Ferencváros, 1991 (2. évfolyam, 1. szám, 1. évfolyam, 1-5. szám)
1991-01-02 / 1. szám
MIRELITÉ ÁRUVÁLASZTÉK, SZÍNVONAL, PIAC A mélyhűtött élelmiszereket a legtöbb ember egyszerűen mirelitnek hívja, attól függetlenül, hogy hol gyártották. Ennek magyarázata, hogy Magyarországon a gyorsfagyasztott áruk nagy részét nyolc hűtőipari vállalat azonos Mirelité védjeggyel hozza forgalomba. A „Mirelité” szó jelentése: Mezőgazdasági Ipari Rt. + Elite. A „nyolcak” közül egyik legjelentősebb a Haller utcai MIRELITÉ Hűtőipari Vállalat. A nagy múltú cég elődjét, az Élelmiszerszállító és Kereskedelmi Részvénytársaságot 1906-ban alapították. Ekkor építették a ma is üzemelő, ipari műemléknek minősíthető hűtőházat. A vállalat 500 fő részére biztosít munkaalkalmat. Su- rányi Anna a jól prosperáló állami cég igazgatója beavatja a „Ferencváros” olvasóit a sikeresség titkaiba.- Néhány évvel ezelőtt még a Mirelité Vállalat gazdasági eredményeit mínusz jel előzte meg. Hogyan sikerült ezt plusszá változtatni?- Nincs ebben semmi meglepő, egyszerűen elkezdtük alkalmazni a már ismert gazdasági törvényeket a saját gyakorlatunkban.- Melyek voltak ezek?-Először „átvilágítottuk” a céget, hogy megismerjük leggyengébb pontjainkat, majd ennek alapján megváltoztattuk a termékeszerkezetet. Alaposan lecsökkentettük gyártmányaink számát, csak azokat tartottuk meg, melyek elkészítése jól gépesíthető és van rájuk kereslet. Kihasználatlan hűtőinket bérbe adtuk, ami önmagában 58 millió forintos bevételt jelent egy évben. Az életben maradáshoz minden tevékenységünket eredményessé kellett tennünk. Megtanultuk, hogyan gazdálkodjunk a pénzzel, a költségekkel, a hitelekkel. Ilyen egyszerű úton jutottunk el a sikerig.- Hogyan érintette a vállalatot a volt szocialista piac fizetőképtelensége?-Az utóbbi 15 évben egyáltalán nem exportáltunk ezekbe az országokba, így számunkra semmilyen hátrányt nem jelentett a KGST összeomlása.- A csernobili katasztrófa sem okozott visszaesést a nyugati exportban?- Volt egy rövid ideig tartó mérsékelt pangás. Mivel főleg készételekkel kereskedünk, hamarosan visszaállt a korábbi érdeklődés jól bevezetett ízeink iránt.- Mekkora az éves árbevételük és milyen országokba szállítanak legtöbbet?- Az egy évre számított árbevételünk 1,6 milliárd forint. A tőkés országokba irányuló exportunk aránya, hazai forgalmunkhoz képest alacsony. Ausztriába 120 tonna saját készítésű fagyasztott készételt szállítunk egy év alatt. Budapest gyorsfagyasztott áruellátásának mintegy 80 százalékát a MIRELITÉ végzi, tehát ezen a területen meghatározó szerepünk van. Szinte minden helyre szállítunk, ahol a gyorsfagyasztott termékek fogadására alkalmas berendezésekkel rendelkeznek, a legkisebb üzletektől a legnagyobb szupermarketekig - vendéglőkbe, kórházakba, gyermekélelmezési konyhákba. Óriási sikere van Haller utcai áruházunknak. A Mirelité forgalma jelenleg stagnál, ez mégis eredménynek számít tekintettel arra, hogy a magyar vásárlóerő az infláció miatt folyamatosan csökken.- Melyek a legnépszerűbb termékek?- Legkedveltebbek a mélyhűtött zöldségfélék, a különféle pizzák, a baromfiból készült frissen sültek és természetesen számos készétel. A tehetősebb ínyencek lazacot, csigát, rákot is találnak kínálatunkban.- Vannak hazai versenytársaik?- Igen, többek között az ország legkülönbözőbb területein működő hűtőházak. Velük 1988-ig Magyar Hűtőipari Vállalat néven közös céget alkottunk. Versenytársaink a termelőszövetkezeti hűtőházak, amelyeket gyakran erősít nyugati tőkerészesedés. Mindazonáltal nem félünk a konkurenciától, mert azt az elvet valljuk, hogy aki jó minőségű áruval jelenik meg a piacon, az hozzzájárul a gyorsfagyasztott termékek népszerűsítéséhez, s ez a mi érdekeinket is szolgálja.- Milyen terveik vannak a vállalat jövőjét illetően?- Szeretnénk rövidesen külföldi tőke bevonásával részvénytársasággá alakulni. A közeljövőben korszerű pizza és olasz tésztagyártó üzemet létesítünk. Export tevékenységünket jelentősen növelni kívánjuk, kereskedelmi csatornákat is bővíteni szándékozunk.- Mi vonzza a IX. kerületi márkaboltba a főváros távolabbi negyedeiből a háziasszonyokat?- A széles áruválaszték, az európai színvonalú eladótér, az udvarias kiszolgálás, és az a tény, hogy saját termékeinket itt 10 százalékkal olcsóbban lehet megvásárolni mint máshol. Kleer 11
