Müller Clotár dr.: Hasonszenvi házi s család-orvos (Pest, 1863)
Első rész - 3. §. A hasonszenvi életrend
28 Első Rész. zönséges életben majdnem közömbösnek és ártatlannak tartatik, és a rövidség okáért különös jegyzékeket nyomatott a megengedett, és meg nem engedett éldeletekről (az úgynevezett életrendi levélkék). Azonban sokszerü tapasztalatok megmutatták, bogy bizonyos betegségeknél, nevezetesen az idülteknél, és bizonyos gyógyszereknél, nevezetesen, az ásványféléknél, a kevésbé szigorú életrend nem szünteti és lényegesen nem zavarja még a gyógyhatást, ha talán azt késlelteti is; igen elkényeztetett, és érzelékeny személyeknél, néha jó lesz egyes kivételeket tenni, különösen a kávét és bort illetőleg. A kávéra vonatkozólag még megemlítjük, hogy ennek káros hatásait, rendkivül lehet kissebbiteni, és bizonyos esetekben egészen ártalmatlanná lehet tenni, ha a ráöntés megtörténte után a folyadékot még egy vagy kétszer röviden forrásba hozzuk. Átalában a hasonszenvi életrend szabályozásánál a legjobb áttekintés kedvéért zsinórmértékül lehet venni azon rendszabályt, hogy minden gyógyszereken kivül, minden fűszeres, savanyu, szeszes és igen zsiros állományok szigorúan elkerülendők. A legtöbb esetekben ezen alapszabály elegendő, azok részére pedig, kik részletes utasítást kivánnak, következik itt a fennemlitett életrendi levélkének kivonata : Tiltott éldeletek. Sertés-, kacsa-, liba- és besózott-hus, hurka, angolna, lazacz, be- eczetezett hering, besózott halak, rákok, kemény tojások, saláta, spárga, mustár, torma, petrezselyem, veres- és fok-hagyma, zeller, retek, a fehér czékla, borsfű, köménymag, majoránna, zsálya, kapor, ánizs, boróka, gombák, csipkebogyó, borsosmente, pasztinák, kálmus, katáng (cichoria), káposzta leves és köménymagos leves, valamint igen régi sajtok, fahéj, sáfrány, gyömbér, bors, szerecsendió, vanilia, babérlevél, czitrom , keserű mandola, szegfűbors, fűszeres csokoládé, bor, rum, cognak, arak, pálinka és liqueurök, puncs, átalaban minden szeszes italok, minden ásványos vizek (a selter, és szénsavas vizeket kivéve) eczet, kávé és mindennemű thea, (a nem igen erős chinai és liársvirág thea kivételével), limonádé és bóditó pótlékokkal bíró ser. Épen igy kerülendők a gyógyi és fűszeres pótléku fogporok és íest- vények, erős szagos vizek, illatszerek, liajkenőcsök, füstölőporok, fűvek s jó illatu burnótok. Minden itt elő nem számlált husnemek, főzelékek, gyümölcsök és italok, mind meg vannak engedve azon egyes esetekig, melyekben a különös betegségi állapot, némely éldeletet meg nem engedhetővé tesz, mint pl a hasmenésnél és hasonló megbetegüléseknél minden
