Ferencváros, 2008 (18. évfolyam, 1-50. szám)
2008-09-19 / 37. szám
12 MAGAZIN Ferencváros 2008. szeptember 19. Piaci kői rkén Árak a szeptember 15-ével kezdődő héten Áru (kg, liter, db) Nagycsarnok (Ft) Fehérkenyér 200-tól Félbarna kenyér 200-tól Tasakos tej 169-től Dobozos tej 220-tól Trappista sajt 1199-1980 Ementáli sajt 1699-2680 Tojás 25-35 Sertéskaraj 1199-1399 Sertés tarja 999-1299 Marha felsál 1499-1650 Marha lábszár 1198-1560 Egész csirke 550-650 Csirkemell 899-1080 Sertés párizsi 449-től Sertés sonka 880-tól Burgonya 79-150 Vöröshagyma 98-180 Sárgarépa 98-298 Fehér gyökér 128-498 Paradicsom 98-348 Paprika 98-498 Gomba 340-780 Uborka 148-398 Őszibarack 220-498 Alma 98-360 Körte 198-498 Görögdinnye 78-148 Sárgadinnye 79-398 Szőlő 148-498 Szilva 99-168 elkészítése Békebeli sütik NANDosaajKaÁszpA 1092. BuíUijmtsí, R.ad«y «, 53. Tetcfoa: U5-KT6 Nagyanyáink süteményreceptjeit féltve őrizzük, noha a reformkonyha új szabályai szerint ezek egészségtelenek, megrövidítik életünket, mert csak sokat lehet belőlük készíteni, ami arra ösztökél, hogy azonnal degeszre együk belőle magunkat. Na jah, de finomak, egyszerűek, és benne van a cukrász és a szakácsnő öröme, lelkesedése, szeretete és az alapanyagok, amelyek még véletlenül sem szintetikusak. Nagyanyáink sütötték Játékra hívjuk önöket! Alkossanak a Nándori cukrászdával, jelenjenek meg az Önök által őrzött receptek a ferencvárosi sütemény-repertoárban! Kérjük, küldjék be a szerkesztőségbe (kanfi-h.a@maraton. plt.hu vagy Kanfi-Horváth Andrea Ferencváros Szerkesztősége, 1094 Budapest, Ferenc tér 11.) a receptet, amelyről azt gondolják, hogy különleges ízt jelenthet a palettán! A lakossági recepteket a Nándori cukrászat szakemberei értékelik, és a legérdekesebbeket és legfigyelemreméltóbbakat azzal jutalmazzák, hogy elkészítik, és egy hétre felkerülnek a cukrászda kínálatára. Emellett a kéthetente kiválasztott „nyertes” egy békebeli Nándori-tortát is magáénak tudhat. Érdemes tehát körülnézni a régi receptek közt, megkérdezni a nagyit vagy a dédit, hogy ők mit szerettek legjobban sütni és enni. Mákos félhold Hozzávalók: • 25 dkg liszt • 5 dkg darált mák • 20 dkg vaj vagy margarin • 10 dkg porcukor • 1 tojás sárgája • 1 csomag vaníliás cukor • 1 citrom reszelt héja • kemény szilvalekvár • tetejére fehér tortabevonó A hideg vajat (vagy margarint), a lisztet, a darált mákot, a porcukrot és a tojás sárgáját gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. ízlés szerint tehetünk bele vaníliás cukrot és 1 citrom reszelt héját is. Amikor kész, folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük 3 órára. Egy éjszakán át is a hűtőben lehet. Ha kivettük, 4-5 mm-re kinyújtjuk és közepes méretű pogácsa szaggatóval félholdakat vágunk ki a tésztából. Tepsire tesszük (nem kell előtte kizsírozni) és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 180 fokon, kb.10 perc alatt aranysárgára sütjük. Közben a szilvalekvárt kikeverjük egy kevés vízzel, vagy szilvapálinkával, hogy kenhető állagú legyen. Két kisült, kihűlt linzer lapocskát összeragasztunk vele. A tetejét bemárthatjuk kevés olajjal hígított olvasztott fehér tor- tabevonóba, vagy citrommázba. A citrommázhoz: 20 dkg porcukrot 1 tojásfehérjével és 1 citrom levéve! addig keverünk, amíg a máz megsűrűsödik. Reszelt citromhéjat összekeverünk kristálycukorral és egy csipetnyivel díszítjük a félholdakat. (x) Láthatatlan Kiállítás Ahol megfordul a világ Mindenki játszott már szem- bekötősdit, és sokan szeretnek a sötétben elemlámpa nélkül sétálni. Ezek az élmények bármikor megszakíthatok, azonban vannak, akik sajnos egész életüket teljes sötétségben kénytelenek élni. Van egy kiállítás az Üllői út túloldalán, a Népligetben, ahol megtapasztalhatjuk, hogyan változik meg a világ, ha nem használhatjuk legfontosabb érzékszervünket, s hogyan változunk meg benne magunk is. Az Andreas Heinecke ötlete alapján létrejött tárlat megérdemli a különleges jelzőt, hiszen nem kevesebbre vállalkozik, mint elvezetni a látó embereket a látássérültek világába. A titokzatosan hangzó cím valóban láthatatlanságot takar, hiszen a kiállítás lényege a teljes sötétség. És most ne az esti szürkületre vagy a csillagfényes éjszakára gondoljunk, hanem az igazi vaksötétre, amikor tényleg még az orrunkig sem látunk. Ez már á vakok világa. A hatalmas labirintusnak tűnő teremrendszerben a teljes sötétség élhető át, vagyis az, hogy milyen is a látószervünk nélküli lét. A következő 45 percben megfordul a világ: a vak vezeti a látókat - megdöbbentően jól. Nem meglepő, hogy számára a sötét nem hátrány, sőt: előnybe is kerül velünk szemben. Elveszítve legfontosabb érzékszervünket, bizonytalanul botorkálunk, s nem győzünk csodálkozni, hogy mennyivel bizonytalanabbak vagyunk vezetőnknél. Az első, amit a képekkel teli világból érkező érez: a döbbenet, melyet a teljes kétségbeesés követ. Kicsit beleélhetjük magunkat valaki másnak az életébe, miközben legalább egyszer biztos belénk nyilall a félelem: mi van, ha eltévedünk és örökre itt ragadunk?! Rádöbbenünk, hogy életünk minden pillanatában nélkülözhetetlen a szemünk - mégis vannak emberek, akik nélkülözik. A sötétben végigbotorkált- megtapasztalt erdei ösvény és vadászház, szoborkiállítás, utca, lakás és a láthatatlan bárban elfogyasztott ital után kilépünk a valóságos utcára, ismét használhatjuk szemünket. Minden teljesen más, mint az előbbi pár percben volt. És egy kicsit más ahhoz képest is, mint mielőtt beléptünk a Láthatatlan Kiállítás kapuján. Most ugyanis már el tudjuk képzelni, milyen lehet látás nélkül tájékozódni. Papp Orsi 9 2 6 2 7 3 4 1 4 7 7 6 8 3 4 5 3 6 8 7 4 5 3 6 8 SUDOKU Kérjük, szeptember 29-ig juttassák el a kitöltött táblázatot borítékban postán, illetve személyesen ügyfél- szolgálati irodánkba (1094 Budapest, Ferenc tér 11.), vagy küldjék el másolatban az e-mail címünkre: ferencvaros@maraton.plt.hu A kitöltés szabályai:- Valamennyi vízszintes sorban megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek- valamennyi függőleges oszlopban is megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek NYERTES- valamennyi 3x3-as egységben szintén megtalálhatónak kell lennie 1-től 9-ig mind a kilenc számjegynek, vagyis egyetlen szám sem ismétlődhet, vagy hiányozhat egy soron, egy oszlopon és egy 3x3-as egységen belül! A helyes megfejtést beküldők között a Lurdy Házban található Palace Cinemas multiplex moziba szóló, szabadon beváltható tiszteletjegyet sorsolunk ki két személyre. Jó szórakozást! A 2008/35-ös számunkban megjelent feladvány helyes megfejtői közül Sándor Áron Endrének kedvezett a szerencse, nyereményét, egy a Lurdy Ház Palace Cinemas multiplex mozijába szóló, szabadon beváltható kétszemélyes tiszteletjegyet az ügyfélszolgálaton veheti át. HÍVJON Anyagi gondjaira gyors, egyszerű megoldás! Személyi hitelek:- 3 hónapos munkaviszonytól- kezes,fedezet nélkül 5 M Ft-ig hitelkiváltással is Jelzálog hitelek:- 1 M-100 M Ft-ig- akár jövedelemigazolás és előzetes kezelési költségek nélkül, (építési, vásárlási, szabadfelhasználású, hátralékos, végrehajtásos, factoringos ingatlanra is van megoldás.) Teljeskörű ügyintézés, magas hitel- nyújtási lehetőségekkel (a különbözet a kezében marad). Alkalmazottaknak, vállalkozóknak, nyugdíjasoknak és BAR-bsoknak is! Postai úton is igényelhető! Hívjon bátran, segítünk! mmm Ű2MM. i i *i 1 f i 70/595 ETüEl HUNUL’1ST HOTEL SZIESZTA JOfEftN „JÖJJÖN EL HOZZÁNK ÉS SZÜRETELJE LE AZ INGYEN ÉJSZAKÁT... mmmn&aMET MUST KELI PIHENNI!” 200!!. noiembür 30-ig Kétágyas Standard Plus szoba 23.900,- Ft/fő/2 éj (Egyágyas felár: 3.000,- Ft/éj) 2 éjszaka szállás félpanzióval, egy' alkalommal soproni borízelítő (3 soproni bor kóstolása a vacsora idején), belépő a szálloda fitness-wellness részlegébe valamint közeb Lő vér uszodába, a kéé éjszakám csomag mellé a harmadik éjszakái a szálloda ingyen biztosítja. Az ár nem tartalmazza az idegenforgalmi adót, melynek összegé 340.- ft/fo/nap (18-70 kor között fizetendő) és a parkolási díjat, mely 300ft/gk/éj. Kirándulási lehetőség Ausztriába, Üdülési csekket elfogadunk. „Árszüreti" termelőterület: Hotel Szieszta 9400 Sopron, Lövér krt. 37. TEL: 99/314 260, TEL/FAX: 99/314 461 E-MAIL: reserve@hotelszieszta.hu TOVÁBBI ÜDÜLÉSI AJÁNLATAINK: www.hotelszieszta.hu 1 Adósságrendezés, hitelkiváltás akár előzetes költségek nélkül, teljes körű ügyintézéssel. •jelzálogig magas hitelnyújtási lehetőséggel, 18 éves kortól. • Hívjon, tgenyeiheiö megkeressük Önnek a legjobb megoldást! 0620/234-0056 0670/595-1402 0670/595-1069 Ingatlanfedezetes hitelek ügyintézése! Hitelkiváltás, vásárlás, szabad felhasználás az ingatlan értékének 60-125%-áig is! Végrehajtás, árverés, közüzemi tartozás kiváltása! AKTÍV BAR-osoknak adósságrendezés ingatlanfedezettel! Személyi kölcsön passzív BAR-osoknak is! Időpont-egyeztetés! (06-30) 438-4880 • (06-30) 469-0447 I Kereskedőket, magánszemélyeket szeretettel várunk az ia:<ir-1 nyíregyházi konzervgyár mintaboltjába. Termékeink: • ivólevek • befőttek • mártások • savanyúságok • dobozba zárt ízvilág Üzletünkben kizárólag Magyar Termékeket árulunk! 1095 Bp., Lechner Ödön fasor 1. (Boráros tér mögött) Nyitvatartási H-P: 10-18; Szo-V: zárva Telefon: 06-1 323-1841 Fax: 06-1 323-1842 i minket! újságot, és az Aerobik • Boksz-aerobik • Spinning • Kangoo • Cardio és fitnesz gépek • Személyi edzés • Shaolin kung-fu • Gyermek fitnesz • L. L Junior tánciskola • JorkyBall (foci 2-2 ellen) Karate • Szauna' eiso szolgál ingyenéi Részletek: www.f *Az akció az L. L. Junior tánciskolára nem érvényes www.fawa.hu 1 JK* 1 f; .1 - £^35 fi FAWA Lurdy: 1097 Budapest, Könyves Kálmán krt. 12-14. (1. emelet) Telefon: +36 1 219 5746 1urdy@fawa.hu Nyitva: H-P 6.45-21.30 Sz 8.30-16.00 FAWA Pólus: 1152 Budapest, Szentmihályi út 131. Telefon: +36 1 410 1670 polus@fawa.hu Nyitva: H-P 7.00-23.00 Sz, V: 8.00-20.00 HOR-SZENT KFT. Lakástextil , üzletünk ajánlata •Függönyök, Karnisok • Paplanok-pámák • Minőségi ágynemühuzalok • Takarók, Törölközők Akciós függönyökből 30-70% engedmény Szolgáltatásaink: •helyszíni felmérés • karnis, függöny méretre készítés 1092 Budapest, Bakáts tér 2. Tel:216-610S Nyitvatartás: H-P 9:30-17:30 <7 Jímdw£ágia - 'Dicéetaíégia Viola 1094. Bp. Viola utca 50. Tel: 323-1121 Web: www.violakardiologia.hu Email: info@violakardiologia.hu • EKG • Szív ultrahang • Terheléses EKG • 24 órás vérnyomás monitorozás • 24 órás EKG monitorozás • Doppler és érvizsgálat • Kardiológiai szűrővizsgálatok
