Ferencváros, 2010 (20. évfolyam, 2-23. szám)
2010-09-19 / 15. szám
Ferencváros 2010. augusztus 19. MAGAZIN 11 Piaci körkép Jellemző árak az augusztus 16-án kezdődő héten Rendszerváltás előtt mindennek nevezték augusztus 20-át, csak István király és az államalapítás ünnepének nem. Volt alkotmány ünnepe, sőt, a kenyér ünnepe is. Utóbbi elnevezéshez igazodva nézzünk körül kenyérfronton a Vásárcsarnokban. Gabonapiaci szakértők a kenyér erőteljes drágulására számítanak, azt feltételezik, hogy kilónkénti ára ősztől meghaladhatja a 300 forintot is. A csarnokban két pékbolt mellett még számos helyen árusítanak kenyeret, nézzük most meg az egyik pékszakbolt kínálatát. Eimél az üzledáncnál szinte már teljesül a 300 forintos ár, a házikenyér kilója 270 forint, s ha kétkilós hidegkúti parasztkenyeret veszünk, a kilónkénti ár már 310-re jön ki, a bajor parasztrozs- kenyéré pedig 400-ra. A vásárlók igényeihez igazodva inkább a félkilós kiszerelés a jellemző. Ilyenből akad házi, félbarna még 200 forint alatt, a különlegesebb félkilós kenyerek pedig közelítik, sőt inkább meghaladják a 300 forintot. Akad itt bajor rozscipó, élesztő nélküli tönkölybúzás, rusztikus (diós, olívás, hagymás), teljes kiőrlésű északi magvas, diabetikus kényéi; sőt a sebesség megszállottjainak készítenek Forma-l-es kenyeret is. Ki-ki megtalálja az ízlésének és pénztárcájának megfelelőt vagy itt, vagy más standon; az a legfontosabb, hogy finom, friss legyen, s mindig kerülhessen az asztalra. Készíts bosnyák gazdaglevest, amelyet néhány szelet finom kenyérrel egytálételként is lehet fogyasztani. Végy 40 deka sertéscombot, egy kiló kelkáposztát, egy zöldpaprikát, két paradicsomot, egy fej vereshagymát, s legyen a kezed ügyében só, bors s jóféle fehérborból egy pohárral. Áruféleség Ár: forint/ kilogramm Fehérkenyér 179-től Félbarna kenyér 179-től Tasakos tej 2,8%-os 165-től Dobozos tej 2,8%-os 230-tól Trappista sajt 1280-2180 Ementáli sajt 1599-2680 Tojás (darab) 25-35 Sertéskaraj 1190-1399 Sertéscomb 1049-1100 Marhafelsál 1580-1780 Marhalábszár 1350-1590 Egész csirke 499-699 Csirkemell 760-899 Sertéspárizsi (10 dkg) 62-től Sertéssonka (10 dkg) 93-tól Burgonya 148-198 Vöröshagyma 198-240 Sárgarépa 150-250 Fehér gyökér 200-980 Paradicsom 448-680 Paprika 148-360 Gomba 299-780 Uborka 148-448 Alma 150-328 Körte 318-580 Szőlő 348-698 Sárgabarack 148-598 Őszibarack 168-498 Görögdinnye 98-240 Sárgadinnye 128-298 Szilva 100-240 A kockára vágott sertéshúst párold kevés zsíron félpuhára, majd add hozzá az előzőleg feldarabolt kelkáposztát, paprikát, paradicsomot, hagymát. Sózd, borsozd ízlés szerint (bors helyet használhatsz a gyomrot jobban kímélő borsikafüvet), ereszd fel vízzel, és főzd puhára, egészen addig, amíg sűrű nem lesz. Ha levetted a tűzről, öntsd hozzá a pohárnyi finom fehérbort. Jó étvágyat! Krivi Leborult egy konténer Megbénult a közlekedés A Vágóhíd és Mester utca találkozásánál órákig nehéz volt az átjutás Augusztus 9-én a Vágóhíd utcai Ferencvárosi Tűzőrségtől kőha- jításnyira, a Vágóhíd és a Mester utca sarkán háromnegyed egykor történt az eset. Kanyarodás közben lecsúszott egy nyolc méter hosszú konténer egy nyerges vontatóról. Az emberi mulasztás, a rossz rakományrögzítés miatt úttestre került konténer mindkét út forgalmában komoly zavarokat okozott, ezért a pillanatokon belül kiérkezett tűzoltók értesítették a rendőrséget is, akik a mentés idején a helyszínen irányították a forgalmat. Az is nyilvánvaló volt, hogy a nehéz konténert kézi erővel nem lehet visszaemelni a járműre, ezért odarendelték a Tűzoltóság emelődaruját is. Több mint egyórás munkával sikerült a művelet, a daruzás idejére a balesetveszély elkerülése érdekében a rendőrök lezárták az útkereszteződést. Miután a Fővárosi Közterület-fenntartó seprős kocsija feltakarította a helyszínt, újra megindulhattak a járművek minkét úton. K. Á. SUDOKU MMHiMMIMMMNI 8 8 8 Kérjük, augusztus 30-áigjuttassák el a kitöltött táblázatot borítékban postán, illetve személyesen a Ferencvárosi Művelődési Központba (1096 Budapest, Haller u. 27.), vagy küldjék el e-mailen: ferencvarosujsag@ ferencvarosimuvkp.hu. A kitöltés szabályai - Valamennyi vízszintes sorban megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek.- Valamennyi függőleges oszlopban is megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek.- Valamennyi 3x3-as egységben szintén megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek, vagyis egyetlen szám sem ismétlődhet vagy hiányozhat egy soron, egy oszlopon és egy 3x3-as egységen belül! A helyes megfejtést beküldők közül a Partvonal Kiadó egy könyvét sorsoljuk ki. E szá- » műnk nyereménye: jj Richard Yates: A szabaság útjai NYERTES A 2010/14-es számunkban megjelent sudoku helyes megfejtői közül Végh Sándor Bálintnak kedvezett a szerencse, nyereményét, Jill Fullerton-Smith Amivel etetnek című könyvét a Partvonal Kiadóban (Lónyay u. 18/B) veheti át. . j.Ataü iá iát t Kenyérbéklyóban Alig akartam hinni a szememnek, amikor megpillantottam társai között ezt a galambot - nyakában kenyérgallérral. Az aszfalton sétálgatva, féltékenyen őrizte ehető gallérját galambtársaitól és egy közelben ólálkodó sirálytól. Csak halvány elképzeléseim vannak arról, hogyan kerülhetett ez a mosolyog- tató „ékszer” galambunk nyakába. Talán úgy hogy először társaival kiették a kenyérszelet közepét, amitől az könnyebbé vált, és a következő falatok csipkedésénél kissé a levegőbe is emelkedett. Az egyik csipkedő fejrántásnál kerülhetett a galamb nyakába a kenyérszelet. A tréfát félretéve, nem a legjobb eledel a galamb, sőt más madár számára sem a kenyér. Nedvesség hatására megduzzad a zúzógyomorban, és puffadást eredményez. Súlyosabb esetben a baktériumok nagyon elszaporodnak a nedves közegben, bélfertőzést, bélhurutot okoznak a madárnak. Édesanyám annak idején hasonló esetekben a beteg csirkéknél megpróbálkozott egy szem Ultraseptylt lenyomni a beteg állat torkán, váltakozó sikerrel. A galamboknál azonban ez a módszer nem alkalmazható, a madár többnyire belepusztul a fertőzésbe. A városi galambok etetése tilos is, mert piszkával, fertőzésveszélyével terhére van az ott élőknek. Ha valakinek ennek ellenére végképp szenvedélyévé vált a galambetetés, legalább valamilyen olcsó maggal tegye, ne kenyérrel. Visszatérve galambunkra: a tréfás látványt nyújtó madár csábító nyakékére szemet vetettek a társai, minduntalan ki kellett térnie az útjukból. Ezt megunván, egyszer csak - kissé nehézkesen - a levegőbe emelkedett, s a ferencvárosi háztetők takarásában örökre eltűnt a szemem elől. Krivi VVallalTIV ▼ rAKTN HALLER OPTIKA IX. Haller u. 23-25 (A Shell kúttal szemben) Nyitva tartás: H-P10-18 Tel: 877-6063 www.halleroptika.hu SZEMÜVEG AKCIÓ! Akciós kerettel már 6.800 Ft-tól Vékonyított lencsével már 18.000 Ft-tól Vagy 50 % engedmény a szemüvegkeret és 10 % engedmény a márkázott lencsék árából Ferencváros kártya kedvezmény 5% Üdülési csekk elfogadóhely INGYENES LÁTÁSVIZSGÁLAT (ha szemüvegét mi készítjük) Fizetési lehetőségek: készpénz, bankkártya vagy egészségpénztári kártya, Ferencváros kártya A kenyérre akkor is szükség van, ha 300 forint felett van a kilónkénti ár
