Közérdek, 1910. január-június (3. évfolyam, 1-29. szám)
1910-04-30 / 21. szám
21 -ik szám. ápri! 20. KÖZÉRDEK. 3-ik oldal. mérnök azon a címen, (de más címen nem is lehetett, mert jogcíme nem volt reá), hogy mint társulati tisztviselő a Mátészalka—csapi vasútnak több fontos szolgálatot teljesíthet, szabad vasúti jegyet élvezett s jóllehet az igazgatónak, (mint nevezett vasútnak a társulattal kötött szerződés szerint hivatalból való igazgatósági tagjának) tudomása volt erről, ezt eltűrte, sőt eltűrte azt is, hogy az illetőnek minden uti- számlájában a vonalon potyára megtett utazásai, mint készkiadások fel lettek számítva, ezeket ő ki is utalványozta. A „Nap“ kolléga ezt elsőrendű panamának minősítené, mi egyhébb kifejezéssel illetjük : „egv kegynek, a kegyenc számára, de a szegény érdekeltség bőrére.“ Ez az igy jogtalanul felszedett összeg is kitesz vagy 1000— 2000 koronát, ha nem többet egy év alatt. Magának az igazgatónak is volt szabad vasúti jegye ezen a vonalon, de ö az útiköltségeket sohasem számította fel a csapi vasúton, de felesleges is lett volna, hiszen ha kiszáll a helyszínére a napi átlag 60 korona tiszta kerestet mutatott ki, kilométer és napidij címen még akkor is, ha a lápi birtoka megtekintése volt a főcél, mely a kiutazást szükségessé tette. A lápi csatorna tudvalevőleg az igazgató birtoka mellett fekszik. Szegény csatorna tisztítási munkálatai sem voltak soha olyan szigorú ellenőrzés alatt, mint akkor, amidőn dolog volt a tanyán ! Egy héten kétszer is meg kellett tekinteni a társulati munkálatokat, igazgatónak, szakaszmérnöknek, holott a gátbiztos állandóan a helyszínén tartózkodott, úgy, hogy egy köbméter föld kiemelés háromszorosan meghaladta a rezsivel az előirányzott összeget. Nehogy azonban mégis feltűnjön a dolog, egy kocsizással Mérk, Ecsed-felé meg is lett olykorolykor toldva a szemleut, hisz az is kilométe- rezés volt, az is 50 fillért számított minden kilométer után az utiszámlában. (Folytatjuk.) Ékszert, órát, ezüstnemüt jótállás mellett bámulatos olcsó áron csakis Magyarország legnagyobb ékszerüzletében Debreczenben a Löfkovits Arthur és Társa cégnél vásárolhatunk. KÖLCSÖNÖKET ház- és birtokvételhez heti vagy havi kedvezményes visszafizetés mellett a „Kereskedők és Iparosok Hitelszövetkezete“ nyújt. Debreczen, Csapó-utca 1. öngyilkosságának napján küldötte be a szerkesztőségnek. Belül a lapban, pedig azon kesergett, hogy ily nagy tehetségeknek kora halála minő megbecsülhetetlen kárára van irodalmunknak. A „Hónap“ másnap megjelent száma természetes szintén közelhetőnek vélte most már az álomlátó czimü novellát, sőt egyik krónikáját a korán elhunt iró emlékének szentelte. Marczi barátunk tehát egyszeribe hires iró lett. Harmadnapra lelkendezve állított be a szerkesztőségekhez, jelentve, hogy esze ágában sem volt magát elemészteni, sőt ellenkezőleg vígan szüretelt egyik rokonánál Erdélyben, midőn a későn érkezett lapok a szomorú hirt meghozták. Csakhogy már késő volt. Fiilöp Márton nevét az egész ország visszhangozta. Egy tévedés hires Íróvá tette. A lapok örömmel hozták a hirt, hogy Fü- löp Márton kiváló iró él és a legjobb egészségnek örvend. Nem mulasztották el szellemesen hozzáfűzni, hogy hosszú életre lehet kilátása, mint a kinek holt hírét keltik. Marczi pedig boldogan válogatott a lapoktól beérkező fényesnél fényesebb ajánlatok közül. A felöltő, bot és kalap tulajdonosát pedig a rendőrségnek nem sikerült a mai napig sem kifürkésznie, valamint a levél, ir-óját sem, melyet a vasúti összekötő hídnál találtak. Élelmiszerek hamisítása. Ma, amikor az élelmiszerek drágulása amúgy is már tűrhetetlen állapotokat teremt, gyakrabban fordul elő, mint bármikor, hogy lelkiismeretlen kufárok még a méregdrága áruikat is meghamisítják. A hamisítások természetesen az egészség rovására történnek és ez különösen a tejre vonatkozik, mely tudvalevőleg a gyermekek főtáplálékát képezi. Különben is az élelmiszerek közül a lej hamisítható meg a legkönnyebben. Ha egy edény tejet egy ideig állni hagyunk, akkor a benne levő zsírtartalmú anyag — tehát a tápláló anyag — felszáll az edeny felületére. Ezt az árusítók drága pénzért eladták és a visszamaradt és tápláló anyagától megfosztott folyadékot, mint tejet áruba bocsájtják. Az ellenőrző közegek nagyon könnyen megállapíthatják a hamisításnak ezt a módját, mert egyszerűen megmérik a súlyát a forgalomba hozott tejnek. Ha zsírtartalmától megfosztják, akkor a súlya sokkal könnyebb. Újabban a hamisítók úgy játszák ki az ellenőrző közegeket, hogy liszttel és vízzel keverik a zsírtartalmától megfosztott tejet, mindaddig, inig a normális súlyt el nem éri. Németországban a hatóságok dicséretreméltó lelkiismeretességgel ellenőrzik a forgalomba hozott tej minőségét, abból kiindulva, hogy a tej mint a gyermekek főtáplálkozási forrása, a legnagyobb pontossággal bir közegészségügyi szempontból. Hogy mindennemű hamisítástól megóvják a nagy- közönséget, vegyileg vizsgáltatják meg az eladásra szánt tejet. Az altonai vegyészeti ellenőrző hivatal például nagyon rövid időn belül 1173 esetben vetette vegyi vizsgálat alá a különböző tejelárusitó csarnokokat. Nagyon üdvös volna, ha nálunk is nagyobb gondot fordítanának a hamis tej forgalomba hozatalának megakadályozására. Mert, mi tagadás benne, drága pénzünkért mi is nagyon sok esetben vizet kapunk tej helyett. A vaj szintén egyike azoknak az áruknak, amelyet nagyon gyakran hamisítanak. A közepes minőségű vaj ugyanis 15° o vizet tartalmaz. A laikus azonban nem tudja megállapítani, ha a vaj 30% vizet tartalmaz. Chemiai vizsgálatok már megállapítottak, hogy a hamisítók könnyű szerrel tudnak 50% víztartalmú vajat előállítani. Az olaj is egyik kedvenc-médiuma a ha- misitóknak. Amikor a háziasszony azt hiszi, hogy méregdrágán a legfinomabb oliv-olajat vásárolta, nem tudja, hogy annak legnagyobb része répa- és mákolaj. Nagyon gyakran hamisítják meg a disznózsírt is. Itt is a viz a főhamisitási eszköz. Ezenkívül olyan olajok, melyek tetemesen emelik a zsiradék súlyát. A liszt hamisítása tudvalevőleg a legkönnyebb. Gipsz és krééta- porral való keverés áltál nemcsak sulynyere- séghez jutnak, hanem sokkal olcsóbbá is teszi az anyagelőállitást. Sőt utóbbi időben a legfinomabb minőségű lisztet is meg tudják hamisítani oly módon, hogy a fentemlitett anyagokat kémiai utón fehéritik. Ami természetesen rendkívül káros hatással van az emésztési szervekre. Igen érdekes az a rendkívüli ravaszság, amellyel az úgynevezett élvezeti italokat hamisítják. A kávé hamisításánál például a következő módszert alkalmazzák : Liszt, vagy korpatésztából az erre a célra szolgáló gépekkel a kávészemekhez hasonló anyagot préselnek; az ily módon előállított kávészemeket kémiai utón megfestik, még pedig olyan ügyesen, hogy a valódi kávészemek közé keverve, a leggyakorlottabb szem sem veszi észre a hamisítást. A teát már rendesen maguk a termelők meghamisítják. Közönséges faleveleket grafittal és indigóval megfestenek. A pálinkahamisitásokról azt hisszük, nem kell bővebéen írnunk, hiszen alig van rá eset, hogy ezek az italok tisztán kerüljenek forgalomba. Külföldön, különösen Németországban, a hatóságok irtóhadjáratot indítottak az élelmi- szerhamisitók ellen. Nálunk még nagyon ke- j veset tettek e téren, pedig ajánlatos volna, hogy hetenként alapos razziát tartsanak a helybeli piacon, mert mi hihetetlen drága áron fizetünk meg mindent és ellenértékűi a legtöbb esetben a legsilányabb árut kapjuk. Tavaszi újdonságok ! Van szerencsém tisztelettel értesíteni a n. é. helybeli és vidéki vásárló közönséget, hogy Nagykárolyban, a Deák-téren fennálló posztó- és ruliakereskedósembe a tavaszi áruk megérkeztek. — Állandóan nagy raktárt tartok hazai, angol és brünni kelmékből férfi és gyermekruhákból, továbbá tavaszi felöltőkből, melyeket jutányos áron bocsájtok a vevő közönség rendelkezésére. Gyermek ruha-különlegességekből nagy raktárt tartok. Vidékre szövet-mintákat megkeresésre id- talanul küldök. A n. é. közönség b. pártfogását kérve, vagyok kiváló tisztelethel Klein József, posztókereskedő. HÍREK. Ä nyirott bajusz. A hadügyminiszter elrendelte, hogy a hadseregnél senkinek sem szabad a bajuszát nyírni. Jelenet a gyakorlótéren. Hadnagy: Sie! Hallja! Maka engéntes, työjjön ide! Önkéntes: Parancsoljon hadnagy ur! H.: Nem halottál maka a hatügyminiszter ur rendeleted ? Ö.: Jelentem alásan hadnagy ur, nem. H.: Nem? Te maka mintik ott fan ká- féházba olvas aszokat repellis lapokat. Otan se nem olvastad Seiner Majestäd lekmakasapp akarattyát ? Ö.: Jelentem alásan hadnagy ur, nem. H. : Naty petörők fatytok makuk engen- tes urak. No alsztan haikase ite. A ruhászati szapályzat előírod, hogy hatsereghez dardozók nem szapat bajuszd nyírjál. Ö.: Parancsára hadnagy ur, de én nem nyírom le a bajuszom. Most kezd sarjadzani H. : Wasz? Sarkadizni ? Maka vicelni felem. Én sarkairól nem peszéltem, én ruha- zatrói szapályzati előírást tanítok makuk puta fejüpe pele és maka felem vicelni? Ö.: Jelentem a . . . H.: Kuss! Ne peszilje pele enyim ma- tyarásztompa. Holnap maka pajuszával nem szapat töpet lenyirni ite megjeleni, mert ra- portra foksz meni. Verfluchter pagasch ! Ö.: Igenis hadnagy ur. H: Abireten! Ö.: Jelentem alásan hadnagyur, mit csináljak a bajuszommal? H. : Mit mek csinálsz? Azt maga tolgot. Befehl ist Befehl ! Ö.: De hiszen nekem nincs is bajuszom. H.: Mit nincs isz? Wasz ist nincs isz ? Maka lenyirtál pajuszt, darum ist nincs isz. Menjen vissza sorpa és holnap letyen nekem magának pajusz, mert meg lesz paj. Abtreten ! Ö.: (Feszesen ellép és elhatározza, hogy másnap reggel super vizitre jelentkezik, mert nem nőt ki a bajusza.) Húsvéti istentiszteletek a gör. kath. román templomban. Szombaton éjjel 12 órakor a feltámadási ünnepély körmenettel és hajnali istentisztelettel. Vasárnap reggel 8 órakor ünnepélyes szent mise pászkaszenteléssel, d. u. 3 órakor húsvéti vecsernye, ünnepi szent beszéddel, tartja: Marchis Romulus főesperes. — Leltározás miatt az összes üzletben óimoífjoin air levő áruk igen jutányos árak mellett UöMft Lilák SZILÁGYI IMRE női- és férfi-divatáru kereskedésében Nagykároly, Deák-tér.
