Komáromi Lapok, 1930. január-június (51. évfolyam, 1-76. szám)

1930-01-25 / 10. szám

Komáromi L»r»o*

7 oMst,

lenni, feledd le is őt, fiatal vagy, sbad . még néked szebb is, j< bb is... s e levélte a monostori várerődben szivén lö^te magát egy árkász; s másnap katona feme és volt.

Csirmáz Pál 21 éves árkász katona temetése nagyon egyszerű volt. Koporsó* jára feltettek a csákója*, kardját, a gyászkocsi u'án szegény, meg őrt földnives bázatptr lépdel, a banda szól, pylszdalokat játszik s a kép eletben úgy tű niK fel min ha a gyaszmelódián egy édes bus nugyar dal áriáját adnák vissza, azét a dalét, mely az ö halálát is okoz a j Valahonnan levél ment a ka- ' szárnyába... |

Év utdekkeí ezelőit történt ez, sok • idd telt azdta el. sok minden megváltozó t j az életben. Csirmáz Pál is, ha van f tuivilági élei', bizonyára találkozott a I hűtlen keddvesse», ki nemsokára az ö I szomoiu sorsa uán meghalt.

Megszűnt dobogni azóta az érte aggódó és öt sirató anyai szív is s az egész szomorú eset rég a múlt feledés homályába merült.

A napokban az anyakönyvi hivatalban voltam. F hirlnju megtört aggastyán nyit be, ktvona ot kér, Csirmáz Pn h.lotti kivonatát. Nízen, nézem a n ult időz feledaséből itt maradt alakot, nézem és felelevenedik láttára ben* nem a mult. Mintha most lámám a katonakórház kétszárnyu nagy kapujának méltóságteljes nyitását, mintha most vonu n i el szemeim élőit a temetési menet,, mintha hallanám a gyermekét vesztett anya szivet tépő sírását, hallanám a gyászmelódiákat. Újra átérzem annak a tavaszi napnak egész szomotu valóját, hangokat h illők a régi, régi ntuhbói. U^y tűnik fel, hogy az árkász lelke szól a most is könnyező apjához, mintha a hivatalos h-'yís»« méla c*endegiége zsonganá: Édesapám, ne sirasson, mindhiába ,..

Farkas Piter.

1*30, január 85.

Keleti tarka-harkaságok.

Érdekes arab sxokánok. — Tanulmány a keletiek kenyeréről.

Alig telepszik le az ember valamelyik asztalhoz, nyomban nagy sürgés forgás támad körülötte Mintha csak igen drága és előkelő nyugati étterembe ült volna be. Kiválóan jó a kiszolgálás és nagy benne a munkamegosztás. Török* j országban ilyesmi még nincs; Egyip- j tómban kezdődik és annál tökéletesebb, j mentül messzebbre megyünk kelet felé. jj Jön az egyik szinesképü és három \ kü'önbö'ő fjjtáju kenyeret hoz.

Előkerül a második az asztalkendővel. f Nálunk ügyen bolyhos törülközőnek j neve.ik. A tányér alá teríti, hogy az | ember térdei e lógjon.

Térül fordul a harmadik, a legfűrgébb, f aki poh’írbtn friss vizet hoz az asztalra, \ Mihelyt valahol üresen, sőt félig tel en | lát meg egyet, menten fo»ja, öblíti, | megtölti és hozza vissza N ki van a , legtöbb dolga. Szeszesital persze nincs, | Jelentkezik a negyedik is három kis i tányérral. Lerakja őket. Csupa zöldség és salátaféíe; retek, uborka, par&d csőm, j zöld levél, zöld paprika, összeapritva i és ecetesen; vékony rétegben fehéres ]

6ip, olajjal kigyózóan nyakonöatve. f I *»zá lehet fogni kenyérrel mártogatni. < És ott áll az ötödik a rendelést föl- ; venni, amelyet egyhangú éneklő hangon ‘ ad tovább a konyhának. Mig aztán a ! hatodik az ételt hozza.

Hetediknek ott van a gazda a pénztárnál De azért borravaló nincs.

Egyiptomi pékmesterség. Három, esetleg négyféle kenyér kerül ] az asztalra. Mindenki a neki tetszőt I eszi meg belőle. Egyszemélyes a nagy* ] ságuk, amennyit jóéivágyu ember ebéd* * hsz elfogyaszt. Búzalisztből készült j mind és fehérek. Alakban és kidolgo* > za« ban van csak köztük eltérés.

Talyigakerék-kenyérnek lehetne a l leginkább fogyasztott fajtát nevezni, ‘ mert átmérője kitesz majd félmétert. i Amiből egyszersmind az is kiviláglott, kogy kerek. Amellett p dig egészen lapos. Tetején szép fényesén sárga; középen apró szemekben valami eredeti fűszer. Nagyon kellemes zamatot ad 1 neki. |

Mikor pékinasok a fejük búbján hossza keskeny deszkatáblára egymás mellé rakottan viszik a friss sütetet, valóságos hólyagok, úgy felpüífcdtek.

D ■ lassanként elszáll a szénsav és leiappadnak.

Nagyon alkalmas ennek a kenyérnek . az alakja, lapossága, kereksége, minden»-. Négyrét hajtogatva, vagy papi* ro ként összecsavarva zsebre lehet gyűrni Hosszában kettévágva szét lehet nyitni és zsíros, olajos ennivalóval megtölteni. Ez a.tán igy nem piszkitja be a kezet. Szegény ember odakuporodik vele a gyalogjáróra, a ház falánál és úgy fogyasztja el az ebédrevalót Nincs neki bele, tehát minden fatalja egyformán jó Csupa héjas rész az egész. Ki hogy szereti, eheti frissen, vagy álltában, amikor már ropogóssá vált.

Nem volna arab az arab, ha egész csomó nevet nem adna kenyerének. Als, kursz, ragif, hubz. Amivel az arab kenyérnévbeli gazdasága bizonyosan még nincs kimerítve, hanem csak annak a tudománya, aki ezeket írjs. Marokkótól Kínáig ilyent esznek az igazhivők , minden országában.

Arab konyha

Hosszú az étlap nagyon és változatos. Ezen is, de még egész Csomó elnevezésen is azonnal felismerni. Hí pedig ilyesmiben törököt mond az ember, abba egész természetesen foglalódik bele a görög, a régi bizánci hatás. .

V iágos hát, hogy az életmQvészet j

minden ravasz fogásával lehet itt talál- • kozni. Abban pompásan megegyezett ez a két nép, hogy nem veti meg a jó konyhát és az élvezetet, amelyet ez nyújt. |

Nincs a sütésnek az a válogatott módja, amelyet ők fel nem használnának. | Soknak biztosan ők a feltalálói

Sütik a hu-.t nyárson, roston, zárt helyen, edényben, lében, lábosban; gőzölik, pirítják, pörkölik zsírban; fő ik levesnek. Mindegyik változik még tovább is, aszerint, hogy apróra, kockára, j darabra, szeletre van vágva, meg hogy j közben tésztába, sőt pspirba göngyölik. I Persze az arabok mindenben hűségesen ; követik egykori mestereiket. C-ak az - édes ételek nem olyan mindenhatóak. 5 Meg a piláv.

Szerepel ugyan minden előttünk ! ismert, sőt néhány ismeretlen főzelék, j de csak inkább úgy mutatóba, mint - ahogy ez a francia konyhából ismeretes. \ Foghegyre valónak tálalnak egy keve- 5 set a hús mellé.

Egy főzelék hiányzik csak. Mint j ahogy az egész Keleten mindenütt j hiányzik. És ez a káposzta. Hiába j hamuja Fibre, a nagy bogarász, hogy 5 a kertművészet micsoda igénytelen j növényből fejlesztette ki kövér leveleit, j A keletiek roppant lenézik. Semmi izét j sem találják. Szerintük nem jó az a I kutyának sem.

mil III Ilim MII WHIIIWII—Wll lil mil Ml ill II mill !■ I IIIIWil I |I I |

Ingatlanforgalom a komáromi • járásban Iü30 január 11-161.

Komáromban: Komárom várostól Jínkuia L^jos ét neje Koyács Ju»la 107 □•ölet 2 Kés árban, Keiethy József és neje H tries R >zátől Földes Simu könyvkereskedő Gazda ucai ház és belíelaet 80000 K ért.

Bogyán: V?gh V nc^ő! Faszkó Anna 1884 □ öi szárítót 7500 K ért.

Szitáson: Gtlambos Jmosná, V;gh Mihály. Gáza, Joán és Johannáéi

V gh Mihály 242 □ öl beltel ti ingatlant 8200 K ért.

Nemesócsán; Fábik Gyula és neje Balogh Észtéről Vaczi Ltvén és neje Vasi Eszter a 97, sz házat 18000 K-ér*. Váczi István és nej? Vasi Esztertől Kovécsy Dines és n?|e Kvv'cs Katalin 1932 □ ö! azántót 10000 K-ért.

Keszeg falván: Jóbbágy G'.bor és neje ú^v jobbágy Gyula és nejétől Szakáll Flórián és npje Forró Franciska 512 D-ö! erdőt 2299 K ért, Lalák Koméból Mátyus B:sa és nejeHorváh Mária 472 U öl holtmedrei 1416 K ért, Füssy Sándortól Filssy Ftorián 1660 □ ői számét 7000 K ért, Lecz&esi Gyulától L- c kési G u'áné Fű öp Margit 7285 □ öl s áüót 27500 K-ért.

Szimön: Kis J inos'ó! Bencze Poter 1524 □ ől szántót 5000 K ért.

Gútán: Fekete G.uiané, Főkefe Kál- f mán, Ferenc, Julia és Fekete Kálmánná f Ő;zi Franciskától Anda Linos és neje I Kalmár Lona 449Q01 ré*et 2500 K-árt, | Fekete G »bortól Forró Jino«né Fekete j Cecília 3506 □ öl rétet 3505 K-ért, ! Forró Ign c és társaitól C»ibula Mihály í és neje D:ák Eszter 3996 D-ö! rétet

7993 K-ért, Öllé Adám Alberttól ifi J ncsó Sándor, Józ-rf és Oyu'a 1955 D ö! szántót 15 640 K ért. S abó Kát mán és Alajostól Jmc 6 GiborésnMe Dabra MarceÜa 368 D-öl kertet 2000 K-ért, Szfcbó Qezáne Cser.le N*gy Borbálától Balogh Imre és nej1* Nagy C cilia 5370 D-öl szántót 13.869 K- ért, N*gy László, Teréz, Máru, Vendel és Ferenc Ől Néveri Gábor es neje Varga Gi ella 99t □•öl kert és sz n tót 9662 K ért, Varga Gizella és Kál mániót tfj Marosi Gibor és neje Né meíh Jú ia 439 Q-ö! szántót 2634 K- ört, Niveri G uláné Varga Mátiától Pataki Gyu’a és nej3 Jarcsó Margit 522 Q-öl szántót 5350 K ért, Tóth G ?ena és Kalmámói Gőgh László 1325 G-ö! szántót 6625 K-ért, Forró Fere.iC és V^rg» Jenőtől Szab) Gíborné Nagy Mái ia 957 □ öl szántót 4500 K*érf, özv Tciekes Lászióné és társai tói özv, Iván Lajosné 524 □ öl rétet 1572 K ért, Ltczkési Gyufáé és társaiió! Fehér Sándor és neje Berecz Margit 230 □ öl kert és erdőt 1100 K-ért, Szarka Gízáné Fekete Teréztő! Mo nár Mihály és neje Kovács H r nrna 2206 Qö! szántót 12 684 K ért, Fekete Lajosiól Ma?osj G;u>a és neje Szabó G zells 412 □ öi szántót 2060 K ért, illés Alajos es neje Zadány Gizellától Marosi Gibor és neje Kürti Miria egy külteb-i házat 6900 K ért, Fa öp Isivánné D)cza H irmina és társaiéi Nagy István 1307 Q öl szántót 5228 K-ért.

Lakon: Cseh MihälvW C^eh András 1237 D ö! feünelKe 3600 K ért, Pármany Zsigmondnélól Tasács Ferenc 611 □-öl szán ót 3055 K ért, Csiba Vsncena Baké Knsitinaiól Takács Imre és neie Lénért H írmina 448 □ öl szántót 2000 K ért. Nímeih Sándortól Csiba Vince es neje B ka Krisztina 2898 Q-ö! szín ót 14000 K-ért.

Nagymegyeren: Torma Gyulától Girhát I nreesntja Zalka Gizella 706 □ öí kültelket 8000 K ért.

Mfgyercsen: ói or Károly ét neje Base Júliától OJor Lajos és neje Slrközv Jolán 9 m. hóid 261 □ öl szántó és 16 ez. házat 38000 K-ert.

— Személyi hir a rendőrségen.

Machdfrk Pá! rendőf*anác?os*, a komáromi államrendőrségi biztosság vezetője má6féihónapo8 betegszabadságáról, melyet Komáromiéi távol töltött el, visszaérkezett és újra átvette hivatalának vezetésé*.

— Oalldsos estély a Kollégiumban

A komá omi ref. ezvház folyó hó 26 án, vasárnap este 6 órakor a Kollégium emeleti nagytermében vallásos estélyt rendez, melyre helvszámok a ref. lelkészi híva*»1!) n kíph?tók. Sorrend; 1, Közének, XXV. zsoltár 1 verse: „Szivemet, hozzad emelem* 2, Imádkozik Kalitza László, 3 Z mgormámot ad elő Tóihkdrolyi ibolya. 4, Eiőad ist tart Incze Gábor budapesti ref. lelkész, 5. Murak^zy Gyula: „Az anya* Szavalja Oöttt Erzsébet 6 Bib'iát magyaráz és imádkozik Galambos Zoltán. 10. Köz ének: „Krisztus, ki vagy nap és világ* A terem fűtve tesz. A vallásos estély pontosan kezdődik,

— Herczeg Ferenc „Szendrey Julin* elmen uj -zindarabot irt. Budapesti jelentés szerint a Nemzeti Színházban előreláthatóan még ebben a szezonban kerül színre Herczeg Ferenc uj színmüve, amelynek címe Szendrey Julia. Petőfi hitvesének drámája ez a darab, amely a költő halála Utáni eseményeket tárgyalja, A szerző már át is adta kész da rabját Hevesi Sándornak, a Nemze i Színház igazgatójának.

— Czirók János temetése. H?t hosszú évíizsd g szolgálta az ő kegyelmes Istenét hűséggel és odaadással Czirók János, a c«el!óközsranyosi reformálna keresztyén eg ház nyugalmazott lelkipásztora, akit gyülekezete étén töliöt! 60 éves leikészkedés u!án, január 21 én szólított magéhoz az U . Közel egy év századdal villain, 98 éves korában

szenderült el az agg lelkipásztor, akinek temetésére január 23-an, csütörtökön délután 3 órakor gyűlt egybe a komáromi református egyházmegye lelkész! kara, világi tanácsosai és fcépvi. selői, Csailőközaranyos és a környék kálvinista közönsége, hogy mélységes kegyeledel adják meg a megboidrgutnak sz utolsó vég'i»2te8séget. Az elhunyt holttestét a ref templomban ravatalozták föl, az Úrnak megszentelt házában, ahonnan hat évieden kérésziül hirdette Istennek szent igéjét.

A temp óm zsúfolásig megtelt részvevő közönséggel, amelynek soraiban az egyházmegye hlkrsii és világi vezető féifiai Balogh Elemér dunaninn^ni kerülői ref pü p'K konventi elnökkel és Qyalókay László egyházmegyei esperessel E2 élen nagy szántom volak képviselve. A templomban a gyásziiieni tiszteletet Sohdr Kálmán megyrrcdkl kész végez'e, a temetőben pedig a sírnál Galambos Zoltán komaromi lelkész, mondóit megragadó buc ubeszrdet. A gyászének elhangzása után elfő dalUk az egyházmegye lelkipásztorainak Nesztorát s a nagy idők tanúját. A'dásem lékére I

I — K 'szünet nyllodnitds Pázmány

| Dezső csallóközaranvosi földbirtokos 50 I koronái, kü döit a Protestáns Jótékony I Nőegylet céljaira, mely nemesszivtt j adományért ezúton is hálás köszönetét í fejezi ki Pap Kovdch Elemérni elnök.

I — K Iszőnet A kö-ségi elemi nép- I iskola szegény taou’óinak felruházására l újabban Lichtig Gé áné szül. Braun j Elza 120 koronát. Fischer Arnoldné,

; Roth Vtlmosné, Farkas BSláné ruha-'

\ neműt ajándékoztak, melyért ezúton is ; leghálásabb köszönetét fejezi ki a sza* gény tanulók nevében Pethő Sándor \ igazgató.

j — II komdrentl Didkmenza részére l érkezett újabb ajándékok: N. N 5 kg.

* cukor, Sándor Gyuláné 22 drb. tojás, j N N, 50 K. Az ajándékokat mély há; Iával és köszönettel nyugtatja Gödör i Kép. János,

f — Hz iparos kör JL tcadélutdnja

{ VJSárnap. f. hó 26 an lesz megtartva,

! az Ipírtársu’at Nádor uccai helyiségei: bm. E u tál is azon fáradozik a ren- i dezőseg mint a múltban, hogy a kör i tagjai a legkellemesebb hangulatban ; töl sék el ezt az amúgy is kedélyes | tesdéiulánt. Ismét lesz egy kis program, „rádió leadó“ ahol egy hires ten*

I gerész tart majd előadást a lenge-en ; tfpisztalí élményeiről. Azon kivüi esz ; cigányzene, jó tea, hideg büffá és ami ■ a fontos, szép kiszolgáló láryak, akik I szereteitel várják a kör tagját. A tea,

I délutánra külön meghivő nem lesz i kibocsájtva, minden iparosköri tagot, hozzátarto^óivai együtt szívesen lát é# szeretettel vár a Rendezőség. — Az Iparoskor mu’stsága Lbruár 9 én a,

! Kai. Legényegyletben, j — Dalid os est az euangéllkus egy-, hdzban. Jövő vasárnap, február 2 an, este 6 órakor vallásos est lesz az Evan: gélikuí Leánykor rendezésében. A val-1 j lásos est műsorán szabadelő^dás, sza-« r vaiatok és énekszámok szerepelnek. i f — fl zsidd népkonyha részére a hét ; folyamán küldtek : Hengermalom Tany ■ j 50 kg lisztet, Braun Arno'dné 1 kg j kávét, 3 kg ceiest. dr Pollák József né i í 20 kg lisztet és 100 K ért fűszerárut, i Schwarc: S^rou 4 kg lencsét. Steiner j Z«'gmond 100 K-t, Lőwmger Zdgmond í 100 K-t. Bibel Aladár 50 K-t, Telkes \ Miksa 30 K t, Fieischman H rman na I ponta 1 és fél liter tejet és Raáb Gyula i pék díjtalanul süti naponta a kenyeret, .< I Berger Vilmos 20 K-t. ;

I — Hz ingatlan tulajdonosok figyel ; mébe Komarno város jegyzői hivatala 1)59/1930 sr. a. közhírré teszi, hogy1, mindazon ingatlantulajdonosok, akiknek ingatlanában változások állottak 1 be, ezen változások bejelentésére f. hó * 29; 30 és 31 én reggel 8 órától kéz- ' ! dődőleg a kataszteri földmérő hivatal-' I ban (Pénzügyi kirendeltségnél) jelen 1 | lévő mérnöki tisztviselőnél jelentkezni í I szíveskedjenek.

1 — H Jdrdsi Jpartdrsulaf nyilafka ;

| zata, A Komáromi J írási Általános ? I Ip^ríáraulat közli az alábbiakat: A Ko

Imáronni L*pok ez évi j-nu^r 18-i Szá- < mában Vezetőség aláírással n egjelení | közleményben a komáromi épifőip ;rosok

Í szakcsoportjának vezetőségeéríesi i tag- ] jiif, hogy a Jírási Ipariáríu’at elnöke " a szakcsoport értekezletét aziparíársu'at ’