Kun-Halas, 1900 (4. évfolyam, 1-53. szám)
1900-08-19 / 34. szám
hírünkre vonatkozólag, azon téves informátiót Babóí Imrén az operatiot Dr. Gesmai orvos ur végezte, akként igazítjuk helyre, hogy ezt nem ő, hanem Dobozy v. főorvos ur teljesítette s Gesmai dr. ur csak, mint egyike az astestálóknak, vett részt a műtétnél. Ezen helyre igazítást Dr. Gesmai orvos ur kérelmére feszesük közzé. Ez alkalommal felemlítjük, hogy úgy főorvosunk, valamint Dr. Beck Sándor, az utóbbi időben több nehéz és súlyos természetű esetet kiváló szakértelemmel, sikeresen bonyolítottak le, úgy, hogy 3 orvosnak sok tekintetben a fővárosi nevesebb orvosokkal is kiállja a versenyt. — Lakás változtatás. Dr. Gesmai orvos ur lakását f. évi szept. 1-től özv. Bulcsú Ká- rolyné féle házba, Csengery és Harmath ut cza sarkán, teszi át. A kecskeméti ev. ref. jogakadémián, dr. Kovács Pál igazgató, egy évi szabadság- idejének lejártával, augusztus 1-én ismét átvette dr. Szigethy Lehel helyettes igazgatótól a tanintézet ügyeinek vezetését. Felkéri ennélfogva mindazokat, akik a kecskeméti jogakadémiát illetőleg ‘bármi tekintetben felvilágosítást óhajtanak nyerni, hogy ez iránt hozzáfordulni szíveskedjenek. A jogakadémián a beiratások szeptember hó 1—8-ik tartanak szeptember 8—15-ik folyamodás utján a tanári kar, október 15 ik nyomos okból a jogakadémia igazgató-tanácsa adhat az ullages felvételre engedélyt. Beiktatási díj 20 korona, amelyből 12 korona az orsz. tanári nyugdij-alap, 8 korona a jogakadémiai köayv- táralap javára esik. Félévi tandíj 30 korona. Az alapvizsgálatok szeptember 1—15-ig tar tanak. Alapvizsgálati dij 24 korona. A tanintézettel kapcsolatos tápintézetben a joghalga- tok havonként 14 koronáért kaphatnak ellátást. — Rózsaszínű par"linos bakák oly örömet okoztak Kun-Majsán, hogy a világ alig látta párját. A menyecskék nagyon bíznak bennük, mert csak magyarul nem tudnak beszélni és igy az apjuk azt gondo'ja, hogy az anyjuk úgy sem érti meg ezt a franczia nyelvű katonát. Pedig már a kigyósi és er- dősi lányok is hozzák utánuk a fontosalmás rétest, bár ezek csak magyarul tudnak. — Vigyázatlanság. Baghy Zsigmond táz- lári földbirtokos csősze Csüyári Ferencz őrködése idejében egy kígyóra bukkant, ezt a kezében levő puskával agyon akarván ütni, a földre csapott, mire a puska eldördült és a szerencsétlen csősz beleit a sőrétek összetépték. Hat óra szenvedés után a vigyázat lan csősz folyó hó 15-én meghalt. — A budapesti m. kir. állami felső építő ipariskolában (VII. Damjauich-utcza 28/b. sz.) a rendes szak tanfolyamra való beiratások szeptember 1—5 napjain lesznek. Felvételi íeitetetek • a., 15 éves életkor, b., egészséges testalkat, c., a négy középiskolai (gymnasium, reál-vagy polgári iskolai,) osztály sikeres bevégzése, d. legalább két havi építkezési gyakorlat. A jelentkezésnél szükséges iratok: a., keresztlevél vagy születési bizonyítvány, b., orvosi bizonyítvány, c., a négy középiskolái osztályról való bizonyítványok, d , hitelesített gyakorlati bizonyítvány. Lefizetendő dijak: a., behatási dij 4 kor., b., tan dij az első félévre 20 kor. c., szertári biztosíték 6 kor. Az igazgatóság. — Az állategészségügy államosítása. Az állatorvosi közszolgálat államosításáról szóló javaslat legkésőbb január elsején fog életbelépői. A minisztériumban most végzik a szükséges előkészítő munkát. Az államosítással kapcsolatos kinevezések az ősszel fognak megtörténni. — Kárpótlás a hadgyakorlatok káraiért. A kormány régebbi elhatározáshoz képest rendezte a katonai hadgyakorlatok által okozot károk megtérítésének ügyét s erre nézve szabályzatot alkotott. Mindenek előtt a szükséges megkülönböztetést teszi a miniszter egyrészt a katonai csapatok által gyakorlat közben okozott károk között. Az 1895. évi XXXIX. t. c. ugyanis előírja, hogy a kato nai igazgatás a magánosok lulajdonában lévő földterületeket gyakorlatok megtartására szabadon használhatja és ezt sem a tulajdonos, sem pedig a polgári hatoság nem korlátozhatja. Jövőre azonban az ilyen gyakorlatok megtartása felől a hely é»s az idő megjelölése mellett az illetékes kerületi előjáróság kötelessége azután gondoskodni, arról, hogy az érdekelt tulajdonosok a gyakorlatok megtartása felől értesüljenek és hogy a területek őrzésével megbizott erdő mezőőrök a gyakorlat tartalma alatt őrhelyeiken tartózkodjanak. A kárt ilyen esetekben kölcsönös becslések, illetve följegyzése alapján téritik meg. Ha azonban sem a tulajdonos, sem az erdőőr és mezőőr jelen nem volna, a gyakorlat közben netán okozot károkról az illető katonai csapatparancsnok értesíti az elöjáróságot, — Megégett kis láúy. Tinnyai Erzsébet 15 hónapos kis lány, az alatt, mig gondvi. viselő testvére a piaczon járt, a kotlából parazsat rántott magára, mitől ruhája meg- gyuiadt s a kis lány életveszéles sebeket szenvedett. — Szép mákvirág. Bajosán István 11 éves gyerek, ki kenyér süttetés czéljából többször megfordult Jakus Béni pékmesternél, a mikor csak szerét ejthette, meglopta Jakust. Ekként valami 30 frtot lopkodott össze lassanként, mig végre a napokban Jakus rajta csípte. A kis tolvaj tettét beismerte. — Lovas Babák Sándor, pedig e hó 11-én éjjel a helybeli gőz fürdős pénztárát törte fel s onnan 1 írt 60 krt lopott. — Vadállat. Czibolya Banőnek a napokban valami beszélgetni valója lett volna Kertész Lajosnéval. Mivel kényelem szerető ember Kertésznének a ház előtt őgyelgő kis lányát szólította fel, hogy hivja ki édes anyját. A kis leány erre hajlandó nem volt, mire Czibolya olyan dühbe jött, hogy a kis lányt lábánál fogra megragadta s teljes erővel a földhöz vágta. A szerencsétlen kis teremtésnek a brutális erőszak folytán, egyik ezombja eltört. A vadállat ellen az eljárás folyik. CSARNOK. Rónafájon. Te nyájas alföld,, édes rónatáj Neked panaszlom el mi bánt, mi fáj! Szivem panaszát meg is hallgatod Hisz neked is van, tudom bánatod ! Síró lelked a múlton elmereng : Szokatlan lehet ez a néma csend ! Pásztor fiú ott a puszta szélen, Nem furulyáz holdvilágos éjen! De néha mégis meg-meg szólal, Nem azzal a csodás, bájos szóval, Mint mikor rég bűvös varázs hangja Szép rózsáját az ölébe céalta. Gulya, ménes, kutgém rónatájon, Már csak letűnt emlék — édes álom. Csikós ostorának pattantása Búsabban szól, gyengébb a hangzása ! Mintha az is költött mese volna, Rogy visszaszáll a vándorló gólya ! & ha vissza száll, mért nem kelepelget ? Szomorúan áll, nádas tava mellett! Rát a csárda vájjon merre — hol van ? Nem e földön, tán idegen honban! S a csárdásnak csillag szemű lánya ? Mikor veti szemét a betyárra ? Még jobban fáj, jobban az én lelkem Árvaságra, bánatra születtem ! Temetőben termett bölcsőm fája. Árva madár rakott fészket rája! Rónám, rónám, hogy minden elhagyott: Letűnt eged, leszállt fényes napod, S ha mégis van olykor boldogságod, Mi hozzná azt ? A múlt képét látod! Vigasztallak édes rónám téged ! Elzokogom a keserűséget! Ketten vagyunk, te is én is árva — Édes emlék, szivünk boldogsága! Kordkovits Dénes fögymnasiumi tanuló. Közgazdaság. Útmutatás a must és bor okszerű kezelésére. (■Folytatás,) A bor erjedése, vagy forrása. Tegyünk egy másfél literes üvegbe, kevés hézagot hagyva, tiszta fehér mustot; 12—24 óra eltételóvel az fogjuk látni, hogy a mustból apró légbuborékok emelkednek felfelé, melyek mindinkább szaporodnak s a must erősen megzavarodik, a buborékok felszállása fokozatosan kevesebb lesz, végre 5—10 nap múlva teljesen megszűnik, a must megtisztul s az üreg aljára sürü tömegben egy sárgásbarna szinü anyag rakódik le. A mustnak ezen sajátságos viselkedését erjedésnek (a buborékok felszállása miatt közönségesen forrásnak,) nevezzük. Ezzel azon nevezetes változás áll elő, hogy a must elveszi édes izét, a ezukor felbomlik, helyette kellemes illatú, a szénsavtól csipős izü és szesztartalmu italunk lett, a mustból tehát erjedés után új bor lett. Az üveg aljára összegyűlt anyag főképen élesztőből áll s ezt borsepiőnek nevezzük. Ugyanilyen változáson megy át a must, ha a hordóban erjed ki. Mi a borélesztö ? Ha a ház asszonya kalácsot akar sütni, a sajtolt élesztőt vizzel feleresztve a szép fehér liszttel, vagy kenyérsütéskor a kovászt rozslánggal jól összegyúrja, megdagasztja s melegebb helyre teszi, hogy a tészta jó magasra megkeljen. A tészta megkelésénél is épen úgy, mint a mustnál, láthatatlanul ugyan, de kétségbe vonhaíatlanul apró légbuborékok fejlődnek, melyek nem szállhat-
