Vámossy István dr.: Adatok a gyógyászat történetéhez Pozsonyban (Pozsony, 1901)

I. Orvosok Pozsonyban a XII. századtól Torkos Justus Jánosig - Függelék

110 —

Salvia, sal, vinum, piper, allia, petroselinum, Ex his fit salsa, nisi sit commixtio falsa.

Si fore vis sanus, ablue saepe manus :

Lotio post mensam tibi confert munera bina, Mundificat palmas et lumina reddit acuta.

Panis non calidus nec sit nimis inveteratus,

Sed fermentatus, oculatus sit, bene coctus;

Modice salitus, frugibus validis sit electus;

Non comedas crustam, choleram quia gignit adustam Panis salsatus, fermentatus, bene coctus,

Purus sit sanus, qui non ita sit tibi vanus.

Est caro porcina sine vino pejor ovina;

Si tribuas vina, tunc est cibus et medicina.

Ilia porcorum bona sunt, mala sunt reliquorum. Impedit vrinam mustum, solvit cito ventrem, Hepatis emphraxin, splenis generat lapidemque. Potus aquae sumtus fit edenti valde nocivus, Infrigidat stomachum, cibum nititur fore crudum.