Siklósy Károly dr.: A vizgyógymód. Utasitás a leggyakrabban előforduló betegségeknek gyógyitására. A szenvedők használatára (Pest, 1859)

I. Rész. Táplálkozás. Tápszerek. Életrend - C) Életrend

56

ki lehet mutatni ártalmasságát, melyekben a testalkattal nem fér meg, hol a betegséget fokozza, kifejti, például azoknál, kik aranyérre hajlandód. — A tüdövészre, scrophulára, hys- teriára, hipochondriára hajlandóknak, és bu- jasenyveseknek szintén annyira ártalmas, hogy minden névén nevezendő orvosi segély sikertelen, ha az ily beteg a kávé élvezetével fel nem hágy. A tejes kávé ártalmas még azoknak, kik gyomor savanyodásban szenvednek. Szintén a kárhoztatandó szokások közzé tartozik az ebéd utáni fekete kávézás, mert ez az által, hogy az emésztést sietteti, el nem készült nyers anyagokat visz be a vérbe, melyek, minthogy a test által fel nem használtathatnak, mint köszvény, sömörös kiütések stb. lépnek fel a szervezetben. A kávé még ártalmasabbá válik a túlságos pörkölés által, mert ez által származnak azok az illő olajok, melyek a kávé ingerlöségét még fokozzák. Az ál- vagy pótkávék még j nagyobb mértékbe ártalmasok, mert ezekben a kávéban meglévő tápanyag hiányzik, csak a pörkölés által támadt illó, és ingerlő olajok vannak meg. A theáról ugyan azokat mondhatni, mit a kávéról, csakhogy kevésbbé ártalmas, mert hiányzanak belőle a