbe a természetes és mesterséges hosszú szénláncot tartalmazó molekulákban. Mivel a cellulózon a fény és oxigén hatására végbemenő reakciók még nem egyértelműen tisztázottak, vizsgáljuk meg a folyamatot az egyszerűbb és jobban ismert polietilén molekulán. - ,- - • polietilén matekul* rés 2 let aktivált molekula k 1 k 2 peroxid alkohol aldehid oxidációs lebomlás