Oláh Gyula dr.: Magyarország közegészségügyi viszonyairól (Budapest, 1889)
Közegészségügyi viszonyainkról részletesen - Közegészségügy a fővárosban
36 Szeszgyárak. Sertéshizlaldák. odáig, hogy az ilyen ipartelepek felvirágzására irányzott törekvésünkben minden más közkérdést háttérbe szorítsunk. A nagy ipartelepek leggyakrabban jönnek összeütközésbe a közegészségügy érdekeivel. Azon nagy ipartelepek mellett, amely ipartelepek élő állatok tartásával s feljavításával foglalkoznak, rendesen oly nagy mennyiségű állati hulladék halmozódik fel s ez által oly nagyfokú légfertőzés támad, hogy az a közegészségi érdekek szempontjából el nem tűrhető. Az ily esetekben az illetékes hatóságoknak a kérdést okvetlenül szabályoznia kell s bármily nagy fontosságot tulajdonítunk is a közgazdasági tekinteteknek, de az ily ipartelepek fenállását és virágzását akként kell előmozdítanunk, hogy a közegészség- ügyi hátrányok elhárítására is megtétessék és fogatosíttassék mindazon hatósági mtézkedés, ami e tekintetben egyáltalán megtehető. Budapest területén ezen rovat aláesnek első sorban azon nagy szeszgyárak, melyek marhahízlalással vannak egybekötve — s melyekben állandóan több ezerre menő szarvasmarha istállón tartatik. Ezen istállók tisztaságára egyik szeszgyárban sincs a kellő gond fordítva. Az istállók elvezető folyókáját, még ha van is vízvezetéki csap az istállóban, nem tartják kellően tisztán, — az istállók szagtalanítása nem eszközöltetik — s minden ilyen szeszgyár maga körül messze kiterjedésben istállóbűzzel fertőzi a levegőt. A nagy mennyiségben termelt trágyával nem bírnak, hanem a kihordott trágyát minden szagtalanítás! kezelés nélkül lerakják, a város határában — s hogy mást ne említsek, a budai oldalon a vörösvári út mentét végig rakják ilyen rothadó állati hulladékkal — és a mit természet pazarúl árasztott a főváros lakosságára — a jó, tiszta hegyi levegőt mesterségesen megfertőzik az egészségre ártalmas anyagokkal, A szeszgyáraknál még sokkal nagyobb fontossággal bírnak e tekintetben a sertéshizlaldák. A főváros egyik közigazgatási kerületében a X. kerületben Kőbányán nagy forgalmú r w
