Apor Péter: Metamorphosis Transylvaniae (Budapest)
Kilenczedik czikkely. Az régi erdélyiek lakadalmiről é házassáógiról
násznagy s az véle valók az Gubernátornak kézit fogták s köszöntötték, onnan mentek az hol Rabutinné állott, s neki is kézit fogták s köszöntötték, onnan mentek az Gubernátornéhoz, annak is külön kézit fogták s köszöntötték. Ezek meglévén, úgy osztván az több vendégeknek, elsőbben az uraknak, azután az asszonyoknak, leányoknak kezeket fogták, az szokás szerint az leányt kikérték. Az meglévén, legelsőbben az császár képe asztalára ezüst aranyas szélyü tálakban felvitték az étket, gróf Pekri Lőrincz lévén az asztal- nokja, innya-adója gróf Bethlen Sámuel; egyedül ült az Majestás asztalánál Rabutin, mint az császár, mindenkor az kalap fen lévén az fejiben. Mikor az császár képe enni kezdett, akkor ültének az ötven asztalhoz az vendégek. Az havasalföldi vajda követje is ott lévén, legelői ült az magyarok között. Nagy csendesség volt asztalnál is, az színben is, csak suttogva beszéltek egymásnak, az császár-képe praesenfiájára nézve, az mig megittasodtanak, de azután elég zajgás volt és kiáltozás; eléggé csitolták hallgassanak, mert az császár-képe itt vagyon, semmi haszna nem volt, kivált az fenudvarló szolgák megrészegűlvén, egybeszidták az császárt. Az császár-képe Rabutin csak hallgatott, egyedül ett, és mikor más étek kellett, akkor intett, s elvitték előle s mást hoztak, úgy szintén mikor innya akart, akkor is intett. Egészlen hajnalig, mig az vendégség és táncz tartott, ott kellett ülni egyedül , az mint maga másnap megvallotta, nagy poenitentiául. Hosszan az színben végig tiz rendbéli pohárszék volt, az legfelső az császár számára volt, azon sokféle ivó-edények voltának, nemcsak urakhoz, hanem fejedelmekhez, királyokhoz illendők, némelyek rubintokkal, smaragdokkal, gyémántokkal megrakva, csuda formára tengeri gyöngyházból, csigából csináltattak, s többek azfélék, az melyet úgy leírni az mint voltak, lehetetlen. Azon kívül volt kilencz pohárszék; az egyiken mind csak aranyas virágos kupák voltak fedelestől; az másodikon mind csak ezüst aranyas csészék; az harmadikon ezüst, de kivűl belől aranyas pohárok; az negyediken ezüst aranyas kannák; az ötödiken tiszta fehér ezüst sellegek, egy-egy vedresek, hogy mikor teli töltötték borral s beadták nyolcz vendégnek, két legény fogta s úgy tette bé asztalhoz; az hatodikban ugyan fehér ezüst pohárok, négy, két s egy ejte- lesek; az hetedikben gömbölyeg-forma egy-egy ej teles, egy-egy fertályos félfél ejteles ezüst csupa aranyas poharok; a nyolczadik és kilenczedik pohárszékek különb-különbféle fedeles, lábas, lábatlan, fedél nélkül, öreg, apró kristályokból állottának. Az válogatott étkek sokaságát le nem írhatni, hanem az mi inkább consideratiora méltóbb, mindenik asztalon különb-különbféle tészta- műből, sokféle színű festékekkel, nagy öreg tálakban lévő pástétumok voltának, némelyekben alma-, körtvély-, czitrom-, narancsfák, szintén úgy zöld levelekkel, azokon úgy függöttenek az alma, körtvély, czitrom, narancs[forma]
