Külföldi-Belföldi Hírek, 1949. október/1

1949-10-06 [0118]

• Október végén napi 4o ezer ebéd teljesítménnyel megkezdi működését a Soroksári-uti központi "ctelgyár" HT/BOf/Tk KM A napoktan nyilt meg az Élelmezési NV első diétás étterme a Rákóczi-uton, Az ujitás kitűnően bevált ős meg a hőt folyamán megnyitják a főváros mádodik diétás éttermet is, o Nagykörúton, Ezekben oz üzemekben 4.4o forintos áron kaphatók az úgynevezett diétás menük, a diétás tipusmenü ára pedig azonos a közönséges tipusmenü árával. . Ma már Pesterzsébeten, Ujpestenós Kispesten is vannak az Élei' mezősi NV kezelésében működő vendég lát ói pari üzemek. A Kispest-Wekerle-telepi volt Kőrös-vendegőt jövő nyáron Népkertté alakítják át. Az Élelmezési 'NV-nek az utóbbi időben megnyitott ujabb üzemei közül a Szent István-kőruti nepbüffé erte el a legnagyobb sikert; Különösen a 3,5o forintos bccsiszelet vált népszerűvé, Mig a megnyitás napján 3oo adagot adtak el belőle, ma már l5oo "adag bécsiszolet fogy cl naponta. Ezen á heten a Ncpbüffc Kiss József "utcai oldalán torpince nyilik, ahol olosón árusítják a legkiválóbb borokat; Hosszú hónapok előkészítő munkája után, október utolsó napjaiban megkezdi működését az Élelmezési NV Soroksári-uti központi konyhája, az úgynevezett "étolgyár" . Ez a nagyüzemi konyha fokozatoson átveszi majd az üzemek cs elsősorban a hivatalok dolgozóinak étkeztetését. Már eddig is' körülbelül 3o nemzeti vállalót jelent keze tt oz "ctelgyár" -nál, amely egyenlőre csak a minisztériumokat" hivatalokat és a Sordesári-ut^környékén lévő gyárakat élelmezi, mivel kapacitááa az első időben "csak" 4o ezor ember e bő dsz ükség le tót fedezi, . A központi konyhán oz eddiginél jobb minőségű ételeket főznek majd cs a teljesen kész ebedet me kgitett palackokban szállitják el a különböző megrendelő vállalatoknak. Ugyancsak hatalmas központi konyha kezdte meg müködeset a mohácsi erőmű, Fűzfő, a Mátravidcki Centrálé ós a miskolci uj építkezések dolgozói számára, /MTI/