Szent Benedek-rendi katolikus gimnázium, Komárom, 1882

25 szintén szolgálhatnak úgy a nitrogéntartalmú, mint a nitrogénnélküli anyagok átszállítására, jóllehet tartalmuk legnagyobbrészt csak az életföntartására alkalmatlan, tehát kiküszöbölendő anyagokból áll. Az assimilált anyagok sokszor nem használtatnak föl azonnal, hanem a növény egyes helyein, bizonyos alakban s mennyiségben összegyűlnek, hogy egy későbbi növekedési időszak alatt (p. o. tavaszszal), mint az ujonan képződő részek építő anyaga szerepeljenek. Ilyen helyek, reserv-anyagtartók különösen a magvak, az aloe-nél s hagymáknál a vastag húsos levelek, a gumók-, rhyzómák- s a fáknál a törzs különböző részei, a húsos gyökerüeknél pedig (répa) maga a gyökér. Minthogy pedig a különböző szerves anyagok átszállítása csak folyó állapotban történhetik, azért meg kell említeni, hogy a keményítő, fehérje stb., melyek többnyire szilárd alakban ismeretesek, az átszállítás előtt bizonyos változást szenvednek, cseppfolyó alakot öltenek, s csak ily módon vitetnek az egyes növényrészekhez. A növény belsejében véghezmenő assimilatiói és lélekzési folyamatok folytán oly gázok is származnak, melyek a növény életére kártékony hatással volnának. Ezen körülmény azon gázok eltávolítását, illetőleg kicserélését okvetetlenül megkívánja. Alsóbb rendű növényeknél ezen folyamat egyszerűen diífusió folytán megy végbe. A gázok kicserélése a sejtfalakon át történik. A magasabb rendű növényeknél az egyes sejtekből diífusió folytán származott gázok a sejtközötti menetekben gyülemlenek meg. Az ily módon összegyülemlett gázokra nézve a vizi és szárazföldi növények eltérő magatartást tanúsítnak. Vizi növényeink szárán a légszájacsok hiányzanak s így a képződött gázok csak csekély mértékben mehetnek át a környező vizbe ; hanem e helyett a vizi növények szárát jellemző légüregekben gyülemlenek össze. Ezen gázkeverékben foglalt oxygént a környező szövetek ismét fölveszik, tehát belőle lélegzenek. A lélegzés folytán kiküszöbölt szénsav pedig, mely szintén a légüregekben gyülemlik meg, assimilatióra használtatik fel.