Hírhozó, 2007 (17. évfolyam, 1-21. szám)
2007-09-27 / 15. szám
2007. SZEPTEMBER 27. 13 Megjelent Rekosmente szekecskönyve Nagymamáink étkei a karácsonyi asztalon Verseket is ír Parrag Emil festőművész Ts. Szabó Anikó __________ s A d árn Ferenc intézményvezetőnek idén januárban támadt az az ötlete, hogy ösz- szegyűjtse és a lakosság elé tárja, hogyan és mit étkeztek rákosmenti ükanyáink a századelőn. A kötetbe Burger Erzsébet kerületi lokálpatrióta gyűjtötte a legtöbb receptet, majd Barna Andor önkormányzati képviselő lektorálta azokat. A 130 oldalas írás több, mint egy szakácskönyv. Bevezetőjében egy bő harmincoldalas néprajzi tanulmány bemutatja a XIX. századi és századfordulós Rákoskeresztúr ünnepi és hétköznapi táplálkozását, a disznótortól szüreti mulatságon át egészen a gyerekszülést követő ünnepség többfogásos menüjéig. Szó esik az étkezés tárgykultúrájáról is, de az archív képek a krumplitörőn, hurkatöltőn, disznóperzse- lőn és kovászoló tek- nőn kívül megmutatják a korabeli konyhát és ünnepi népviseleteket is. Minden receptnél szerepel a diktáló személy neve, hogy milyen származású ételről van szó, és egyéb kiegészítő érdekességek (pl. a szlovák családok minden kedden és pénteken tésztát ettek, a ricsaleves sok helyütt a karácsonyi menü része volt és a ciberelevest nyáron, hidegen fogyasztották). A kötetben közel száz recept szerepel, néhány (pl. a jellegzetes, káposztából, füstölt húsból, tésztából és tepertőből készült krauknédli) több változatban. Akkoriban jellegzetes éteknek számított a káposztás bukta, amit a címlapon szereplő fotó ábrázol. A néprajzi szakácskönyv végén Barna Andor novelláját olvashatjuk a régi keresztúri étkezésről. 'S. Horváth Tibor Fohsz Tivadar alpolgármester a megnyitón a művésszel K ülönleges kulturális eseménynek adott otthont a Dózsa Művelődési Ház szeptember 18- án. A Rákosligeten élő Tafish Hasson szaúdi művészettörténész és festőművész alkotásait tekinthették meg a Természet és kultúra Szaúd- Arábiában című kiállítás keretében. A tárlatot Fohsz Tivadar alpolgármester nyitotta meg, aki a nagy távolság és a másféle kultúra ellenére a közös vonásokat hangsúlyozta Magyarország és Szaúd- Arábia között. A festőművész családja autentikus arab süteményekkel és teával is kedveskedett az idelátogatóknak. Tafish Hassan tervei között szerepel egy Szaúd-A- rábiában megrendezendő magyar tárlat is. A nap végén százperces késéssel a szaúdi nagykövet is megérkezett... Szaúdi festőművész kiállítása a Dózsa Művelődési Házban 'S. Szabó Anikó A Csekovszky Árpád Művelődési Ház Művészeti Szalon 2007 rendezvénysorozat keretében szeptember 11-én Parrag Emil: Életem, művészetem című könyvének bemutatójára került sor. éves László fiáról és 45 éves Noémi lányáról. A tervekre vonatkozóan a művész bevallotta: sosem tudja előre, hogy mit fog a jövőben csinálni. Lehet, hogy művészeti stílusát tekintve a változás átmeneti korában van, és hamarosan jön egy ötödik korszak. A Dunai Mónika és Parrag Emil Dombóvári Csaba alpolgármester ünnepi köszöntője után Dunai Mónika képviselő, kulturális tanácsnok beszélgetett a művésszel. Ennek során Parrag Emil elmondta: amennyire összefonódik élete a művészettel, any- nyira hozzátartoznak é- letéhez versei is. Szóba került első rajzbeli szárnypróbálgatása második elemiben, diákköri csínytevései, majd az iskolából kikerülve az első munkásévek. Dunai Mónika Parrag művészetét meghatározó személyekre vonatkozó kérdésére a festő elsősorban főiskolai tanárát, Doma- novszky Endrét, valamint elhunyt barátját, Tóth Tibort említette. Parrag Emil ismertette a hallgatósággal négy művészeti korszakának jellemzőit. Az éppen aktuális negyedik korszak az absztrakció utáni művészet figurális tartalommal, absztrakt elemekkel. Mesélt gyerekeiről, 52 párbeszédbe az est végén a közönség is bekapcsolódott, ekkor derült fény arra is, hogy Parrag Emil fiatalon élsportoló volt, többek között atleti- zált és pingpongozott. A kétórás könyvbemutató során Szeifner Judit és Frech' Gábor színészek tolmácsolták Parrag Emil verseit, illetve rövid aforizmáit, bölcsességeit. Többek között felhangzott a Kérdés, felelet, Látogatás, a Novemberi nyár, a feleségéhez írt Vallomás című v’ers, valamint egy, Parrag anyai nagyszüleit felidéző megható költemény. Az ismerősök, barátok ezután finom házi süteményeket fogyasztva, bort iszogatva kértek dedikálást a költő-festőművésztől. Az 500 példányban megjelent könyv a szerzőnél, illetve kérésre a Csekovszky művelődési házban vásárolható meg.
