Külföldi-Belföldi Hírek, 1948. december/2

1948-12-21 [0099]

B 2.kiadás 1948 dacomkor 21. . 6 óra o5 p rc. Tíz raktárban 5B6 vagon minőségi burgonya "biztosítja Budapest téli szükségletét - Munkav«jB6ny azért, hogy jó burgonyát kapjon o 1 kosság KJ/b/Tl Grp,G-ü Budapest burgonyaollátáso az ujburgonyo negjolonéso óta állandóén zökkenőmentes. A pieookra mindig megfelelő monnyisegben, kifogástalan minőségű, áru derült, i közellátási hatóságok omollott. gondoskodtak arról is, hegy c téli hideg hónapokban, amikor a burgonyát elvormelik és a falhazetal sz tinó tol, a fővárosban akkor se legyen hiány. lk y -Buda pest terület én, főleg a vásárosarnekek pincéiben, október óta 586 vagon burgonyát tároltak. A raktározásra c nepi felházat-lból mindig p' logjcbb minőségű burgonyát választatták ki, amit raktározás előtt négogyszor átválogattak. Ilyon elsőrangú minőségű burgonya, mint oz idén, ' nóg sohasem került Budepust n tarolásra. i Eold-utcai csarnok pincéjében hatalmas burgenyaguIák t ornyosuIna k. - Kóthotonkint átforgatjuk és átválogatjuk c burgonyát, hogy no romoljon, na csírázzon - m ndJa a raktár folügyolőjo. Az 'átrakásnál azt rögtön kidobáljuk, .ami rassz, h~gy a hibátlanak no romoljanak meg. A raktár honéraáklotét is állandóan ollonőrizzük - mutat e, pince falán lévő hőmérőre, - hegy se tulhideg. so tulnolog no legyen, iz idén nor nem feg előferdülni az, ami tavaly, hogy a. hibás kezelés miatt o-gy csenő burgonya tönkrement. A Huny

a

di-téren i Hunyadi-téri csarnok pincelejárat ónál hatalmas szalma kötegek vannak. - Ha nagyon hidegre f.rdul az idő,• ezennel letakarjuk fi burgonyát szalmával, hegy no fagyjon cl - kapjuk ncg a fölvilágosítást. A rektérfolügyolő a'többi burgonyától elkülönített gúlára hivjo fel a figyolnünkot. Körülbelül I5e mázsa burgonyát a Növinyogészs égügy i Kisárloti Állomás utasítására agy konzerváló szerrel, Goaoittal kevertek cl. iz így preparált burgonyát non koll forgatni, válogatx.i. A. kis érietek ugyanis azt bise- ' nyitották, h;£2? oz a - szór tolj oson megóvja burgonyát .a romlástól. /Fclytatása kövotkezik./