Hírhozó, 2015 (25. évfolyam, 1-16. szám)
2015-07-09 / 8. szám
KORNYEZETVEDELEM Élelmiszer-feleslegek megmentése o Büszkén jelenthetjük ki, hogy Rákosmente jeleskedik a zöld programokban és a segítségnyújtásban is. A XVII. kerületben működik a Magyar Elelmiszerbank Egyesület, amelynek fő feladata, hogy kapcsolatot teremtsen az országunkban felhalmozódó élelmiszer-feleslegek és az arra rászorulók között. Június 4-én, az Esélyt az ételnek nap alkalmából 5000 adag ételt főztek a rászorulók számára, jó minőségű, feleslegessé vált alapanyagokból. Rákosligeten tele volt az óriási üst. A Rákosbegyi Közösségi Házba 250 adag ételt szállítottak ki. A Vöröskereszt és a helyi szociális szervezetek adatbázisa alapján, a fáradságot nem ismerő önkéntesek munkájának köszönhetően sok étel jutott el a rászorulókhoz. Sorban állás nem volt, de jöttek szép számmal a nehéz szociális helyzetben lévők, az intézmény dolgozói önzetlenül segítettek. London, Párizs, Amszterdam és Brüsszel és más világvárosok után Budapesten rendezték meg az Esélyt az ételnek napot. Az akcióval az élelmiszer-feleslegekre és az abban rejlő hatalmas ehetőségekre hívják fel a figyelmet. A környezetvédelmi világnap alkalmából szervezett esemény 12 szervezet együttműködésével, több száz önkéntes részvételével jött létre. Magyarországon az élelmiszer-pazarlás mértéke évente 1,8 millió tonna - ha ezt a mennyiséget teherautókra raknánk, a konvoj Budapesttől Párizsig érne. Sajnos, ennek ma még alig egy ezreléke, évente mintegy 2000 tonna jut el mások asztalára. A legtöbben nem gondolnak arra, hogy a kidobott élelmiszerrel nem csupán csak a konkrét terméket pazarolják el, hanem azzal együtt az annak előállításához felhasznált erőforrásokat - energiát, vizet, termőterületet — is. Ha az élelmiszer- pazarlás egy képzeletbeli ország lenne, akkor ezt az országot a világon csak Kína és az USA előzné meg a szén-dioxid-kibocsátás mértékében. A kidobott élelmiszerek jelentős része még fogyasztható lenne, amivel rengeteg ember életét lehetne segíteni. Néhány jó tipp az élelmiszer-pazarlás elkerülésére. Használja fel a maradékot, ne dobja ki, ami megmaradt. Jól jöhet még estére vagy holnap délben. Fagyassza le, tegye el jövő hétre. A megmaradt (kicsit már „törött”) gyümölcsökből és zöldségekből csináljon turmixot vagy készítsen levest. Tálalásnál kövesse a „kevesebb elvét”. Többször is lehet szedni, így elkerülhető a felesleg kukába dobása. Tartson rendet a hűtőben. Az újonnan vásároltak hátra, régebben vásároltak kerüljenek előre. Szőke Csaba jSZ Az egész élet egy A Maros mozi adott helyet a HUMUSZ szövetség által szervezett garázs- vásárnak. Rózsahegyi Péter rákosligeti képviselő nagy támogatója az OKO projekteknek és zöld programoknak. Ha teheti, mindig bringával jár, fát ültet, szemetet szed. Most is egy hasznos cél mögé állt. Nézzünk egy kicsit a dolgok mögé, miről is van szó. A középpontban a hulladékprobléma áll. Négy szóvaljellemezhetß: HULLADÉKMEGELOZÉS, ÚJRAHASZNÁLAT, ÚJRAHASZNOSÍTÁS, ÁRTALMATLANÍTÁS. Fogyasztói társadalmunkat, szokásainkat egyre több reklám, pláza és akció ösztönzi arra, hogy vásárolj, birtokolj, és halmozz fel többet és többet. Akkor is, ha nincs szükségünk semmire. Ez maga a pazarlás. Felesleges holmik felhalmozása, amikből hulladék lesz. 2015. július 9. nagy bevásárlás Magyarországon több száz kg hulladékkal járul hozzá minden ember a környezetszennyezéshez. Rá vagyunk utalva a multikra, plázákra. Vidéken lassan nem akarnak az emberek termelni, állatokat tartani, ellátni magukat, mivel közel a bevásárlóközpont. Az határoz meg, hogy mid van? Sajnos sok embert igen. Közben meg az egyik legboldogtalanabb ország vagyunk, ahol a bizalom, a szeret hiánya és az intolerancia egyre jobban kezd a felszínre tömi. Hogy miért is? A fogyasztói társadalmunkat ezek a tényezők óriási módon befolyásolják. A reklámok érzelmi és értelmi manipulációval bombázzák az agyunk. Nem tudod, hogyan válj meg a régi megunt holmijaidtól, hogy ne végezzék a szeméttelepen? Adj még esélyt nekik, hátha valakinek még sokat jelentenek. Ezért vannak a garázs vásárok. Az újrahasznált egyik formája. Nem kell új nyersanyag, gyár, gyártás, eladás, szemétlerakó így másokat is segítesz, támogatsz. Környezetbarát. Közösségépítő, mert megismerheted jobban a szomszédjaidat, és megtudhatod ki mihez ért és tapasztalatokat is cserélhetsz. Anyagilag is jobban jársz, de el is adományozhatod a dolgaidat. Egyszóval: tedd jobbá és hasznosabbá a környezeted! Csinálj garázsvásárt! Szőke Csaba j&$
