Újpesti Napló, 2013 (7. évfolyam, 1-45. szám)
2013-04-04 / 13. szám
ÚJPESTI NAPLÓ - VII. ÉVFOLYAM, 13. SZÁM, 2013. április 5. Életmód Gumicukorkát tervezhetnek az újpesti diákok Az Újpesti Cseriti legújabb támogatója, a SunyBee Hungary 2012 Kft. többszáz mézzselét osztott szét a Lázár Ervin Általános Iskola diákjai között április 3-án délelőtt. A cég itt hirdette meg azt a pályázatot, amelyre újpesti diákok terveit várják az elkövetkező két hétben. A cél, hogy új termékük, a mézzseléből készült gumicukorka egy kedves, gyermekeknek való arculatot kapjon. A pályázati felhívást minden helyi általános iskolához eljuttatták, amelyre a kis „művészek" saját iskolájukon keresztül nevezhetnek. Szerdán reggel a Lázár Ervin Általános Iskolában hirdette meg újpesti iskolások számára kiírt pályázatát az Újpesti Cseriti új támogatója, a SunyBee Hungary 2012 Kft. Iván János, a cég ügyvezetője elmondta: szeretnék, ha új termékük, a mézzseléből készülő gumicukorka fazonját újpesti iskolások találnák ki. Az újpesti találmány, a mézzselé ötletgazdája kedvcsinálóként többszáz darabot osztott szét a teát-kávét ízesítő zseléből a gyerekeknek. Mint megtudtuk, a következő napokban a többi újpesti általános iskolás is megkóstolhatja a mézzselét. A pályázatot már eljuttatták az újpesti általános iskolákhoz, akik segítenek koordinálni a szervezést: a lehetőség népszerűsítést, valamint a beérkező tervek összegyűjtését. A gyerekeknek két hetük van arra, hogy megálmodják a gumicukorka arculatát. A kis „tervezők" legügye- sebbike nagy jutalomban részesül, hiszen megnyerheti a SunyBee Hungary 2012 Kft. partnerének, a Helen Dorön Nyelviskolának az értékes felajánlását, azaz egy értékes, teljes nyelvi kurzust. G. R. Néhány hónapja írtunk arról, hogy egy újpesti feltalálónak köszönhetően zseléformában is elérhető az értékes méz. Az új találmány, a teát-kávét ízesítő mézzselé tavaly év végén mutatkozott be a nagyközönség előtt. A különleges receptúrának köszönhetően a termék elnyerte a „bio" minősítést. Gasztronómia Borháló- (folyó)borkultúra Villány, Szekszárd, Balaton, Tokaj, Eger, Mátra. Három vállalkozó szellemű fiatalember behozta a történelmi borvidékeket Újpestre. Vagyis az említett vidékek nedűit, bizonyítva azt, hogy minőségi bor nemcsak drágán, csillogó palackban kerülhet a fogyasztóhoz. A Borháló egy olyan Szentendréről indult franchise, amelyben főként nem üvegpalackban árulnak minőségi borokat, hanem nagyobb kiszerelésű műanyag palackokban. A közelmúltban nyílt Templom utcai Borhálóban is az a cél, hogy jó borokat áruljanak, elérhető áron. Újpest egykor bortermelő vidék volt, így már csak a tradíciók miatt is jó választásnak tűnik itt nyitni egy ilyen üzletet. Mert persze üzlet ez is, bár komoly küldetéssel bír.- Sajnos Magyarországon a folyóbor fogalma szinte azonosult a kannás, sőt a tablettás borokkal. Egyik legfontosabb küldetésünk, hogy ezt a gondolkodásmódot megváltoztassuk. Ráadásul a hazai borfogyasztás körülbelül kétharmada folyóbor. Ezért nekünk az a legfontosabb szempontunk, hogy a legnagyobb borrégiók pincészeteinek minőségi borait elérhetővé tegyük a mindennapi borfogyasztók számára - mondja Havas Dániel, az újpesti Borháló egyik tulajdonosa. A borvidékek jellemző borait árulják, nagy múltú, minőségi pincészetekből. A műanyag palackok tartalma sokszor ugyanabból a hordóból kerül ki, mint a szép címkés üvegeké.- Nem kell annyira megrémülni ettől a kiszereléstől. Ezek nem hagyományos PET-palackok, hanem majdnem üveg minőségűek, már ami az alkohollal szembeni reakciójukat illeti. Azt szoktuk mondani, hogy ez csak egy hordozóeszköz, amelyben eljuttatjuk a bort a pincétől a fogyasztóig - oszlatja el a felmerülő kételyeket Rudolf Cábor, a másik tulajdonos. Persze, ami a leginkább meggyőzheti a vásárlókat, és felülírhatja sztereotípiákat, az a minőség. - A legegyszerűbb megoldást választottuk arra, hogy még vásárlás előtt bizonyítsuk a vevőnek, minőségi bort visz haza. Ez a célszerű módszer pedig az, hogy vásárlóink megkóstolhatják a borainkat. így azt vehetik meg, amelyik a leginkább ízlik nekik. Az újpesti bolt tulajdonosai a vásárlók, a borkedvelők igényeihez igazítják a kínálatot. Törzsvásárlói közösséget alakítanak ki, borkóstolókat tartanak, és így kiderül, milyen borokat innának szívesen az újpestiek. Akik azt is megkérdezhetik, hogy a különböző borok milyen ételekhez, alkalmakhoz illenek a leginkább, mert az értő tulajdonosok szívesen segítenek abban, hogy a legjobb borok kerüljenek az asztalra. Csak esetleg nem a hagyományos csomagolásban. J. M.
