Ferencváros, 2003 (13. évfolyam, 1-12. szám)
2003. július / 7. szám
Felelős fesztelenséggel Elkezdődött a nyári szünet, a szabadságok ideje. Ilyenkor kikapcsolódunk, fesztelenebbek, szabadabbak leszünk. Vannak dolgok, amelyekre ebben az időszakban fokozottan kell figyelnünk. Ilyen a napozás. Ösztönösen vágyunk a fényre a hosszú tél után, hiszen a szervezetünknek szüksége van rá. A fény hatására testünkben egyes hormonok aktivizálódnak, a D-vitamin képződése fokozódik, amely a csontfelépítés számára nélkülözhetetlen. A fény hatására bőrünk is szebbé válhat. Fontos azonban betartani a napozás alapszabályait, hogy ne veszélyforrást, hanem csak élvezetet jelentsen. Lehetőség szerint kerüljük a napozást dél és délután 3 óra között. Bőrtípusunknak és bőrszínünknek megfelelő fényvédővel kenjük magunkat! Minél fehérebb, érzékenyebb bőrünk van, annál magasabb faktorszámú készítményt haszKöztudott, hogy a nyár leggyakoribb fertőzése az ételekben megbúvó szalmonellózis baktérium okozta szalmonella. A betegség a fertőzött étel elfogyasztását követő 648 órán belül jelentkezik magas lázzal, hidegrázással, hasmenéssel, hányingerrel és hányással. Különösen az idősebb korosztályt, a gyermekeket és a krónikus betegeket veszélyezteti. A nyár az esküvők évadja. A falusi lakodalmak a higiéniai szabályok megszegése miatt gyakran tömeges méretű megbetegedésekkel végződnek. A szalmonella kórokozójának fő forrása az állatvilág, az állati eredetű termékek, főképp a baromfi, a tojás. Élelmiszereinkbe több úton is bekerülhet a szalmonella, például a kórokozót tartalmazó nyersanyagokból az előkészítés során használt eszközökről, az ételt készítő személy kezéről, mhájáról. Nagy veszélyforrás a tojás, melynek héján és a belsejében is előfordul a baktérium. Felhasználás előtt feltétlenül fertőtlenítsük, mossuk le hypós vízzel a héját! Nyers tojást tartalmazó ételt kockázatos elfogyasztani, idetartozik - bármilyen ízletes is - a túrós palacsinta! A főzés során általános szabály, hogy fokozottan ügyeljünk a tisztaságra! Azokat az eszközöket, amelyekkel a baromfit feldolgoztuk, felhasználásuk után azonnal mossuk el! Ugyanígy a feldolgozott húst tároló edényt. Főzéskor, beleértve az előnáljunk! Napszúrás ellen vegyünk fel szalmakalapot, világos vászonsapkát! Azok, akik már némi színnel szeretnének mutatkozni a vízpartokon a strandszezon előtt, idénybe vehetik a szoláriumok szolgáltatásait. Ám nem árt megszívlelni néhány alapvető jó tanácsot, hogy ne csak barna legyen a bőrünk, hanem egészséges is. Minden esetben viseljünk védőszemüveget! Az időtartam sem mindegy, évente legfeljebb két szoláriumkúrának tegyük csak ki magunkat, egyik turnus se legyen több 10 alkalomnál, s egyik alkalommal se töltsünk 30 percnél többet a mesterséges napfényben! Ellenjavallt a szoláriumozás 16 éves kor alatt, szeplősödésre hajlamos, fényérzékeny bőrtípus esetén, ha a testfelületen húsznál több, 2mm-nél nagyobb festékes anyajegy található, ha a családban előfordult festékes bőrdaganat (melanoma), ha korábban már ért minket súlyos napégés, fényallergia, valamint fényérzékenyítő gyógyszerek szedése esetén. Kánikulában, nagy melegben sokan keresik fel az enyhülést adó vízpartokat. Ügyeljünk készítést is, gyakran mossunk kezet! A konyharuha cseréjéről se feledkezzünk meg! Ahhoz, hogy egy ember szalmonellafertőzést kapjon, nagyon sok kórokozónak kell bekerülnie a szervezetébe. A szobahőmérsékleten tárolt élelmiszer kitűnő táptalaj a gyors szaporodáshoz. Ügyeljünk arra is, hogy a hűtőszekrénybe tett nyers csirke leve ne csöpögjön kész ételre. A szalmonella legfőbb ellensége a tisztaság, a sütés és a főzés, mivel 70 Celsi- us-fok fölött a baktérium elpusztul. Alaposan süssük át a húsokat, és főzéskor jól forraljuk fel az ételt. Erről a szabályról a nyaralás alatt se feledkezzünk meg. Különösen figyelnünk kell azokra az ételekre, amelyek tojást tartalmaznak, így a majonéz, a tésztafélék, a különböző krémek, de még a házilag készült tojáslikőr is. Kizárólag hűtőszekrényben tároljuk őket! Régebben a nyár ínyencsége, a fagylalt volt a szalmonellafertőzés elsődleges forrása. Ma már főként porokból készül, így megszűnt a fertőzés lehetősége. A nyár kissé könnyelművé teszi az embereket, és a szalmonella ezt azonnal kihasználja. Ha mégis megfertőzne, azonnal forduljunk orvoshoz! Ne kísérletezzünk öngyógyítással, mert csak ronthatjuk a helyzetünket, és családtagjainkat is megfertőzhetjük! Bartha Zsuzsanna arra, hogy csak kijelölt helyen fürödjünk, mert ellenőrizetlen lehet a vízminőség, és a baleset lehetősége is fennállhat. Napozás után felforrósodott testtel ne ugotjunk be a hideg vízbe! Fürdés előtt ajánlatos letusolni, vagy fokozatosan mártózni a hullámokba. A kirándulások egyik megkeserítője lehet a kullancs, amely nemcsak az aljnövényzetben gazdag erdőkben, hanem városi patkokban is előfordulhat. A bőrbe fúródva vért szívnak, és közben saját gyomomedvüket az áldozat szervezetébe juttatják. Sokféle betegséget terjeszthetnek, közülük azonban leginkább a Lyme kórt okozó borreliák, és az agyhártya-, agyvelő- gyulladást okozó kullancsencephalitis-vírus jelent veszélyt. Többféleképpen védekezhetünk. A csípést rovarriasztóval, megfelelő öltözettel megelőzhetjük. Minél hamarabb távolítsuk el a kullancsot testünkből. Hatékony oltóanyag áll rendelkezésre a kullancs terjesztette agyvelőgyulladás ellen. Az oltást érdemes ősszel elkezdeni, amikor már kullancscsípéstől nem kell tartani. Dr. Tóth Mária Kampány a kutyapiszok ellen Nem kell megrettennie a kutyatartóknak, ha a következő hónapokban szürke egyenruhás felügyelők keresik a társaságukat: a Fővárosi Közterület-fenntartó (FKF) Rt. ugyanis utasításba adta munkatársainak, hogy az őszi iskolakezdésig információs szórólapot és zacskókat osztogassanak a budapesti ebsétáltatóknak. Az akciót a Főpolgármesteri Hivatal kezdeményezte. Értesítés A Látássérült Cseppkő Országos Egyesület 1094 Budapest, Tompa u. 10 (Tel: 215-87-10) értesíti az érdeklődőket, hogy a Számviteli Törvény szerinti egyéb szervezetekre vonatkozó közhasznú egyszerűsített 2002. éves beszámolója elkészült. Az elszámolás megtekinthető az egyesület székhelyén 1094 Tompa utca 10 sz. alatt. BŐRGYÓGYÁSZAT, KOZMETOLÓGIA Dr. Marschalkó Márta egyetemi docens Bejelentkezés: 06-30/949-07-00 Rendelési idő: hétfő, szerda 16.00-18.00 Cím: IX., Bokréta u. 7-9. Ferencvárosi 23 2003- július
