Keleti Ujság, 1941. november (24. évfolyam, 250-274. szám)
1941-11-16 / 262. szám
1941. N O VE.MBEU 16 MZiezzm Urs'JfG Nyilvánossá ?ra hozzák a zsír- spekulánsok névsorát az ügyészségi vizsgálat befejezése után Vásárhelyi Lászlá ár. polgármesferhelyeffes néhány napi türelmet kér Kolozsvár izgatott közvéleményétől Vi rendelkezések » zsírfelesi beszolgáltat ásár Kolaewór, mm. 15. A KefetS Újság utofaő számét feltűnést keltő tudósításokban számolt be a kolozsvári közel’átás mesterségesen ellőiáérett zavarairól. Tudósításainkat Kolozsvár polgársága a legnagyobb együttérzéssel és helyesléssel vette tudomásul egyes lelkiismeret, len üsSrek felháborító üselmeinek leleplesésé- ről. Kolozsvár városának százezernyi polgára egyöntetűen arra az álláspontra helyezkedik, hogy az árurejtegetők és árnüzérek ellen indított harcban semmiféle kíméletnek helye nincs és a kör érdekei eliten gáládul vétők szigorú megbüntetését követeli. . A Keleti Újságban megjelent vezércikk hatása alatt Vásárhelyi László dr. polgármeeter. belygttes szombaton délben magához kérette a Keleti Újság munkatársát és a legteljesebb világosságot sürgető közvélemény tájékoztatására és az áruelvondsok. miatt felizgatott kedélyek megnyugtatására a következő nyilatkozatot adta: r- Kérem mind a nagyközönséget, mind a sajtót, hogy néhány napig legyen türelemmel, Az ügyet a királyi ügyészség vette. Jcézbe s a vizsgáltat nyomozási stádiumában egyelőre nincs módom újabb nyilatkozatra. A vizsgálat rövid iáét vesz igénybe s annak befejezése után vabmesmyi vétkest meg fogjuk nevezni, ■— Tartozom aeonban mind a nagyközönségnek. mind a tisztességes mészáros éshentee- iparoeoknak aszaal, hogy a pontosság kedvéért hejyesbbitsem a Keleti Újság tudósításának egyik adatát. A vágóhídon az utolsó hét leforgása alatt 851 drb. zsirsertéet vágtak le. A7 abból nyert körülbelül 84.000 kg. zsírnak csak egy része került a polgári lakosság élelmezésére. — Kijelentem még azt is. — mondotta végezetül Vásárhelyi dr. polgármester-helyettes, — hogy sem ténykedésemmel,, sem nyilatkozatommal mm kívántam általánosítani és nem szeretném, ha nyilatkozatomat bárki is oda- magyarázná, mintha annak éle a tisztes mészáros és hentesiparostársadalom egésze ellen irányulna. Irányult egyedül és kizárólag azok ellen, akik nem állottak feladatuk magaslatán és visszaéléseket követtek el. Kolozsvár városa örömmel ás megnyugvással veszi tudomásul Vásárhelyi ár. polgármes. torhelyettes nyilatkozatából azt a fontos tényt, hogy az árnrejtegetések és áruüzérke- déaek ügyét a királyi ügyészség vöt te kézbe. A vizsgálat lefolytatását türelemmel várjuk s annak bevégzése után hiteles adatok alapján számolunk be a kolozsvári zsir-arcvonalon elkövetett súlyos visszaéléseikről. Az ügyészségi vizsgálat hiteles adatait nagy bizalommal várjuk, annál is inkább, mert annak eredménye pellengére állítja a bűnösöket, de egyben minden vád és gyanú alól is tisztázza azokat a becsületes huPiparösokat, akiktől távol állott és távol áll a visszaélésnek még csak a szándéka is. Itt említjük meg, hogy a kolozsvári zeirhá- boru nem ért véget. Szombaton délelőtt is több visszaélésről érkezett bejelentés s azoknak kivizsgálására Vásárhelyi , dr. polgármesterhelyettes megtette a szükséges intézkedénekat. He kell szoifiálfafni a háztartások isiffeí©§Í©gét! Budapest, november 15. A hivatalos lap vasárnap reggeli számában megjelenő rendelet a háztartásokban és vendéglátó ipari üzemekben tartható élelmiszerek korlátozásáról szóló rendelet egyse rendelkezéseit újra szabályozza. Az uj rendelet értelmében önellátó háztartásban sertészsirból, hájból, zsír és egyéb szalonnából, nyers liba, kacsa és étkezésre alkalmas baromfi-zsiradékból, vajból, valamint ételolajból és étzsirból együttvéve személyenként legföljebb 11 kg. készletet, más háztartásban pedig személyenként másfél kg. készletet lehet tartani, önellátó háztartázmak azt kell tekinteni, ahol a saját szükségletre levágott sertést. a levágás előtt legalább tiO napon át maguk hizlalják. A mezőgazdasági .őstermelő háztartások az említett mennyiségen felül birtokukban tarthatnak zsiradékfélékből annyit, amennyi a gazdaságokban alkalmazott, munkások szokásos élelmezéséhez szükséges. Akinek a félsorolt termékekből az említettnél nagyobb készlet van birtokában, köteles a felesleget a rendelet hatálybalépésétől számított 8 napon belül az erre a célra kijelölt szövetkezetnek, vagy húsiparáénak vételre felajánlani, Ismeretes, hogy az eddigi rendelkezések értelmében az önellátó háztartások Öt ás fél kg., egyéb háztartások másfél kg. zsiradékot tartalékolhattak készletként és személyenként a napi szükségleten felül. Most ebben a kérdésben n rendelet gt önellátó háztartásokban tartalékolható • zsír mennyiséget felemeli és ezt 11 kg.-ban Állapítja meg. Teljesen indokolt., hogy az önellátó háztartások a saját maguk által hizlalt sertésekből az ézévi szükségletet a saját szükségletükre tartaléka,’hassál. Minden levágott sertés után be kell szolgáltatni 8, illetőleg fi kg. zsírt! A Hivatalos Lap vasárnapi száma közli ezenkívül a m. kir. minisztérium rendeletét, amely újra szabályozza a levágott sertések ylóti a zsirbeszolg&Utftdéi kötelezettséget A rendelet értelmében mindenki, aki sertést közfogyasztásra vág le, köteles a zsírra faló tekintet nélkül minden sertés után 3 kilogram zmrt a vágástól számított S napon belül a helyszermt illetékes közellátási felügyelőség által kijelölt izövetkezetnek, vagy húsiparáénál (kereskedőnek) az árkormánybiztos ék- fai megállapított áron beszolgáltatni. A beszolgáltatásra kerülő zsírt úgy kell kezelni, hogy az közfogyasztásra alkalmas és idegen anyagtól mentes legyen. Ha valaki, magánfogyasztásra vág te sertést, úgy az első sertés után 5 kg.-otf minden további után pedig 6 kg.-ol ugyancsak közfogyasztásra alkalmas módom kötetes 8 napon belül a fétitomlitott mádoiY beszolgáltatni. A beszolgál tatás mód- jâcak részleteit a közellátási miniszter a községi elöljáróság (a polgármester) útján tétet’ közhírré. A rendelet megjelenését az tette .szükségessé, hogy a sertésállomány csökkenésén kívül a magánfogyasztás céljaira szolgáló sertéseket esaknem kivétel nélkül a téli hónapokban vágják le. Természetszerűleg szükséges, hogy zsírt tartalékoljunk arra az időre, amikor a sertésvágások száma csökken. Isme- ’•etes. hogy a hnsiparosokat kötelezték arra. Id pihenten csak azóta ébredek, amióta. o»j»i táplálékomat reggelire, uzsonnára 1—2 escape Ovomaltdneval egészítem ki. Az. Ovom»ltíne szolgáltatja azt a tápértékét és többletet amely a mindennapi táplálékok értékét fokozza, azokat nemesebbé, tartalmasabbá teszi, Aa Ovomaltine áldásos hatása folytán nyugodt idegekkel fokozott munkát tsdok végezni, jól érzem magam egéez nap. az éjsn- kát nyugodtan átalszom. OVOMALTINE napi használata csak fillérekbe kerül! hogy két százalék zsírt szolgáltassanak he. Tekintettel arra, hogy a beszolgáltatás ellenőrzési- nehézségekbe ütközik, az erre vonatkozó rendelet most hatályát veszti és igy közük, hogy a levágott sertés után darabonként 3 kg. zsír beszolgáltatása révén a húsiparotok semmiféle újabb megterhelést nem kapnak. Ugyancsak nem jelent megterhelést a rendelet a magánvágók számára sem,, mert aki » saját céljaira vág le sertést és ezáltal zsír ellátását hosszabb időre biztosítja, nem bots nagy áldozatot, ha 3, illetőleg 6 kg. mixt beszolgáltat. (MTI) Központi irányítás alá vonják a cipőgyári termelést A eipőel-látás biztosítása érdekében, újabb lépések történtek. A közellátási minisztérium elhatározta, hegy a cipőgyári termelés egysege« irányítására szakmaközi bizottságot állítanak fel. A bizottságban helyet kapnak mind cipőgyár i, mind pedig a cipő- és bőr-kereskedelmi érdekeitsóctek. A cipőgyártás áltálé 1106 irányításán kívül eranek a szervnek les* a feladata, hogy a rendelkezésre álló bőrmeny. nyiség fgyeVmbevóteléveJ a gyártási kapart tást meghatározza. A szakmai bizottság felállításának tervét a ha®aá cipőgyári érdekeltségek az elmúlt héten mér letárgyalták. 1892, július havában látogatott e! elsőbben Kneipp Magyarországra. Napilapjaink bőven foglalkoztak annak idején látogatásival i el- taßtexöleg nyiWko-Jtük kiváló tevékenységéről. 1892. JÚLIUS 26-ÁN, AMIKOR MEGÁLLT a vonat az alcsúti állomáson, Kneipp hatalmas alakja jeleni meg az egyik kocsi ajtajában. Idevárták őt, a nagy emberbarátot. Már akkor világhír övezte. Nemcsak híressé vált vízkúráját, hanem az egészséges életmódot hirdető tanítását is ismerte széles e világ. Ilyen volt tehát ez a kiváló ember. Ma már mindenki ismeri, hiszen minden csomag Kneipp malátakávé az ő arcképét hordozza. Hogy ragyogott a szeme, mikor kiszállt a vonatból! Egyszerű földműves emberek fogadták hangos éljenzéssel s a föld népénél ő rögtön otthonosan érezte magát. Maga is mint egyszerű parasztiiv vágott neki küzdelmes életének, szegény maradt és szegényen is balt meg. De gazdaggá tette embertársai életét. Százezreknek adta vissza egészségét és még sokkal több embert óvott meg tanításával a megbetegedéstől. Azt hirdette: „Akkor törődjünk magunkkal, amikor még egészségesek vagyunk s ne későn, mikor már betegség gyötör bennünket." Éppen ezért gondoljunk mindig tanítására, ha isszuk a Kneipp malátakávét. azt a malátakávét, malist masa Koeipp adptt pékünk.
