Regnault Victor - Nendtvich Károly: A vegytan elemei (Pest, 1854)
Harmadik szakasz. Az életmüves vegytan (Organica Chemia) - G. Illó olajok és gyanták
538 fogatik fel. Ez aztán nagyobb részt a kérdéses olajból áll, melyet ismételt destillátió által tisztán nyerünk. Színtelen, erős és kellemetlen szaggal biró olaj. Fajsulya 0,818. —20 foknál krystályos levelekké merevül meg. Papíron zsíros, de ismét eltűnő foltokat alkot. Vízben keveset oldható, alkohollal és aetherrel minden arányban vegyíthető. A polarisátió síkját balra fordítja. Ez olajjal számtalan vegyüleleket állítottak elő, melyek az aethylvegyeihez annyira hasonlók, hogy e kozmás olajt is az alkoholok sorába számítják, s azt amylalkoholnak vagy amyl- oxydhydrátnak nevezik. E nézet szerint lesz a borszesz kozmás olaja az amylradicál C10Ií11 oxydjának hydrátja, tehát CxoHn.O + HO. 757. Az amvlalkoholból hasonló módon, mint az aethylalkoholból az aethyloxyd, állíttatik elő az amyloxyd G10HxlO; az amyl C^Hu ; az amyloxydnak vegyületei savakkal, így például a salétromsavas amyloxyd CloHu0,N05; azecet- s ava s a my 1 o xyd CjoHjxO.C^JlsOs ; az a m yl o xyd-kénsav vagy kelted kénsavas amyloxyd HO.CjoHjj0,2S03 , mely az aether kénsavnak HO.C^IbjO^SOs felel meg. Szintúgy állítható elő az amylchlorid C^H^Cl; az a m yljo d i d C10HX1J, az amylsulfid C^H^S s számos más vegyületek, melyek alkotásukra és egyébb chemiai tulajdonságaikra nézve az aethyl különböző ve- gyeivel egyeznek meg, és valamint végre az alkoholból, ha azt a kénsav túlmennyiségével hevítjük, az olajnemző gázt vagy az úgy nevezett Elaylt állíthatjuk elő, szintúgy nyerhetünk hasonló eljárással az amyloxydhydrátból 3 különböző egymás közt is az elayllal hasonló alkotással, csak különböző vegyszámmal bíró car- bonhydrogeneket, t. i. a C1()H10, melyet amyl ennek neveztek el; a C20H20-t és a C40H40-t. Valamint tehát az amyl maga ugyan azon homolog sorozathoz tartozik, melyhez az aethyl, szintúgy tartoznak az amyl minden vegyei ugyan azon homolog sorozatokhoz, melyekhez az aethyl vegyei. A bor illó olaja, vagy az o'enanthaether. C4H50. Ci4H1302. 758. Minden bor sajátszerü illó olajt tart magában, melynek többnyire sajátszerü szamalját köszöni, s melyet németül A bor illő olaja.
