Veress Endre: Gyula város oklevéltára. 1313-1800. (Budapest, 1938.)
Caeterum, postquam educillatio vini civibus oppidi Giula communis est, subordinavimus, ut praefecti arcis Giula pro augendis tenuis proventibus eiusdem arcis Giula, domum quendam in oppido Giula aedificari vei pecunia coemi faciant oenopoliumque erigant, in quo successive ad rationem Suarum Maiestatum vina educillari faciant, non tamen interdicta et prohibita civium educillatione, sed ut quemadmodum antehac apud ipsis mos fűit, unicuique licitum et concessum sit se ad bibendum vinum in eam tabernam conferre, quocunque suo libitum fuerit animo. Et quia etiam revera percepimus praecedentes praefectos et officiales arcis Giula pro privato ipsorum commodo in arce Giula vina educillasse, bortamur et nihilominus Sacrae Caesareae Regiaeque M ti s nomine requirimus, ut in modo in posterum praetacta educillatio vini in arce fieri solita nimium remittatur, sed ut ea ad usum et commodum Suarum Maiestatum exercitetur, de qua proinde atque de educillatione in oppido Giula erecta bona ratio observanda est. (Orsz. ltár. Budapest. Urb. et Conscriptiones fasc. 11. No. 41.) 400. [Gyula vára, 1559 április közepe.] A gyulai uradalom 1559-i tized- és kilencedjegyzéke. A bárányokból, búzából, borból bevett adó jövedelem és kiadás. Ratio agnorum, frugum, vinorum decimatorum, item nonarum in pertinentiis arcis Gywlensis provenientium. Anno 1559. Ratio agnorum. In allodio ad oppidum Giula existenti secundum inventarium inventati sunt oves 10. In oppido Bekes 540 . . . Summa agnorum facit 2161. Exitus agnorum. Venditae sunt agni laniis oppidi Giula pro fl. 36 d. 60. Agni 100. Pro usu mensae domini provisoris et domi militibus, quibus singulis dominicis diebus datus est cibus, quia solutio eorum multum fűit prorogata, nec pecuniarum unde victum comparere potuisset, habuerunt . . . Summa agnorum 2161. Ratio pellium. Inventatae pelles ovium . . . facit 1586. Ratio frugum in granis. In arce Giulensi et circumiacentibus possessionibus . . . Giulenses cub. 2371 y 2. Exitus frumenti. Demolati sunt pro mensa domini et pro familia ipsius per totum illus tempus praefecturae suae Giulenses cub. 192. Fabris ferrariis, mensatoribus, carpentariis pro variis ipsorum laboribus . . . cub. 25. Seminati sunt ad hyemen . . . cub. 400. Mutuo dati sunt miseris colonis, ut tempore messis vicissim restituant cub. 231 Summa facit cub. 2371 y 2. Ratio hordeorum. In arce Giulensi . . . Giul. cub. 838 . . . Summa facit Giul. cub. 1258. Exitus. Equis Georgii Literati contrascribae dati cub. 42 . . . Pro equis domini capitanei insumpti cub. 400. Summa facit cub. 1258. Ratio avenarum. In arce Giulensi inventatum est unum vas cum avena, quod continebat Giulenses cub. 10. . . . Summa cub. 19 %. Exitus. Ad equos domini capitanei insumpti sunt cub. 19%. Ratio milii. In arce Giula . . . cub. 174 3/ 4. . . . Summa cub. 443 %. Exitus milii. Pro usu mensae domini capitanei per integrum annum expositae Giul. cub. 79 %. ... Summa cub. 443 %. Ratio vinorum. Inventatae in arce Giulensi vasa vinorum 12. . . Vina muneralia a colonis data vasa 12. Summa vasorum 49 l/ 2. Exitus vinorum. Pro mensa domini capitanei et dominorum commissariorum ebibitae sunt vasa vinorum 22H. ...Summa vasorum 49 1.,.
