Csengery Antal: Vegytani képek a közéletből (Pest, 1857)
A viz
A V I Z. A levegő mellett, melyet beszivunk, a viz, melyet iszunk, bir előttünk legnagyobb fontossággal. Minden élő állat és növény súlyának háromnegyed részét a viz teszi, a legelterjedtebb test földünkön, melynek összes fölületéből legalább háromnegyed résznyit foglal el, sok helyt épen ismeretlen, meg- mérhetlen mélyen. A tiszta viz csak két egyszerű testből vagyis elemből van összetéve, t. i. é 1 e n y bői, vagy mint a tudósok nevezik, oxygenből és könenyböl, -vagy tudományos nyelven hydrogenböl. Az éleny a kör- légnek is egyik alkatrészét teszi, előbbi czikkünkben már szóltunk róla. Azt is megmondtuk ott, hogy egyszerű testek vagy elemek alatt oly anyagokat ért a vegytudós, melyeket nem tudunk több külön alkatrészre bontani, tehát a melyek nincsenek egy- betéve. Mintegy 62 ilyen egyszerű testet ismerünk eddig, s a kén, vilió (foszfor) arany, ezüst, vas stb. mind ide tartozik. A k ö n e n y oly légnemű test avagy gáz, mely-
