Angyalföld, 1978 (3. évfolyam, 1-4. szám)

1978. november / 4. szám

• • Harmincéves a KÖZÉRT / Gudics Mária 30 éve áll a pult me'lett A harmincadik év határkő az ember életében, az ifjú­ság visszavonhatatlan elmú­lását jelöli. Egy vállalatnak azonban általában nincs eny- nyi ideje, hogy felnőtté váljék. Bizonyos, hogy a romjaiból újjáéledő, közel­látási nehézségekkel küsz­ködő Budapest élelmiszer- ellátására 1948-ban alakult KÖZÉRT-vállalatnak meg­alakulása pillanatában „fel­nőttebbnek” kellene lennie bármelyik sokévtizedes múlttal rendelkező jogelőd­jénél. A jegyréndszer évei ma már messze mögöttünk van­nak, az élelmiszerüzletek vá­lasztéka a legkényesebb igényeket is ki tudja elégí­teni, ám az is igaz, hogy az új idők új gondokat hoz­tak. Vad Jánosáéval, az An­gyalföldi KÖZÉRT Vállalat igazgatójával arról beszél­gettünk: hogyan tudja ma ellátni sokrétű feladatát a vállalat? — 1948-ban a Községi Élelmiszerüzem — innen a mai név s ezt kevesen tud­ják —, a Fogyasztási Szö­vetkezet és más vállalatok egyesüléséből alakult ki a KÖZÉRT. Az azóta történt átszervezések nyomon kö­vették a város fejlődését és a közellátás helyzetének alakulását. A teljes decent- , ralizálást ésszerű központo­sítás követte, végül. is nap­jainkra Angyalföld az egyet­len fővárosi kerület, amely­nek önálló KÖZÉRT-válla- lata van. VÁLTOZÓ KÖVETELMÉNYEK — Ez alatt a harminc év alatt milyen tartalmi válto­zás történt a vállalat tevé­kenységében? — A vállalat megalakulá­sának korszakában a jegy­rendszer hatóságilag megha­tározott funkciót töltött be, a vállalat szerepe pedig az volt, hogy a feketézés, a ba­tyuzás, a családi beszerzés helyébe megbízható állami értékesítő vállalat lépjen. Ilyen gondunk ma .már ter­mészetesen nincsen. Ma ép­pen az á feladatunk, hogy a megnövekedett árukínálatot, az árusítás módjában és mi­nőségében bekövetkezett vál­tozások mellett el tudjuk adni. S ezt a látszólag könnyebb feladatot — éppen az igények gyors növekedé­se miatt — sokszor igen ne­héz teljesítenünk. , — Azt hiszem elérkeztünk Achilles sarkához. A válla­lat, mint valamennyi Kö- ZÉRT-vállalat, jelentős mun- kerőhiánmyal küszködik. Egyes szakértők szerint ki­látástalan a munkaerőhely­zet az élelmiszerkereskede­lemben. Valóban az? — Nincs mit szépíteni, egyelőre nincs megoldás. Amikor kevés volt az éle­lem, az élelmiszerrel foglal­kozó embernek igen nagy volt a becsülete. Ma — úgy is mondhatnám — hátrányos helyzetben vagyunk. A bolti dolgozók igen nehéz fizikai munkát végeznek, a boltok nyitvatartása is szigorú kö­vetelményeket támaszt az eladókkal szemben, a hiány­zók munkáját is a meglevő dolgozóknak kell ellátni. Másik súlyos gondunk a szakma elnőiesedése. Rész­ben azért, mert sok még a boltokban a férfierőt is ki­merítő nehéz fizikai mun­ka, részben azért, mert a mai napon több mint száz dolgozónk van gyermekgon­dozási szabadságon. Van olyan munkatársnőnk, akit hat-hét éve nem láttunk. S ez talán nem is lenne baj, ha lenne kit a helyére állí­tani. Akik Budapest környé­kéről bejárva megtanulják jiálunk a szakmát, azok, amint a lakóhelyükön is adó­dik lehetőség — s ez egyre gyakoribb — szakítanak a hajnali keléssel, a több órás utazással. AZ ABC-ÁRUHÁZAKÉ A JÖVŐ — Milyen forgalommal számol évente a vállalat? — 150 boltunkban mintegy 800 dolgozó évente egymil- liárd forintos forgalmat bo­nyolít le. A kerület adott­ságaiból következik, hogy az üzleteknek mintegy két­harmada kis bolt. Igaz, hogy a vevők nagy része a benső­séges hangulatú „sarki” kö­zérteket többre becsüld a szu­permarketeknél, ám a jövő a korszerű, nagy alapterü­letű ABC-áruházaké. 1976- ban három ilyen üzletünk nyílt a kerület addig ellá­tatlan területein, s még eb­ben az ötéves tervben megépül két nagy alap­területű áruház, két ABC-t pedig még az idén bir- t okukba vehetnek a vá­sárlók. Ezek a nagyobb egy­ségek . a munkaerőgondok enyhítésének is kedveznek. A korszerű áruházakban könnyebb egyes munkafolya­matokat gépesíteni, s jobban meg lehet szervezni az egy­mástól el nem választható bolti munkák sokaságát. A LEGHŰSÉGESEBBEK , — A vállalati gondokat hallva, természetesnek tűnik, hogy fokozott figyelmet for­dítanak azokra, akik a ne­héz körülmények között is helytállnak. Hogyan gon­doskodnak a törzsgárdata- gokról ? — Meglevő létszámunk csaknem fele törzsgárdatag. Szabályzatunk igen előnyö­sen intézkedik a jogfolyto­nosság kérdésében, nem tesz különbséget a különböző KÖZÉR'” .Halatok között. A törzsgárdatagok nyere­ségrészesedése évente emel­kedő százalékkal növekszik, a leghűségesebb dolgozók nyereségpótléka eléri a 100 százalékot is. A vállalat er­kölcsileg és anyagilag egy­aránt kivételes megbecsülés­ben részesíti a törzsgárdatag- ságot, fájdalom, a köztudat megbecsülését a szakmánk iránt már sokkal nehezeb­ben — szívós, kitartó s a le­hetőségekhez képest jó mun­kával — igyekszünk ébreszt- getni. Marjai Eszter, az államo­sításkor került a KÖZÉRT- hez, s akkor már tíz éve dolgozott első, és azóta is egyetlen szakmájában. 1957 óta a XIII. k .-ületben méri, szeleteli, csomagolja az íz­letes asztalravalókat. Ez év áprilisában a Belkereskede­lem Kiváló dolgozója lett. Szabó Ferenc 1935 óta dolgozik az élelmiszerkeres­kedelemben, s 1950 óta ugyanabban a Sallai Imr'é utcai boltban. Sok vevője először kisgyermekként a mama cédulájával a kezében jött hozzá, azóta már a sa­ját gyerekével jár vásárol­ni. A környék lakói gyak­ran nem is úgy mondják: megyek a henteshez, hanem: megyek a Feri bácsihoz —, s mindenki tudja, húsért igyekszik. Két éve a Mun­ka Érdemrend bronz foko­zatával tüntették ki. Másfél év múlva elérkezik a meg­érdemelt pihenés ideje. Sza­bó Ferenc már most eldön­tötte, nyugdíjasként is ma­rad még, ameddig bírja. Akárcsak Gudics Mária, aki ugyanebben a boltban 1948 óta állna egyazon pult mögött, ha ugyan a közel­múltban a korszerű hűtő­pult fel nem váltotta volna az elöregedett régi pultot. Marika úgy tartozik a kör­nyékhez, akár maga a bolt, s bár jó lenne néha egy ki­csit pihenni, el sem tudja képzelni, hogy teljesen el­hagyja a boltot. — Ha má­sért nem, azért, mert megér­hettük, hogy minden van, amit a vevő kér. Ezért ér­demes volt végigállni ezt a harminc évet — mondja. Sztanka István és helyet­tesei, Dafkó Károly és Reeh Lajos mindhárman saját ju­bileumukként ünnepelhetik a vállalati születésnapot: A Szent István krt. 8. szám alatti boltban — mely válla- latszerte híres a hiánymen­tes leltárokról és arról, hogy panaszkönj vi bejegyzések dolgában igen jól állnak — példás rend uralkodik. A bolt idős, tapasztalt szak­emberekből álló törzsgárdája a legapróbb részleteket is szemmel tartja. A vásárlók is szeretik az üzletet, ezt a forgalmi adatok mutatják. Aki pedig harminc vagy még több éven át állt a^pult mögött, az. mindenekelőtt, a szakmáját, a vevőket szereti. Tisztelet, megbecsülés il­leti őket ez évfordulón! Molnár Zsuzsa ANGYALFÖLD 19

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents