Külföldi-Belföldi Hírek, 1948. szeptember/2
1948-09-10 [0093]
fi Centen ris Orvosi Nagyhét szakcsoport jr.inak ülósci, 1. folytat'is./ P/D/Kné Bn Az üzemorvosi S zakosoport ülésén DOgJolerit ^aldanc professzor is, aki egy uj eljárását ismertette a kezdődd óiom.mérge zésck felismerés érc • • Kcncdy István dr. az ipari munkások szivbetogségeiről beszólt, hangsúlyozva a pályaválasztás előtti orvosi vizsgálat' fontosságát, majd rámutatott arra, hogy a szivbctcgsőyrckbon szenvedő munkásokat megfelelő munkakörben kell foglalkoztatni. A hygiénikus szakcsoport-pénteki tanácskozásának f ötcriája a nőpélol"e zós kérdése volt. Sós professzor bevezető olőadásában rámutatott/ hogy milyen nagy s zerepet játszik a népélel ni ezé s-kutat ás a népegészségügy szolgálatában* Az élelmezéskutat as terér a magyar s za kért ők komoly tudományos eredményeket értek el s a népi demokrácia egészségügyi politikája lehetővé teszi majd ezeknek a tudományos e re dmeny ekne k gy akorlati ha s z no c i t ás át, fekete László dr., az országos Közegészségügyi Intézet t áplálkoz;'.skutat é osztályának vezetője az ország különböző részein végzett km tat ás a inak eredményeit ismertette s rámutatott árra, hogy az elmúlt évekhez viszonyitvo a táplálkozás orsz 'gszerto ja- '.• vult s általában megfelel a kalóriaszüksőgletnek. Sok helyen azonban még mindig kevés védőtáplálékot fogyasztanak s ez okozza a szervezetben fellépő vitaminhiányt* hangoztatta végül, hogy a Közegészségügyi Intézet által végzett kutatások nagyban hozzájárulnak a hhoz, hogy az egyes tájak né pt ápl álko z ás át megjavítsák. D/KF/Hhé 3n Tarján Róbert, a Közegészségügyi Intézet élelme zésegószségügyi osztályának vezetője a csoportélelmezések /k rh zi, üzemi élelmezés/ ellenőrzéséről bsszélt és közölte, hogy a Közegészségügyi Intézet tudományos kutatások alapján megállapította azokat az élelmiszermennyiségeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a dolgozók a csoportélelmezés során megfelelő kalória és vitaminmennyiséget kapjanak. ^erpay Zsombor egyetemi tanársegéd ismertette a debreceni nép t ápl álko zásí viszonyokat és rámutatott, hogy az 1943-44-es adatokkal összehasonlítva lényeges javulás észlelhető, igy például Debroeenfes környékén a tejtermékek és főzelékfélék fogyaszt -.sa 65 százalékkal, a burgonyafogyasztás 39 százalékkal növekedett 1945-hoz képest. Különösen a munkásrétegek táplálkozásában tapasztalható nagy javulás. í.Iasek prágai professzor orr ü l beszélt, hogy a háborm alatti éleImiszorhiány milyen súlyos kihatásokkal volt a csehszlovák közegészségügyi helyzetre. Polonyi Pál, a székesfővárosi hygiéniai és bakteriológiai intézet helyettes igazgatója arról tartott o1 oadást, hog> bizonyos baktériumok az élelmiszerek tápértekét,károsan befolyásolják és igy közvetett uton okozhatnak bofcegsogóleeti JÉpp ezért szükséges, hogy megfelelő propaganda utján ^az őlo 1 miszerhygiénia alapvető kérdéseit megismertessék a nagyközönséggel. /Foly t .köv •/ ^.
