Közérdek, 1913. január-június (6. évfolyam, 1-25. szám)
1913-03-22 / 12. szám
KÖZÉRDEK 3-ik oldal 1913. március 22. 12-ik szám. X-. “cr nxzc :e= o i! ESESHa MÁSNAP küzürq „LUNA“ VIZET IGYATOK. A „LUNA“ kénes ásványvíz nagykárolyi főlerakata SCHNELL IMRE czégnél van. viszik a fehér népet és a kút hideg vizéből vederszám leöntik. Ez egy kicsit több a kelleténél és nagyon sok áldozatot követelt. Amilyen nyegleségnek tartom, ha egészséges magyar ember szagos vizekkel öntözkődik, — ép olyan vad, nyers dolog az is, amikor kút elébe vonszolják a szegény áldozatot. Es aminö különös tempója van most március komának, bizony a hideg fürdő olyan ágybadöntöre is válhat, hogy gyász fakad utána. Mint minden dologban, ebben is az arany középút a legjobb. Egyébként az öntözödés, hogy a férfi a nőt, és megfordítva a nő a férfit hideg vízzel leönti és aztán jó egészséget kivan, már az említettnél jóval előbb megvolt, mig a keresztények a jeru- zsálemi asszonyokra való emlékezés gyanánt fölkapták. Az indusok szerint a viz az egészség, a termékenység jelképe és akit az indus hideg vízzel leönt, azt kitünteti, mert szivéből a legjobb jót kívánja néki. Hogy a kereszténység éppen husvétkor lo- csolkodik, azt csak abból lehet kimagyarázni, hogy Pilátus nagyon felbosszankodott a zsina- toló asszonyokon. Es elég volt a kereszténység első fordulatán szokásba hozni, sok századig és sok locsolkodó nép nem is tudva, hűségesen utána cselekszi, ezt a különben — ha kellő ha tárok között mozog ártatlan, kedves népszokást Vasárnap este a Magyar Király kávéház összes termeiben TOMBOLÁVAL egybekötött nagy s-: PURIMSSTÍLY lesz. Szives látogatást kér: Wessel TTlanó, tulajdonos. /-/ Álarcos női kiszolgálás! !-! Fellépte több hírneves művésznek! E 6 drága tej. A fővárosi lapokban hasábos panaszokat olvasunk arról a drágaságról, amely a szegényebb nóposztályok élelmezését szinte lehetetlenné teszi. Az értékes táplálékok mindegyike olyan árakra szökött, hogy a szegényebb néposztályok semmiképpen sem tudják életszükségleteiket oly módon fedezni, hogy azzal önmagukat és családjuk tagjait az egészségnek megfelelő táplálékban részesíthetnék. De nemcsak a fővárosban látjuk ezt a rohamos árszökést, hanem látjuk az országnak minden városában és szomorúan tapasztalhatjuk, hogy Nagykároly városa minden esetben vezető szerepet játszik ennél a szomorú kérdésnél és bízvást mondhatjuk, az élelmiszerek dolgában a fővárosi árakat is túlhaladtuk. A tej, nemcsak mint táplálék, hanem mint gyógyszer is fontos szerepet játszik, néhány év alatt 14—16 f.-ről 28 fillérre szökött és igy ez a legerősebb és a mennyiségre nézve legelőnyösebb táplálék a szegényebb néposztályokra nézve ha nem is lett megközelithetlen de olyanná vált. amelyből elegendő mennyiséget nem vásárolhat. De ha már a tejárak emelkedtek, akkor legalább elvárjuk azt, hogy a közönség a magas árért tejet kapjon, mert az a'28 filléres tej 90 százalékban hamisított kotyvalék, amit a lelkiismeretlen kereskedők a kellő ellenőrzés híjában a leggyávább módon keverve nyújtanak a közönségnek. De a tejforgalom mai formájában szinte lehetetlenség a tej tisztaságának az ellenőrzése; nem állíthatunk minden tejhordó asszony és minden kereskedőnek a háta mögé vegyészeket, hogy a tej tisztaságát megállapítsák, de ha ezt nem is tehetjük, mégis találhatnánk módot arra, hogv legalább a lehetőség arányában megkíméljük a fogyasztókat attól a gyalázatos uzsorától, amelyet a tejkereskedők kapzsisága üz velük. Nem szükséges régi nyomokon haladni, nem kell mindig példát keresni, amely után indulhatunk, de ha van egy egészséges gondolat, amelynek keresztülvitele nagy nehézségekbe nem ütközik, akkor reformáljuk a tejárusitást olyformán, hogy először is a legcsekélyebbre redukálhassuk a hamisításokat, másodszor pedig olyan intézkedésekkel rendelkezhessünk, hogy minden esetben meglehessen állapítani azt, hogy a hamisítást a termelő avagy a kereskedő követte-e el ? Ez nagyon fontos és szociális és egészségügyi kérdés. — Tudjuk azt, hogy vannak betegek, akiknek csaknem egyetlen tápláléka, egyetlen gyógyszere a tej és igy ezeknek az érdeke is megköveteli azt, hogy drága pénzen tiszta, egészséges táplálékhoz jussanak és ne legyenek kénytelenek állandóan hamisított tejet fogyasztani. És ennek egyszerű, köny- nyen megvalósítható módja lenne. Szabályrendelettel kimondhatná a város, hogy tejet csakis lezárt és a termelő, vagy a kereskedő nevével ellátott palackokban szabad árusítani. Lehet, hogy ezzel a forgalom- néhány napra fennakadna, hogy a termelők vonakodnának magukat ennek a rendeletnek alávetni, de az bizonyos, hogy ez csak átmeneti baj lenne, amelyet hamarosan ellensúlyozna a tej árusításának kedvező volta. Azt feltétlenül elérnénk vele, hogy úgy a termelők, mint a kereskedők alaposan meggondolnák, hogy a nevével ellátott palackokban hamisított tejet hozzon-e forgalomba de elérnénk ezen fejlettséggel azt is, hogy a közönségnek erősen megrendült bizalma helyreálina, ha tudná, hogy ezzel az intézkedéssel a tejhamisitás ellenőrzését megköny- nyitjük. A város körüli falvak gazdálkodó népe amúgy is nagy hajlandósággal bir az uzsora iránt. Kihasználja a piac csekély kínálatát és megzsarolja a város közönségét, amely rá van kényszerítve az ö terményeit a legmagasabb árban is megvenni. Ezt a népet nem kell sajnálnunk, ezt nem kell féltenünk attól, hogy reá a teljes palackok bevásárlása által terhet rovunk és nem kell sajnálni a kereskedőket sem, akik a keresetet kihasználva óriási nyereséggel árusítják azt a táplálékot, amely úgy szegényre, mint gazdagra nézve egyaránt szükséges. GRANIT pala a jelenkor legjobb tetőfedője.-2 GRÁNIT PALA, Értesítem a válalkozó és építtető közönséget, hogy az Eternit pala képviseletéről lemondtam s megszereztem helyette a Granit pala képviseletét. Indító ok ezen cselekedetemnek azon meggyőződésem miszerint a S's*s\ Granit pala jóság és tartósságában jóval felülmúlja az eddig létező összes palákat. Bővebb felvilágosítással és költségvetéssel szolgál HERSKOVITS HERMANN Telefon : 67. GfyTDIS pala kizárólagos ------— elárusítója. : üg yeljünk a GRANIT védjegyre HÍREK. HOFFMANN IDUSKA SZARVAD KASZOVICH KAROL? ÉRENDRÉD jeGyeseK A nagyhéti és húsvéti istentiszteletek. A nagyheti és húsvéti istentiszteletek sorrendjét a következőkben közöljük: A rom. kath. templomban. Husvét vasárnapján reggel a fél 7 órai szent mise után ételáldás, 9 órakor ünnepélyes szent mise, utána beszédet mond Récsei Ede ház- főnök-lelkész. Délután 3 órakor ünnepélyes vecsernye. Húsvéthétfő 9 órakor ünnepélyes szent mise, utána szent beszéd. Délután 3 órakor ünnepes resperás. A ref. templomban folyó hó 23-án husvét első napján délelőtt prédikál Pálur István ref. s. lelkész, ágendázik Kürhy Károly s. lelkész, vallástanár, délután prédikál Pálur István s. lelkész. Folyó hó 24-én, husvét másodnapján délelőt és délután prédikál Kiirthy Károly s. lelkész, vallastanár. Az ág. hit. ev. kér. egyház Terem-utcai templomában : Husvét első ünnepén a d. e. 10 órakor kezdődő istentiszteleten szentbeszédet mond} azután úrvacsorát oszt: Rédei Károly lelkész’ A délután fél 3 órakor kezdődő istentisztele' Munkát és időt takarít meg, ha a Éji ? MAGGI •féle húsleveskockát I knrka 1/4 *i*er. R f* I itUliftö leves reszere ** * ■ használja. Ez épp oly kitűnő gyenge levesek, mártások, főzelékek stb. megjobbitására, mint húslevesnek tésztanemüekkel való készítésére, bouillonok előállítására, valamint főzelékek, ragouk stb. főzéséhez. Ügyeljünk a MAGGI névre és a keresztcsillag védjegyre.
