Halasi Ujság, 1942 (3. évfolyam, 7-102. szám)
1942-03-03 / 18. szám
f, «M«] räläsi üjsxq MáVcTus" 3, lc'e8(I Védőtápanyagok A mült közleményünkben rámutattunk' arra a káros következményekre, amelyek a minőségileg elégtelen táplálkozás folytán népünket fenyegetik es egészségtelenné teszik. A kalória, hőtermelés kielégítésében is vannak ugyan némi hibák, mégis a védőtápanyagok szegénységében rejtőzik az a beláthatatlan veszedelem, amit népünk jövője biz- tositása érdekében» idejekorán, legsürgősebben meg kell akadályoznunk, A hőtermelő energiát a szervezet ház-1 tartásában a fehérje, zsir és szénhidrát! (cukor, keményítő és cellulózé, amely S utóbbi nem egyéb, mint a növényi sejt- S hártya) elégetése szolgáltatja. A fehér- |j je egyúttal az elkopott, sejtek helyébe I építőanyag is. Dea fehérjék tartalmaz-! zák azokat a nélkülözhetetlen táplálko-! zási tényezőket, u. n. amminos-a va-i k'at is, amelyeket készen kell bevinni ai szervezetbe, mert ezeket előállítani nem ff tudja. Nem elégséges, hogy a szükséges i napi 40 grammnyi fehérjét megszerezzük, de elengedhetetlenül szükséges, hogy ez olyan fehérje legyen, amely a lényeges amminosavakat szo'gáltatja. Ilyenek az állati eredetű fehérjék: a hús !és a tojás. Egyik ^ hires élettanbűvár, Hopp- kins, jóllehet növekvő patkányoknak tisztított tejfehérjét (kazeint), zsirt és szénhidrátot, továbbá a szükséges só- keveréket adott hőtermelés szempontjából elegendő mennyiségben, a kísérleti állatok növekedésükben mégis megállották. De jókora gyüszünyi friss tej hozzáadása után a fejlődés újra megindult. Ez a kis tejmennyiség olyan csekélység, hogy egyik fűtőanyag a'kotó- része se emelhette számottevően a pat-B kányok tápanyagmennyiségét, hanem a friss tejben elrejtőzött párányi ismeretlen anyag adta meg a lendületet és lehetőséget a kisérleti állatok rendes fejlődésére. Ezek a molekuláris kicsinységük éltető anyagok a friss tejben megtalálható »I é n y e ge s a m m i n ó s a- Vak.« \ i Ilyen másik védőanyagféleség a vitaminok sorozata. Ezek is apró, néhány milligrammos mennyiségben szükségesek a szervezet zavartalan működéséhez és fejlődéséhez. Főleg a leveles zöJdfőzelékfélékben találhatók meg, del tartalmazza egyik-másikát az állati szer- S vezet néhány zsigere (máj', lép, továbbá B az agyszövet) is. Ezeket se tudja a szer- 3 .vezet felépíteni, csak raktározni. Ezeket! is készen kell a szervezetnek prezentál-! tálnj. Ezek nélkül sincs zavartalan élet-! működés. A szervezet legkisebb egységeinek,! a sejteknek szükségük van végül azok-i ra a sómolekulákra, amelyekkel a viz-B ben és sejtnedvekben vaíó feloldódás! után meg tudják teremteni azt a Ieg-1 kedvezőbb környezeti feltételeket, am?-! Iyek a sejflélekzéséhez, táplálkozásához,! az összes anyagcseréje lebonyolításához ■ szükségesek. A megfelelő mennyiségű fűtőanyag- H készlet mellett gondoskodni kell tehát a l minőségi kielégítéshez elengedhetetlen | Védőtápanyagok: lényeges amminó-B savak, vitaminok, különböző ásványi! {anyagok, sók kellő mennyiségéről js,B hogy az életműködés harmóniája megteremtődhessék'. Ezek gyakorlati formában: a friss tej, tojás, friss gyümölcs, bus Es zöld főzelékek. T isztiorvosi hiyataf MAI CSELÉD-TEMPÓ —■ A bizonyítványaiból úgy látom, hogy sűrűn változtatja a gazdáit. Menynyi ideig volt a légutóbbi helyén? — Igazán nem néztem meg az órát, nagysága kérem. FÉNYKÉPÉSZNÉL A 120 kilós Pacákné uj báli ruhájában elmegy a fényképészhez. A fényképész beállítja a képet, majd igy szól: — Most háromig számolok, de ne tessék1 barátságos arcot vágni, mert az már piem megy rá a vizit-képre. rj <2 GAZDA ÚJSÁG Nagyobb területen többtermelés szükséges a dohányföldeken is I A honvédelmi és a .rendkívüli idők sürgőssé ..tették a szántóföldi minőségi jobb- és többtermelés kiterjesztését a dohányterületekre is. A kerti doiiányok- ra alkalmas területek szaporítását, sőt a magyarországi kb. 30.000 holdnyi do- hányttermő engedélyezett földeknek lényeges felemelését uj és kijavított szá- ritópajtákkal és simitóhelyiségekkel, — amelyekre a központi dohányöjvedék nagyszabásu kedvezményekül: törleszté- ses kölcsönöket és termelési felemelt előlegeket engedélyezett és a beváltási árakat mintegy 50 százalékkal felemelte. Délpestmegye legfinomabb dohányt termelhet Magyarország borklimáju vármegyéiben hires fajdohánytermő területekkel rendelkezik. Most, mikor minden külföldi behozatal akadályokba ütközik, nagyszerű, selyemfinomságu kerti és minőségi dohányokat lehet előállítani, megfelelő trágyázással, amire az átvevő dóhányjövedéki központ a cukorgyárak mintájára előlegül k: é n s a v a s k á í i, su- perfoszfát és egyéb1 többíermeíési műtrágya mennyiségeket engedélyezett. — Ezek a megfelelő minőségeket is kialakítják és biztosítják. A Legfinomabb külföldi d o h á n y,.o k pótlására éppen a d éípestmegyei körzetből egyik Kanadában képzett halasi szakértő: Babcnyecz R a ULzs, á« é s za k há cs. kai kisszállási uradalomban a jószágfeliigyc- lőség megértő támoga- tásávar be vezette és meghonosította az aranyszínű Virginia dohányt és termesztését, fűthető, mesterséges szárítókkal, így gyorsan, egy hét leforgása alatt minden időjárási vizpárás romlástól mentesítve aranyszínű, elsőrendű, kiviteli finomságú dohány állítható elő. Ennek jól bevált kanadai rendszernek bevezetését a Kisszállási Uradalom Rt. úttörő építkezései és berendezkedései után Szabolcs megyében és az ország többi részében is bekapcsolták a dohánytermelésbe. A belőle készített cigaretta az egyik szenzációját képezi — mint virginiai dohánykülönlegesség — a magyar dohánytermelésnek. A Dohányjövedék 1500 P kölcsönöket ad A mesterséges szárítók építésére és most virginiai dohány kiviteli előállítására az országos dohányjövedék holdanként felemelt 1500 pengős kölcsönöket ad, hogy mentesíthessük országunkat a külföldi behozataltól és a fejlődő virginiai dohánytermeléssel a szövetséges nagy baráti ál a mókát is elláthassuk/ A kisebb termelőknél a virginiai dór hányt a mesterségesé fűtött szárításra az állami dohányjövedék zöld állapotban veszi át és saját központi szárítóiban dolgozza fel. A kerti dohányok termesztésénél lebugázatlanul hagyott magtokok dohánymagját és a belőle készített dohánymagolajat is magas áron veszik át az ásványi, finomabb olajok pótlására. Kilenc évig fogalköztam a dohánytermeléssel Északbácskában és Kiskunhalas határában 100 holdas területen, örömmel látjuk a m. kir. pénzügyminisztérium bölcs intézkedéséből, hogy végre teljcsitette a dohánytermelés régi, évtizedes kívánságait a minőség' javítására és a termőterület és termésmeny- llyiség okszerű fokozására. Nemzeti feladat a termelés fokozása Pár éve bevezette az olcsó, általános jégbiztosítást kötelezőig, mostanában már a feles dohánykertészek is jégverés esetén megkapják az ő munkájuk ellenértékét, a kötelező kártérítési díjakat. Az öregholdanként előlegezett nagyobb mennyiségű műtrágya a holdanként! termés két-hárommázsás emelkedésén kívül a finomabb minőségű egységár többletét is magával hozza és szinte rohamos átalakulást idéz elő a hasznosításban is és a dohányáruk fino- mábbá tételében is. Egyes járások1 és kerületek homokos vidékein a legfinomabb kerti dohányok termelhetők. Ezeknek területe sajnos, a mostani kedvezmények nélkül és a régi, alacsony beváltási árakon nagyon lecsökkent. Nemzeti feladat, hogy dohányterületeink a régi holdszámot necsak elérjék, de meg is haladják. Halason a dohánykertészek kiképzésére és a debreceni dohánykisér- leti intézet mintatelepén díjmentes tanfolyamokat rendeznek, hogy a virginiai dohány termesztésére és a finomabb minőség előállítására is feles kertészeinket kiképezzék. Március hó végé felé szokásos a dohány melegágyaknak elkészítése és a mag elvetése. Jelentkezzenek a gazdák! Felkérjük a dohánytermelő társadalmat, a gazdákat, hogy minél nagyobb területekre határozza e] magát az alkalmasnak ta’ált talajokon a dohánytermelés berendezésére és jelentkezzék az illetékes kiskunlélegyházai dohánybeváltó hivatalnál a részietek megbeszélésére és megtudakolására, hogy az összes kedvezményeket kellő időben igénybe vehessék. Külön törlesztéses kölcsönök engedélyeztetnek az uj dohányszáritó és simító helyiségeken kivül a régi pajták és sírni :óházak kijavítására is. A kamatmentes holdpénzeket és a zsinórpénzelőleget is a dohányjövedék magasabbra emelte. A szükséges tájékoztató nyomtatványokat a beváltó hivatalok küldik meg a jelentkezőknek. A magyar dohánytermelés az örvendetes támogató átalakítással hosszú évekre kincsesbányát fog jelenteni, változatossá teszi a termelési rendszert, ezáltal a kockázatot csökkenti és kitűnő clőveteményt képez az őszi gabonák alá, sőt a gyümölcsfavédekezéshez töménynikotin clő- álitlását is biztosítja, ami a paisztcfvekre s az összes lcvcltetvekre biztos halált jelent. | A kiskunfélegyházaí Dohánybeváltó Hivatal felkérésére a Gazdasági Egyesületek és Gazdakörök mindent megtesznek a délpestmegyei dohánytermelés kiterjesztése érdekében. A minőséget javító kén savkáli műtrágya fokozza a dohány termését, javitja'éghctőségét, csodaszerben zamatossá és színessé teszi a leveleket és ellenállóképességét fokozza a káros mozaik betegség és egyéb levélbetegségekkel szemben a belföldi kipróbálások szerint. Az államilag előlegezett kálitrágyák ára évek óta változatlanul nem emelkedett. medveczky károly m. kir. gazd. főtanácsos 'Be kell jelenteni az összes patás és körmös jószágokat — mezőgazda- sági gépeket és legelőket A m. kir. minisztérium 750 1042. M. E. számú rendeleté alapján Magyar- ország területén az 1Q42- március 4. és 18. napja között az igás- és haszonállatokról, a mezőgazdasági gépekről és a közös legeltetésre szolgáló területekről statisztikai összeírást keik tartani. Az adatok bevallásánál az 1942. február 23. napján fennálló állapotot kell alapul venni. össze kell Írni az ország területén bárhol található összes szarvasmarha-, bivaly-, Ló-, szamár-, öszvér-, sertés-, j u h- és kecskeáflományt, ia használatban levő, vagy kisebb-na- gyobb javítással használhatóvá tehető, fontosabb . j mezőgazdasági gépeket,- minden köztulajdonban és birtokosság vagy legeltetési társulat tulajdonában levő, illetőleg közösen hasznait legelőt. Az összeírást — kivéve a legelők ösz- szeirását — házról-házra menve, az erre a célra kinevezett számlálóbiztosok hajtják végre, akik működésükben mint közhivatalnokok járnak el. Az adatgyűjtés alkalmával minden igás- és haszonállat tulajdonosa, továbbá minden fontosabb mezőgazdasági gép és eszköz tulajdonosa (bér'ő,e, használója), illető'eg minden közös legeltetésre szolgáló terület tulajdonosa (haszonbérlője) köteles a kívánt adatokat a legjobb tudomása szerint megadni. A természetes személy maga, vagy helyette felelős megbízottja, jogi személy nevében pedig megbízott képviselője szolgáltat adatokat. A közös legelők tulajdonosai (haszonbérlői), illetve 'megbízottjuk, adajtbevml'ás céljáhó1 a városházán legkésőbb március 8-ig jelentkezni tartoznak. A számlálóbiztos a bevallott adatokat a helyszínen ellenőrzi. Mindenki köteles ezért a számlálóbiztosnak megengedni, hogy állat- és mezőgazdasági gépállományát az istállókban, ólakban, színekben, félszerekben stb. megtekintse. A számlálóbiztosok munkájának megkönnyítése céljából, mindenki még az összeírás kezdete előtt vegye pontosan számba állatállományát és mezőgazdasági gépfelszerelését, valamint készítse elő az ezekre vonatkozó összes iratait. Aki tudva hamis vagy valótlan adatot vall be, vagy a beszolgáltatandó adatot, vagy az adatszolgáltatás érdekében kívánt felvilágosítást ismételt felszólítás ellenére a kitűzött határidőre igazolatlanul be nem szolgáltatja, illetőleg meg nem adja, vagy az adatok beszolgáltatását megtagadja: amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik — az 1929:X1X. te. 17. §- ának rendelkezése értelmében kihágást követ el és pénzbüntetéssel büntetendő, A bevallott adatokat az 1929: XIX. te. 21. §-ának rendelkezései értelmében nem szabad az adók kivetésénél alapul venni. ALISPÁN ALVÁS ÉS ADÓSSÁG A mélyhangu énekes feldúlt arccal jön be a kávéházba: — Annyi adósságom van, hogy egész éjjel nem tudok aludni. — Hogy bírod ezt ki? — Nappal alszom! A TUDÓS ORVOS — Az ön szive tökéletesen egészséges. Ezzel akár hetven évig is elélhet. — De doktor ur kérem, én már hetven éves vagyok. — Nahát; mit mondtam? Halasi Takarékpénztár Régi halasi ember régi pénzintézettel dolgozik Alapult IS72ÄB feltételek mellett folyásit kölcsöaokst Semmisévé* levexeadó mellékköltséget (levele* sési költség stb.) nem számit fel Betéteket s legkedvexőbb kimaitai gjtmölosöxtei s s »kit faimosdás i«lk»l azonnal viasza fizeti