Hoppe-Seyler, Felix: Az élet- és kórvegytani elemzés kézikönyve - A Magyar Orvosi Könyvkiadó Társulat Könyvtára 29. (Budapest, 1876)
III. Szakasz. Az egyes szerves és szervetlen alkatrészek összetétele, sajátságai és kimutatásuk módja - 1. Szervetlen anyagok
Szervetlen alkatrészek. 45 III. SZAKASZ. Az egyes szerves és szervetlen alkatrészek összetétele, sajátságai és kimutatásuk módja. / 1. Szervetlen anyagok. 38. Az állati és emberi test bármely része, legyen az folyadékkal beivódott alakkal biró szövet, mint a hús, mirigy, vagy legyen az, mint pl. a váladékok cseppfolyó folyadék, elbontható vízre és a szilárd anyagok bizonyos sorára. Az állat minden szerve és minden folyadéka tartalmaz C, H, N, 0-t különböző vegyiiletekben, és izzí- tásnál mindegyik hagy vissza több vagy kevesebb hamut. A vegyüle- tek, melyeket eddig mint a test alkatrészeit ismerünk, felosztatnak szerves és szervetlenekre, amint szénenyt tartalmaznak vagy nem. A hamu, a szénsavtól eltekintve, sohasem tartalmazhat szerves anyagokat, de nem tartalmazza szükségképen mindig a szervetlen testek azon összes mennyiségét, mely az izzított anyagban foglaltatott, mivel az ammoniakvegyületek, hevítésnél könnyen elüzethetnek sőt izzításnál a kénsav, vilsav, sósav is, ha nincsenek tűzálló aljakhoz kötve, elpárolognak vagy elbomlanak. A hamu minősége eszerint lényegesen függ attól, hogy vannak-e jelen oly fémek, melyek gyönge izzásnál nem illékonyak. Jelen tárgyalásnál először a szervetlen, azután a szerves alkatrészeket fogjuk tekintetbe venni. A szervetlen alkatrészek, a mennyiben a hamu alkatrészeit képezik, jól körvonalozott osztályba foglalhatók. Valamennyi jelen kézikönyvben előforduló vegyjelek H=l, 0 = 12,0=16, N = 14-04. stb. paránysúlyokra vonatkoznak. V. össze a függelék II. táblájával. Égvényfémek, 39. Kalium és natrium majdnem minden állati hamuban egymás mellett fordulnak elő; pár esetben lithium is lett kimutatva. Az égvényfémek azon vegyületei, melyek az állati szervekben és a belőlük készített hamukban előfordulnak, vízben majdnem mind kömiyen oldhatók, vizes oldataikból sem szénsav, sem sóskasavas
