Közérdek, 1909 (5. évfolyam, 1-52. szám)
1909-11-13 / 46. szám
6 KÖZÉRDEK 190? november 13. Nyugdíjazás. Simrák László bátai rk. tanitó 1909 nov. 1-től évi 1760 koronával nyugdijaz- tatott. Iskola bezárás és megnyitás. A íeisőie- perdi rk. iskola a tankötelesek járványos betegsége miatt hatóságilag bezáratott, a gyapai községi iskola pedig a járvány megszűnése folytán megnyittatott. Fekete Hu$ó, Szßkszürd I 7—14 krajcárt* I Kaszinó-bazár. I IsK lataskak es I | já éká uk I Telefon 60. \ könyv üjak Nagy választék: férfi-, női-és gyermekcipőkben, női-és leánykötények, ingek, gallérok, zsebkendők, nyak- kendők, kézelők, harisnyák, esőernyők, sétp- botok, ajándék- és dísztárgyak, játékáruk, szappan és illatszerek, kézimunkák, selymek, 0 himzőpamutok valamint rövidáruk 0 legolcsóbb árban beszerezhetők! Utazókosarak és bőröndök. Vidéki megrendelések pontosan eszközöltetnek. KÖZGAZDASÁG. A bor palackozásáról. Ha tájékozódni akarunk az iránt, hogy palackérett-e a bor, akkor a lefejtésre rendelt hordóból néhány üveggel próbaképen lehúzunk s azokat jól bedugaszolva meleg helyre fektetjük, hogy a bor tartósságát megvizsgáljuk. Ha bizonyos idő múlva semmi változás sem észlelhető, akkor feltehetjük, hogy a bor tovább is tartja magát és palackérett. Más próba is ajánlható, amely abból áll, hogy a bort a szobában egy megkezdett üvegben vagy pohárban 6—8 óra hosszat állva hagyjuk, mert a könnyebb boroknál gyakran előfordul, hogy már ivás közben megtörnek, sötét szint öltenek, sőt megfeketednek. Ez is az éretlenseg jele s különösen az ujbor szokott így megromlani annak bizonyítékául, hogy a levegőt még nem állja s nagy mértékben okszi- dálódik. A palackokba való töltésnél még jobban kell ügyelnünk a legszigorúbb tisztogatásra mint bármely más pincemunkálatnál. A dugaszoló anyag, vagyis a parafadugasz (a patent palackzáraktól egészen eltekintve) mindig a legjobb minőségű legyen s hengeralaku, nem pedig elől hegyes, hogy .az elzárás teljesen légmentes legyen. Ha a parafa rossz és likacsos, a folyadék kiszivárgása következhetik be s a dugasz nem teljesiti többé abbeli feladatát, hogy a bort a levegő számára hozzáférhetetlenné tegye. Az efféle parafák egyúttal valóságos melegágyai a baktériumoknak, amelyek a dugaszt tönkreteszik, a bornak izét megrontják, dugó- izt adnak neki, amely gyakran igen kellemetlen. Az úgynevezett sördugaszt, amelynek vastagsága és hossza egyenlő s olcsó anyagból van metszve, a bornál ne használjuk. A palackok megtöltése gyorsan s a .levegőnek lehető kizárása mellett történjék, épp olyan gyorsan történjék meg a dugaszolás is, amit többnyire géppel végezzünk. Ahol a dugaszolást az uj szerkezetű gépekkel végzik, ahol tehát a felesleges bornak nincs lefolyása, ott a dugó és a bor között űrnek kell maradnia, mert különben a palack könnyen szétreped. Ott, ahol a bor hosszabb szállításnál je- .entékeny hőemelkedésnek van kitéve, a palackoknak szinültig töltése talán nincs helyén, de még itt is meg lehet a külső levegő behatását akadályozni megfelelő csomagolás által. A dugókat mindenekelőtt meg kell puhítani hogy könnyebben kergethessük bele az üveg szűk nyakába. Kezdetleges módon ez úgy történik, hogy egy ideig forró vízben áztatjuk, de jobb, ha csak gőzöltetjük s a forró gőz adja meg a dugasznak a kívánt puhaságot, mely célra külön praktikus kis kályhák vannak forgalomban. A palackborkészletnek állandó megfigyel- hetése céljából az összes fajták egy külön elzárható helyiségben, a palackbor pincékben helyeztetnek el. Ennek hőmérséke ne különbözzék nagyon a tulajdonképpeni hordópince hőmérsékletétől s a hőmérsékleti viszonyok jelentékenyebb ingadozása itt is elkerülendő. A vörösbor már a hordóban is melegebb j elhelyezést megtűr, mint a fehérbor. A raktárhelyiség lehetőleg száraz legyen j s különösen a penésztől legyen mentes, amely az üveget piszkos, fekete s folyton vastagabb réteggel szokta bevonni. KÖZÖNSÉG KÖRÉBŐL. A megyés püspök ur Öméltósága f. hó 13-án érkezik a 7 órai esti vonattal városunkba s az állomásról a belvárosi plébániára hajtat. Tisztelettel felkéretnek, főképen a felvonulási ut mentén lakó közönség, valamint hivatalok, hogy a felvonulás idejére ablakaikat kivilágítani, házaikat pedig zászlókkal díszíteni szíveskedjenek. Dr. Fent, plébános. SZERKESZTŐI ÜZENETEK. Felkérjük lapunk előfizetőit, bogy minden egyes lapszám elmaradását tudatni szíveskedjenek, hogy a m. klr, postaigazgatósághoz lapunk hiányos kézbesítése miatt jelentést tehessünk. S. V. urnák Eger. Úgy Utazik nem all módunkban a védekezés. A lapot pontosan elküldjük Talán ott kallódik valahol el. A számokat pótoltuk. Kérünk feleletet: megérkeztek e ? Sz Z. KoppányszántÓ. Szintén intézkedtünk. K. K. Köszönjük, utóbbi időben azonban annyit foglalkoztunk ezzel a kérdéssel, hogy a közönségnek sok is a jóból. Ellettük későbbi időre. D. F.-né. A vers uen.es ériésböl t'aksdt, liármeuuyire tiszteljük is azonban mély fájdalmát, mellőznünk kell annak közlését. Többeknek. Tárcaszerii közleményekkel el vagyunk látva, csakis közérdekű közleményeket kérünk. 5|1909. biz. szám. Hirdetmény. A tamási kir. járásbíróság mint telekkönyvi hatóság 1909. évi október hó 20-án, 8 157. sz. alatt kelt végzésével kiküldött bizottság ezennel közhírré teszi, bogy Felsőnyék és Fürgéd községre vonatkozólag az 1886 : XXIX., 1889 : XXXVIII. és az 1891. évi XVI. t.-cikkek értelmében szerkesztendő telekkönyvi betétek készítésének munkálata folyamatba tétetvén, a nevezett községben a helyszíni eljárás és pedig az 1891 : XVI. t.-c. 9. § a értelmében első sorban az azonosítás 1909. évi november hó 22 én és ennek befejeztével a további bizottsági eljárás fog kezdődni. Ennélfogva felszólittatnak: 1. Mindazok, akik az a telekjegyzőkönyvekben előforduló bejegyzésekre nézve okadatolt előterjesztést kívánnak tenni, hogy a bizottság előtt a kitűzött határnapon megkezdendő eljárás alatt jelenjenek meg és előterjesztéseiket, igazoló okirataikat mutassák fel; 2. Mindazok, akik valamely ingatlanhoz tulajdonjogot tartanak, hogy a tulajdonjog telekkönyvi bekebelezését a kitűzött határidőig a telekkönyvi hatósághoz intézett szabályszerű beadvány utján kieszközöljék, vagy a telekkönyvi bekebelezésre alkalmas okiratok alapján a telekkönyvi bejegyzés iránti kérelmeik előterjesztése végett a bizottság előtt jelenjenek meg, ha pedig telekkönyvi bekebelezésre alkalmas okirataik nincsenek, az átírásra az 1889 : XXIX. t.-c. 15 —18. § ai és az 1889 : XXXVIII. t.-c. 5., 6., 7. és 9. § ai értelmében szükséges adatokat megszerezni iparkodjanak és azokkal igényeiket a kiküldött bizottság előtt igazolják, avagy oda hassanak, hogy az átruházó telekkönyvi tulajdonos az átruházás létrejöttét a bizottság előtt szóval elismerje és a tulajdonjog bekebelezésére engedélyét nyilvánítsa, mert különben jogaikat ez utón nem érvényesíthetik és a bélyeg- és illetékelengedési kedvezményétől is elesnek. 3. Azok, a kiknek javára tényleg már megszűnt követelésre vonatkozó zálogjog, vagy megs’ ab o- ke I lékek. szűnt egyéb jog van nyilvánkönyvileg bejegyezve úgyszintén az ily bejegyzésekkel terhelt ingatlanok tulajdonosai, hogy a bejegyzett jognak törlését kérelmezzék, illetve, hogy törlési engedély nyilvánitása végett a kiküldött bizottság előtt jelenjenek meg, mert ellenesetben a bélyegmentesség kedvezményétől elesnek. Vass István Takács, betétszerkesztő Írnok. kir. tszéki bíró. Slmontornyal járás föszolgablrájától. 4872. sz. 1909. Pályázati hirdetmény. Simontornya nagyközségben megüresedett segédjegyzői és községi ir- noki állásra pályázatot hirdetek. Felhívom a pályázni óhajtókat, hogy minősítésüket és eddigi alkalmaztatásukat igazoló okmányokkal felszerelt kérvényüket hozzám folyó évi november hó 27-ig annál is inkáb nyújtsák be, mert a később érkező, vagy hiányosan felszerelt kérvényeket figyelembe venni nem fogom. A községi irnoki állásra pályázók közül jegyzői oklevéllel birók előnyben részesülnek. A segédjegyzői állás javadalma 1000 korona készpénzfizetés (községtől 600 ko róna, államifizetés kiegészítés 400 korona) és egy szobából álló lakás. Az irnok-végrehajtói állás javadalma: 900 korona fizetés és egy szobából álló lakás. A választásokat folyó évi december hó 2-án délután I órakor fogom Simontornya községházánál megejteni. Gyönk, 1909. november 11-én. Báró Jeszenszky György főszolgabíró. Eladó ház. Perczel Mór-utca 362. szám, a főgimnázium közelében, mely áll 6 szoba, 2 konyha, kút, pince és mellékhelyiségekből, kedvező fizetési feltételek mellett ~ ehuló, -----es etleg két lakás bérbeadandó. ül Életbe lépett 1909 október hó 1-én Sárbogárd—Szekszárd—Bátaszék Oda Baja—Bátaszék. Vissza 727 120 505; 1009 738 131 516jl020 747 140 525|l02? 800 153 538 1 042 804 157[542|1046 ind. Baja érk. | F. Pörböly I Pörböly T Alsónyék Báta5Ü 530 507 502 955 318:7'8 94+ 307 93+ 921 916 257 2+4 239 6£ 647 634 629
