Hírhozó, 2014 (24. évfolyam, 1-16. szám)
2014-12-08 / 15. szám
KULTÚRA Tízéves a Ballonyi Galéria Ballonyi László (1937-2004) rákoshegyi képzőművész kollázs- és akvarellkiállítása nyílt meg november 12-én, a művész halálának és a róla elnevezett Ballonyi Galéria névadásának 10. évfordulóján. Ballonyi László egyéni jellegzetességekkel teli pályája képzőművészként sosem ragadt le egy szemléletnél, egy technikánál, eleven és kutató személyisége mindig kereste a koherens megvalósítás és megvalósulás útját. Pályája így vált alkotóként és pedagógusként is egyre gazdagabbá, sokszínűbbé - hangsúlyozta Feledy Balázs művészeti író, a jubileumi megnyitón. Ballonyi Lászlót mélyen megérintette a hetvenes évek rákoskeresztúri falubontása, rombolása egy új civilizációs igény megvalósítása érdekében. Ez olyan erős hatással volt személyes létezésének biztonságára, hogy alkotói világában az 1973-ban készített tollraj- zokon a tér és idő dimenzióinak egysége felborult, a parasztházak elemeikre hullva, az utcák rendjéből kibillenve, az őket lebontó gépek kavalkádjában láthatók. Alkotói tevékenységének jelentős állomása volt, amikor a műtermében lévő papírokból, kartonokból, gézekből és más hulladék anyagból elkezdte készíteni applikációit, kollázsait. Gyűrt és a sima papír kontrasztos alkalmazásával képes volt a végletek ábrázolására, miközben színei finomak, elkerüli a színkontrasztokat. A papírok, kartonok eredeti színezésével erősíti azt a tisztaságeszményt, amely munkásságát mindig is jellemezte. A megnyitón Ballonyi Pál Margit festőművész, Ballonyi László özvegye köszönetét mondott mindazoknak, akiknek része volt abban, hogy férjéről, még halálának évében galériát neveztek el a művelődési házban. Elmondta, tízéves adósságát törleszti most, de bízik abban, hogy mindenki megérti, a megnyitón még nem volt ereje, hogy ezt megtegye. A kiállításon Ballonyi Fanni nagypapája, Ballonyi László verseit szavalta el. Szakács Zsuzsa J&Z Borválasztó tippek a karácsonyi menühöz Még néhány hét, és itt a karácsony. A rohanó mindennapok után jól esik kicsit lazítani, pótolni az elmulasztott beszélgetéseket. A társalgás legfőbb színhelye vitathatatlanul a családi asztal, ahol az ünnepi fogások egy-egy jól választott borért epekednek. A legtöbb karácsonyi menü elmaradhatatlan kelléke a halászlé. Valóságos ízélmény minden kanál ebből az ezerféleképpen elkészíthető ételből. Pikáns ízvilága miatt száraz, fűszeres borok passzolnak hozzá. A kellemesen fűszeres, magas savtartalmú kadarka talán a legtökéletesebb választás mellé, hiszen ez a Délvidékről származó borfajta nagyszerűen kiemeli a halászlé paprikás alapkarakterét. A legjobban egy szekszárdi kadarkával járunk. 24 A rántott hal szintén hagyományos fogásnak számít. A zsírosabb és közömbösebb ponty- vagy a szárazabb, karakteresebb harcsa-, csuka-, süllő-, amurszeletek mellé könnyű, száraz fehérbor illik. Ha egy sauvignon blanc-t választunk tökéletes harmóniát alkot italunk a fogással. Lazachoz vagy pisztránghoz adható akár félédes vagy édes fehér bor is. Töltött káposzta nélkül nem is igazi a szenteste. Emellé a tartalmas, zsíros, nehéz fogás mellé célszerű valami emésztést segítő, élénk, fűszeres fehéret választani, egy chardonnay minden tekintetben méltó partner lehet. A hungarikumnak számító bejgli a karácsonyi menü méltó befejezése. A mákos vagy diós töltelék és a benne Borháló B0RKERESKE0ÉS MINŐSÉG! FCLYO ES PALACKOZOTT BOROK Borháló Rákosmente, Cím: 1173 Bp., Pesti út 41/c, a Kis utcai üzletsorral szemben. megbúvó mazsolaszemek élményét tökéletessé tehetjük édes desszert borokkal. Pazar kísérő lehet egy késői szüre- telésű hárslevelű, vagy egy aszúbor a tokaj i borvidékről. A Borháló Rákosmente minőségi magyar folyóborokat kínál a történelmi borvidékekről. Szakértő előadóik a karácsonyi menü mellé illő borok kiválasztásában is segítenek, hiszen hitvallásuk, hogy a megfelelő bor választása nem a pénztárca vastagságán múlik. A www.borhalo.com/ rakosmente oldalon a hírlevélre feliratkozottak meghívót kapnak izgalmas borkóstoló rendezvényekre is. (X) ^űfeőitö«* Év végi AKCIÓ! Szalagavató csomag: 10.000.(alkilbni Imink • muköröm* frizura Y1 likőröm: 5.000.-ftalatt Géllakk: 2.000.Atkabni smink: 3.500.Magic Hajstúdió 1173 Budapest, Ferihegyi út 202/a. WéwfatA: www. fecebook. com/magic. hajs> ttuüo Érdeklődés és bejelentkezés: +3620/354 7788 :i\ .00® • * in trtebi KUPON múköriimre HÍRHOZÓ
