Ferencváros, 2008 (18. évfolyam, 1-50. szám)
2008-08-01 / 30. szám
Egészséges, jóízű nyár Csak az édesség?! A fagylalt is folyadék, ráadásul egyre több helyen valódi gyümölcsből készül Nyáron mást eszünk, mást iszunk, mint egyébként. A nyaraláson sokszor elveszjtjük a mértéket és hajlamosak vagyunk kontroll nélkül mindent végigkóstolni. A vízparton pedig nagy a csábítás a cukros, édes csodákra, a jéghideg üdítőkre, és megfeledkezünk arról, amit a magazinok hasábjain sokszor unásig ismételnek a dietetikusok.llyenkor vagyunk a legaktívabbak. Még azok is biciklire pattannak, úszkálnak, akik az év többi részében egy iroda székében élik hétköznapjaikat. Megpróbáltuk összeszedni, melyek a legfontosabb tényezők ahhoz, hogy energiáink ne apadjanak, és a nyarat ne kelljen a hőségtől kitikkadva egy szoba árnyékában tölteni. 1. Igyuk magunkat egészségesre! Természetesen cukor nélkül, hiszen azzal feleslegesen terheljük a szervezetünket. A folyadékpótlás nyáron különösen fontos, hiszen a bőrön át rengeteg nedvesség párolog el. Ráadásul gyakran „élvezzük” a klímaberendezés hatásait, ami szintén alaposan kiszárít. Igyunk annyi tiszta vizet (ásványvizet, tisztított vizet), amennyit csak bírunk! Ezen kívül a gyógyteák is jótékony hatásúak, lehűtve igazi üdítő italok lehetnek. A gyümölcslevekkel csínján bánjunk, ezek sok cukrot tartalmaznak és bizonyára már mindenki tapasztalta, hogy a szomjúságunkat sem oltják. 2. Az antioxidánsokról Az ilyenkor szezonban levő bogyós gyümölcsök, mint a meggy, a málna, a szeder, az áfonya rengeteg antioxidánst tartalmaznak. Egészen röviden: ezek a furcsa nevű vegyü- letek azért jók, mert megkötik a szabadgyököket, amelyekhez egyébként sok-sok, a szervezetünk számára káros anyag is előszeretettel hozzákapcsolódna és ezáltal erősítik az immunrendszert. Ehetjük őket magukban, gyümölcssalátába, joghurtba keverve, de fagyit is készíthetünk belőlük, a süteményekről és levesekről nem is beszélve. 3. Felejtsük el a tűzhelyet! A ételek főzés hatására átalakulnak, romlik a tápanyagminőségük, elvesztik értékes vitamintartalmukat, tönkremennek enzimjeik. Mivel a melegben úgysem kívánjuk any- nyira a főtt, forró ételeket, fogyasz- szunk minél több nyers élelmiszert. A salátákból rengeteg fajta létezik, a könnyűtől a főételnek számító, magas fehérjetartalmú variációkig. Készíthetünk hideg gyümölcsleveseket, vagy teljes magvas kenyérre gazdagon megpakolt szendvicseket is. Használjuk ki a piacok szemérmetlenül bőséges kínálatát és próbáljuk meg a tűzhely használatát mellőzni! 4. Az édesség csábítása Nyáron aztán mindenfelé csak a cukor csalogatásának vagyunk kitéve: fagyi, vattacukor, grillázs, bonbonospult, és így tovább. Ezekre tényleg semmi szüksége nincs a testünknek, ráadásul el is fáradunk egy-egy adag szénhidráttól. Ha nassolni vágyunk, együnk inkább gyümölcssalátát (és a teljes kényeztetés érdekében tegyünk rá egy kis valódi tejszínhabot), vagy készítsünk magunknak fagylaltot, amiben valóban tojás, tejszín, és gyümölcs van, cukor viszont nincs. Ha mindenképp „édesíteni szeretnénk az életet”, akkor keressük elő a szégyenletes módon csak télen használt mézet, és ezt használjuk! 5. Sütés a szabadban , A nyár a grill partik, barbecue-k ideje. A grillezett sovány húsok és zöldségek amellett, hogy finomak, igen egészségesek is, hiszen nem hevített zsiradékban sülnek. Aki nem szereti a nyers salátákat, jó szívvel tanácsoljuk, hogy egy nagy szelet grillezett hús mellé kóstolja meg a lilahagymás, uborkás, paradicsomos salátát és azután már biztosan nem fog borsózni a háta a nagy tál zöldség gondolatától! Köretnek grillezett padlizsánt, cukkinit, paprikát, gombát, vagy egy nagy tál friss salátát is kínálhatunk. Figyeljünk oda, hogy ne legyenek szenes csíkok a£ ételi Ha húst pácolunk, a cukrot hagyjuk ki a keverékből, inkább mustáros, paradicsomos, vagy sima olajos-fűszeres pácban érleljük. 6. Piknik okosan A piknik évszázadok óta közkedvelt kikapcsolódás. Gondoljunk csak bele! Még az ősidőkben természetes volt, hogy az étkezés a szabad ég alatt történik. Azután jött a már egyre inkább átkosnak tűnő civilizáció, és a régebben természetes szabad ég alatt étkezés egyfajta hétvégi szórakozássá, programmá nőtte ki magát. Egyszerű, jól szállítható ételeket vigyünk magunkkal, hiszen ne feledjük, a szabad ég alatt, a fűben he- verészve tud igazán finom lenni a kacsazsíros kenyér jó sok zöldpaprikával, amit felesleges otthon gondosan feszeletelni és kis műanyag dobozba tenni. Próbálják ki, milyen jól esik, ha egyszerűen harapjuk! Vigyünk magunkkal gyümölcsöket, almát és dobjunk be a zsákba (elnézést kérek előre is) egy kis darab szalonnát meg néhány szem krumplit is, hátha belebotlunk egy jóképű szalonnasütő helybe és hát egészség ide, egészség oda, azt vétek kihagyni! A kirándulásokra vigyünk magunkkal sok folyadékot, az elvesztett víz pótlására Készüljünk fel a kullancsok ellen is! Ha kirándulni indulunk a természetbe, gondolnunk kell a kullancsok elleni védekezésre is. Magyarországon eltérő a kullancsok elterjedtsége és ezek fertőzöttsége. Erről részletes információt a Magyar Kullancsszövetség által évenként elkészített térképről kaphatunk, (www.kullancsinfo.hu) Ezek mellett számítanunk kell arra is, hogy ma már egyre inkább kertekben, parkokban is találkozhatunk kullancsokkal, amik többnyire házi kedvenceink bundáján jutnak oda, és szaporodnak el. Kilenc különböző fertőzést hordozhatnak magukban a kullancsok. Legfontosabb az, hogy megelőzzük a kullancscsípést, amit a hosszú és zárt túraruházat, valamint a különböző kullancsriasztók használatával érhetünk el leginkább. Ez utóbbiak széles palettáját kínálják a gyógyszertárak. Bőrünkre vagy ruházatunkra juttatva 2-4 órán át tartják távol a vérszívókat. Javasolt még vinni magunkkal kullancs kiszedő csipeszt, amivel könnyebben eltávolíthatjuk magunkból a vérszívót. Érdemes ezt minél hamarabb megtenni ezzel is csökkentjük a fertőzés kockázatát. Aki biztosan tudni szeretné, hogy a kiszedett kullancs fertőzött volt-e, erre is van lehetőség. A kullancsot módunkban áll bevizsgáltatni. A vizsgálatot az Istenhegyi Géndiagnosztikai Centrumban végzik. (1125 Budapest, Istenhegyi út 29-31.) Erről részleteket a www.gendiagnosztika.hu -n olvashatunk. Ezt abban az esetben is megtehetjük, ha a kullancs már sérült, hiányos. A vizsgálat elvégzéséhez az állat potroha is elegendő. A vizsgálattal a Lyme kóros kullancsokat lehet csak kiszűrni, a vírusos agyhártya és agyvelőgyulladás kimutatására ez a módszer nem alkalmas. Gyakori természetjárásnál érdemes a kullancsok által terjesztett vírusos agyvelőgyulladás elleni védőoltást is felvenni, amit még a túra szezon megkezdése előtt adassunk be. A teljes védelemhez a további emlékeztető oltásokra is szükség lesz. A második oltást az első védőoltás után egy hónappal, a harmadikat pedig az első oltást követően 12 hónappal később adják be. A védőoltást érdemes a patikákból még a szezon elején beszerezni, mivel az elmúlt években gyakran váltak átmeneti hiánycikké ezek a gyógyszerek a nyár folyamán. A vírusos agyvelő és agyhártyagyulladás ellen csak a védőoltás biztosít számukra védelmet, de más kullancs által terjesztett fertőzés ellen a fertőzés korai szakaszában adott antibiotikum terápia is segítséget nyújthat. má ^ Gyógynövények, J gyógyszerek, homeopátiás termékek » INGYENES J vérnyomásmérés 'i> • ingyenes jó parkolási lehetőség ' ; ‘ áUDLM . , Jöjjön he- bczmikí Napfény Patikai 1098 Budapest, Napfény u. 2. Telefőnszám: 06 1 347-09-32 LUGOSITÁSSAL AZ EGÉSZSÉGÉRT Ismer valakit, aki ; •» Fáradt? i •* Túlsúlyos? ! •* Allergiás? | •< Krónikus betegsége van? | •* Magas a vérnyomása? i •< Vagy egészségét szeretné megőrzni? Az Új Biológia elmélet szerint minden betegség mögöttes oka a test elsava- sodása. Amennyiben lúgosítjuk testünket a szervezet képes lehet helyreállítani egészségét és optimális súlyát. Lúgosítson, energizáljon és méregtelenítsen a Zöld Löttyel! További információ: í www.mereganyagok.hu Kipróbáltuk, nekünk használt! Jelentkezzen személyes tanácsadásunkon: 0670 3414060 96 20 471 0294 KLINIKÁK GYÓGYSZERTÁR 1083 Budapest, Szigony u. 34. Tel.: 319-0892 A KLINIKÁK GYÓGYSZERTÁR várja kedves betegeit. Szolgáltatásaink: • Házipatika összeállítás • Útipatika összeállítás Gyógyszerészi gondozás: • Vércükorszintmérés • Vérnyomásmérés • Koleszterin, triglicerid mérés • BMI index, testzsírmeghatározás CORAZONEGÉSZSÉGKONTROL KÉSZÜLÉKKEL Ferencvárosi Patika Az Üllői ót és a Berzenczey utca sarkán Munkatársaink eddig is sok embernek segítettek már egészségmegőrzési és életviteli tanácsokkal és készítményekkel. Ezen túl végzünk: • Koleszterin-, vércukor szint és vérnyomásmérést •Testsúly, testzsír, testtömeg index meghatározást •Vegyen részt ingyenes Schüssler arcdiagnosztikánkon, HA BETEGEK VAGYUNK AZ UTUNK SZÜKSÉGSZERŰEN A PATIKÁBA VEZET ► Napozáshoz használja a legjobbat! Photoderm bőrvédő nopozószereinket kedvezményes áron kaphatja meg! • Patikapénztári tagoknak ingyenes szűrővizsgálatok Bioderma, D'Oliva és Sunrider termékek teljes palettája megtalálható! . FERENCVÁROSI PATIKA - TÖBB MINT GYÓGYSZERTÁR 1091 Budapest, Üllői út 65-67. Telefon/Faxszám: +36 1 215 5954
