Markó László dr.: A kolera és védekezésünk (Miskolc, 1892)
Védekezésünk - Az életmód
18 hogy előbb kezünket szappannal jól meg ne mossuk! Ha szinte még oly elszigetelt életet folytatunk is, óvhatatlan, hogy egy- szer-másszor oly tárgyat ne fogjunk kezünkbe, mely más ember keze által is érintve lett. Gondoljunk csak a háztartáshoz szükségelt mindenféle tárgyakon kivül a pénzjegyekre, az ajtók kilincsére stb., stb. Másik nem kevésbé fontos intelem az, hogy semmit se együnk nyers — hanem csakis akkor főtt vagysült állapotában. A máskorra eltett ételmaradék (ha már ennek meg kell lenni), valamint a kenyér is csakis tiszta kendőbe beburkolva, vagy sűrű drót háló alatt tartassák, miután igen valószínű, hogy a kórcsirák a legyek által is tovahurczoltatnak. A házon kívülről került sütemények (zsemlye stb.) tűz felett vagy a sütőben jól átmelegittessenek. Gyümölcsöt, ba már épen nem tudunk lemondani róla, csakis akkor együnk, ha magunk szakíthatjuk fájáról vagy tőkéjéről, máskülönben pedig csakis lehámozva. Különösen ügyeljünk arra, hogy gyomrunk és beleink kifogástalanul működjenek, hogy igy emésztésünk rendben legyen. Nemcsak elméletileg gondolható, hanem a tapasztalat által is beigazolt tény az, hogy az egészséges gyomor nyákhártyája által e 1 v á 1 a s z t o 11 e m észtő nedveknek oly nagy sav — különösen sósav — tartalmavan, hogy ez általa loppal be