Közérdek, 1908 (4. évfolyam, 1-51. szám)

1908-07-04 / 27. szám

2

KÖZÖSEK

összefüggés és arány nem létezik; s ha a modern emberben' volna akkora bátorság és önállóság, hogy egy rég lejárt • társadalmi előítélettel szembe merjen szállni, ha bizonyos kasztok nem kényszeritenék saját tagjaikra jobb és férfiasabb meggyőződésük ellenére is ezt a barbár szokást: kétségtelen, hogy minden tételes törvénynél és minden társadalmi akcziónál hamarabb, maga a józan belátás, rég kiküszöbölte volna a párbajt és gondoskodott volna az emberi élet és becsület megvédésének alkalmasabb eszközeiről.

r, Hogy azonban minden olvasónk tisztán láthassa a párbajnak értelmedén voltát, egy-két gondolatot mégis részletesebben ki vénünk érinteni.

Ilyen gondolat, mely bizonyára alapot- yető e kérdésben, hogy a becsület nem abszolút, csak relativ jó, hogy az élet mindenesetre nagyobb jó a becsületnél, hogy a becsület kérdésében is különbséget kell tennünk a belső erkölcsi érték meg az embertársaknak külső vélekedése között mert mind/

kettő hozzátartozik a becsület fogalmához anélkül, hogy fednék egymást.

Egyedül az élet abszolút java az emberiségnek. Amig élete van, addig a lét minden egyéb javát meg tudja szerezni, ba élete nincsen, a földi javak bármelyikének értéke is elveszett számára. Kincsnek, hirnévnek, tudománynak csak addig van jelentősége, amig él az ember; holta után semmi haszna belőle. De ami áll ezekre a javakra, ugyanaz áll a becsületre is; ez sem nagyobb jó az életnél, ez is csak követi s nem előzi meg az életet. Amig élünk, az elvesztett becsületet is meg tudjuk szerezni; halálunk után bajos, bár elismerjük, hogy társadalmunk jelen felfogása mellett az életben is bajos visszaszerezni. De nem lehetetlen. Ezt a gondolatot gyönyörűen fejti ki Arany János „Az első lopás“ czimü költeményében. De az élet is szolgál elég példával. Emlékezzünk •csak arra a magyar urra, aki a Nemzeti Kaszinóban hamisan kártyázott. Rajtakapták, rajíaveszett. Tulajdon testvére egy revolvert küldött neki, hogy lőjje fejbe magát és mossa le vérével a család nevéhez tapadt gyalázatot. A bűnös nagyur okosabb volt. Nem lőtte agyon magát mert belátta, hogy az élet botlásait a halál sem teheti jóvá. Csak a jobbik élet, a melyhez persze helylyel- közzel nagyobb bátorság kell, mint a halálhoz. Erre a jobb életre határozta magát. Senki sem tudja hová tűnt. Úgy hirlik, hogy Kalkuttában kiterjedt rizs-ültetvénye van. Es mondja most már valaki, hogy az illető ott,

ahol most van, azok között az uj emberek, uj körülmények között dolgozvä, fáradozva, régi életmódjával teljes tökéletesen szakítva, nem becsületes ember? Ami bennünket illet, sokkal tisztességesebbnek, az emberi társadalom sokkalta hasznosabb tagjának tartjuk, mint akárhányát az ő vádlóinak, akiknek nem volt tán még hasonló „elintézetlen ügy“- ük, de a nemzet testén parazita gyanánt rágódva, nem is járultak hozzá a nemzet anyagi és szellemi tőkéjének gyarapításához.

i Ez és az ehhez hasonló példáknak hosszú sora igazolja ama tételünket,, hogy az elvesztett életet nem pótolja semmi, az elvesztett becsületet azonban nehezen bár, de vissza lehet szerezni. Oktalanság' tehát a nagyobbrendü jót koczkára tenni a kisebb- rendűért.

Tolnavármegye tejszövetkezetei.

>A földmivelésügyi minisztertől érdekes füzetet vettünk. Magyarország összes vidéki i tejszövetkezeteinek működéséről van benne szó. El kell telni minden embernek a megelégedés felemelő éi’zéséval, amikor ezeket a beszélő számokat maga előtt látja. Az ered- méhy igazán szemkápráztató. Magyarország összes tejszövetkezetei 1907-bnn még csak 539.282 korona bevételt produkáltak, de a Nagy Vincze által megmutatott helyes nyomon oda fejlődtek tejszövetkezeteink, hogy az 1907. évi bevétel már 10.186,904 korona.

S ebből a gyönyörű eredményből Tolnavármegye is részt követel. A . tejszövetkezetek számát s a termelést tekintve második az országban. Az elsőség Baranya vármegyéé, de azután mindjárt jön Tolna. Ott 92 tej- szövetkézet van működésben 1494.881 kor. bevétellel. De ott is csak a számbeli túlsúly a nagyobb, mig itt aránylagosan nagyobb az anyagi eredmény.

Bizonyára sok községnek buzdítására fog szolgálni, ha ezt a fényes eredményt részletezve is bemutatjuk.

A termelés és bevétel egyes községenként igy oszlik meg<

•r% 03

. ® >.

£ jD

© *© ^

©

■** g ló g

► r; 0 0

Községek nevei

© Oi

' 22^^ M M Ö

►»a © ®

§ -© t-‘

*3 M ©

03

►»a ¥■ ^

® ® ► s

0 *© .cő

+? -t? • a o ® > o

S-ej QOT:

th íA

Alsónána . .

. 196.090

8.627

19.609

Alsónyék . . .

. 100.000

4.000

8.000

Apar . , . . ,

. 2L0.613

8.640

24 644

Báta .......

89.800

3.593

10.200

19.08 Julius 4

• Jö*

■

L. OS O

• p ►

’ ©

© 'S fSát

► *» d p *o *© © ci S > fi &

Községek nevei

~ ö ►»•-3 P ö ;

►> eő 1 0 'Z?# £ .

S S > •“ <*-a-®-*.

*3 *. . a

ess-g*eő. N*CŐ ■

•« j ® g ..

Bátaszék I.’.

303.290

11.098

35.342

„ II! (megszűnt)

54.750

2.188

5.475

Belac

.....................

18

3.200

7.938

19.500

Belecska, .

39.600

1.585

4.550

Bonyhád . . . ..

388.018

10.830

52.464

Börzsöny, . . . .

69.285

2.473

7.945

Czikó . . . ; • .

565.684

24.523

69.164

Decs . . . . : .

182.317

6.545

21.178

Dunaföldvár

347.836

11.094 53.954

Dunakömlőd . . .

187.286

7.966

23.917

Dunaszentgyörgy

227.804

8.675

27.579

Grábócz . , . .

172.444

7.235

19.763

Hant ...........................

132.

581

5.270

15.312

Rakasd-. . . . *

342.653

—

35.979

Kisdorog

195 657-T-19.965

Kismányok . .

98 647

3 579

11.071

Kövesd puszta

35 263

1.362

4.360

Ladomány . ...

37.100

1.484

3.561

Lengyel . .

181.825

4.334

14.364

Máj ..............................

26

7.610

11.787

30.577,

Mórágy . . , .* •

344.374

14.815

42.945

Möcsény ...

221.530

9.246

25.976

Mőzs...........................

55

0.930

23.243

71.451

Mucsfa.....................

19

0.108

7.826

19631

Mucsi......................

54.312

2.555

6.788

Nagy «lányok . . .

82.200

3.408

9.864

Nagyvejke .

81.29

3.100

9.199.

Ocsény . ... .

181.149

' 6.929

21.223

Regöly 8 . . .

145.392

.;

14.539

Sárpilis . . ...

114.517

4.770

14.600

Sárszentlőrincz

115.427

4.323

12.054

Szakcs . . . . .

151.884

5.723

14.259

Szálka . . . . .

130.179

5.133

13.904

Szekszárd . . . .

158.592

987

18.508

Szzéptölgyes puszta .

57.483

2.469

6.397

Tevel ... . .

183.511

6.562

19.886

Uzdborjád

................

101 183

3.761

11.152

Várdomb . . . .

221.673

9.402

24 916

Závod . . . . .

144.130

5 398

14.944

Zomba . . . . .

441.455

18.313

52.397

Összesen :

8,220.689

293.44t

963.116

VARMEGYE.

Közigazgatási bizottsági ülés. Tolnavármegye közigazgatási bizottsága julius havi ülését e hó 8-án tartja.

A központi választmány ülése. Tolnavármegye központi választmánya ma tartja ülését.

gyen, s hogy a fáradhatatlan postások szintén ne „melegedjenek^/ hanem a közönség igényeit szolgálják ki, nagyón ügyesen szigetelőkről gondoskodott a postaigazgatóság, lévén építve a postahivatal parafából. Itt dirigál Miklós János főnök ur, egy kedves, hamisítatlan szögedi gyerek. (Üdvözlöm Miklós uram s kérem, gondoljon néha-néha jó étvágyú asztaltársára.)

Most pihenj toliam! Elérkeztünk az Olympusra. Az ízléses étterem piros drapé- riás nagy ajtaja mögött eltűnnek a nesz telenül tovalibbenő, fehér kötényes, fekete magyarkába öltözött pinczérek. Pinczér ?! Mily nagy hatalom és minő kedves közvetítők a konyha és az éhes gyomor között. Itt kétszeres értékük van. Felszolgálják és igy kielégítik gyomor, igényeinket és az étlappal együtt szervíroznak — szótárt. Mert az itt kell. Franczia konyhához magyar embernek fran- czia szótár keli; én legalább azt kértem rendíthetetlen nyugalommal, a mikor ezeket olvastam:

Rumsteak á la Malaga Tournedous á la Medicis Cate de vean en papilotte Oeufs á la Viktor Hugó Cervelles á la Titusz Omelette aux fromage.

Képzelheted örömömet. Előttem volt végre a piros draperias szentély bibliája (étlap) ; válogathattam a felső tízezrek kedvelt ételeiben; pár"perez és nyelcsattintva haraphattam a franczia és egyéb hallhatatlanokba {Hugó Viktor, Medici Katalin, Titusz római

helytartó). Csodálom, hogy ezt külön nem kellett, megfizetni. A felséges pecsenyék, a tizenhat-tizenhét-féle köi’zet (ne gondolj geometriai alakokra vagy körorvosi körzetekre) az evészet terén első helyre emelik Balaton- földvárt. Jó asztaltársakkal csaptunk is olyan evést, hogy Bem Gyula földbirtokos, fürdőbérlő ur felajánlotta nekem átjövő fürdőidényre szervezendő „evő-modelltt tisztséget, akinek kötelessége lesz az étlapot naponkint jó étvágygyal és hangos dicséretekkel végig enni, mint azt én ez alkalommal tevém; csakhogy ingyen, mint a hogyan én ezúttal nem tehetém.

Tehát ha te a Razgha köröshegyi jegyző által tervezett „Balaton-Somos“ telepen villát veszel: Filippinél (balatonföldvári étterem, sarok asztal) találkozunk; te mint balaton somosi villatulajdonos, én pedig mint balatonföldvári „evő-modell“. (Miért nem lehetnénk mindketten „evő-modellw-ek Balatonföldváron Bem apó asztalánál — dörmögi Szabón Pista, az egyik asztaltárs).

De ki igazgatja ezt a csodás paradi- ' csomot ?

Senki más,'. mint Balatonföldvár Bem apója, aki ott volt annak tervezésénél, megszületésénél, aki azóta állandóan szárazdajkája az egész telepnek, féltékeny őrzője a telep hírnevének, Atlasz hegye a hires konyhának, Aladinja ezen ezeregyéjszaka! helynek, kedves, jó családapa, földbirtokos, fürdőbérlő, igazgató, szóval: Figaró vagy jobban mondva Fregoli és nagy természetbúvár.

Egyik nap említette Bem1 apó, hogy

■ - v -• ■ J / - ' . még soha nem hallott oly különös madárcsipogást, mint pár nap óta figyeli.

— Mi lehet ez a madár, — kérdi tőlem, amikor együtt hallgattuk a különös si- vitást.

— Talpastyuk — felelém sipuluszi hangulattal, eszembe jutván hirtelen ezen időszerű, nagy Hermann Ottónk által keresgélt divatmadár.

Lett keresés; minden alkalmazott a tal- pastyukot kereste.

Másnap reggelinél Bem apó nevetve hiv a konyha felé s mutat egy fiatal huhu ba- gplyt.

— Nézze, ez a maga hires talpastyukja, elmehet a természetrajzi tudományával — mondá lenézőleg.

— Ilyen a szegény ördög szerencséje — mondám megnyugtatólag — más bizonyára talpastyukot fogott volna.

Zárom levelemet'. Pár nap múlva haza megyek, jöjj el hozzám s bemutatom balatonföldvári mintára berendezett konyhámat. Nehogy franczia szótárt kelljen forgatnod, előre ideirom a mentit:

Blamage á la Tolnanémedi Varage á la Keringő Hiuteaux Salad „Ás*.

A viszontlátásig : Tolnanémediben.

Hived:

Oravszky László.