Keleti Ujság, 1934. május (17. évfolyam, 97-119. szám)

1934-05-20 / 111. szám

KeletiUjs&g

—acu

Vasárnap, 1334. május 20.

EMIL LUDWIG:

„Az amerikai nő nagyon szép* de — nagyon egyforma“

Ludwig, a tehetséges és neves német író nemrégiben Amerikában járt. Hazajövet megírta tapasztalatait és megjegyzéseit az Újvilágról. A könyv sok érdekes részletben bővelkedik.

Elsősorban is az amerikai nőt veszi bírálat alá. Szerinte az amerikai nő nagyon szép, sikkes, elegáns. De érthetetlen, hogy mennyire hasonlítanak egymáshoz! (Ha Ludwig nem is tudja ennek okát adni, tudjuk r. : az egyforma kikészítés. Az egyforma púdéi, rúzs használata a szint már teljesen hasonlatossá teszi. Valószínűleg a hajfestésben is lényegtelen a különbség. Leginkább uniformizálja azonban a nőket a szemöldök kitépése. Ugyanazt a kifejezéstelen babaarcot kölcsönzi mindenkinek. Az arc elveszíti általa egyéni karakterét. De a hölgyeknek, — legyenek uj, vagy régi hazából valók, nem lehet bizonyítani, hogy nem minden okvetlenül szép is, ami divatos.) A nagy iró megkérdezte egy amerikai barátját:

— Mit csinálnak az amerikai nők akkor, amikor nem mosolyognak?

Ezt a választ kayta:

— Akkor trenírozzák a mosolygást.

Szállodákban a legteljesebb komfort. Pazar berendezés, minden szobában telefon, az appartmanhoz tartozó fürdőszobában a modern technika minden kellék* és kényelme. Csak csengő sehol. Bármire szüksége van. telefonálnia kell érte. Elmeséli Ludwig, hogy folt esett fekete ruhájára. Es ruhájára égető szüksége volt. ,,Amerikában csak nem probléma ez?“ — gondolta magában az optimista iró. Letelefonált tehát, csekély huszonkét emelet távolságra. Onnan jött föl a szobapincér megtudni a baj okát. Akkor sült ki, hogy ez nem hozzá, hanem egy másik pincérhez tartozik. Lud- wignak már mennie kellett volna, érthető, hogy tűkön ült. Az illető pincér éppen el volt foglalva, végre, végre-valahonnan a legfelsőbb régiókból előjött.

— Maga hát az a bizonyos ur, aki elviszi a kabátomat a tisztítóba? — kérdezte az iró.

— Igen, uram,

— Úgy hát vigye kabátomat a pucerájba, — sóhajt fel megkönnyebbülve Ludwig. — Gyorsan tisztítsák ki, sürgős szükségem van rá.

— Igen, Uram, — Ígéri a pincér, — elintézem, hogy amilyen gyorsan csak lehet, takarítsák ki. Legkésőbb holnaputánra itt lesz.

— Megörült maga? — jajdul föl az iró. — Nekem a ruha okvetlen ma kell.'

— Áz lehetetlenség, uram, — erősíti a szolga hidegvérrel. — Persze, Ön idegen, és igy nem tudhatja, hogy Newyorkban a ruhatisztitás tüzveszedelem miatt el van tiltva. A ruhát Broklinba kell küldenem.

— No ezt már mégis csak megírom! — kiáltotta magából kikelten Ludwog.

A pincér meghajtja magát és igy szól:

— Ha olyan nagyszerűen fogja megírni, uram, mint Napoleon életrajzát, akkor bizonyára világsikere lesz vele.

Lám,, ilyen müveit Amerikai — mondja Ludwig.

Heti étlap

HÉTTŐ: Zöldborsóleves, rakott karalábé, szamóca. Vacsora: Szalonna, aludttej.

KEDD: Vegyes zöldségleves, paraj naturszelcttel, cseresznye. Vacsora: liptói körözött, zöld hagymával. SZERDA: Töltött karalábé, gyümölcsrizs. Vacsora. Hemendegge.

CSÜTÖRTÖK: Töltött zöldkáposzta benneföttel, madái- tej. Vacsora: Bálmos.

PÉNTEK: Arvalaska, spárga vajjal, piskóta tekercs. Vacsora: Sajtos galuska.

SZOMBAT: Rizskásaleves, töltött felsájszelet, gömbölyű laskával, öntött salátával, eper. Vacsora. Töltött uborka.

VASÁRNAP: Csiperkegombaleves, töltött csirke uborka salátával, uj burgonyával, kávé, fagylalt. Vacsora: Sonka, szalámi, sajt, retek,

EteUreceptek

\

Ezeket a befőzési recepteket Vájná Miklósné Öméltósága küldte el címemre azzal a felhatalmazással, hogy azokat felhasználhatom, örömmel ragadom meg az alkalmat, hogy egy kitűnő gazdasszony pompás receptjeit bemutassam. Saját befőzési receptjeimet tavaly úgyis már leadtam.

Dunsztos egres: A szépen megtisztított, megmosott egrest magas nyakú üvegekbe rakjuk. Kis darabka vaníliát adunk hozzá és vastag, hideg sziruppal feltöltjük. Tcjásfehérre! megkent papírral leragasztjuk. Lantorna és hólyaggal lekötjük. A következőkép dunsztol- juk ki: Égj' fazékba törlőruhák közé tesszük, vízzel az üveg nyaka közepéig feltöltjük és a viz fövésétöl számított 15 percig főzzük, Ekkor a fazekat lefedve

és letakarva, hűlni hagyjuk és az üvegeket hűvös, száraz helyen tartjuk, •

Erdei eper befőzése: A szép érett epret megválogatva, egy fakanál frissen oltott mészbe dobjuk egy negyed órára. Habszedöve! egy nagy tál vízbe átrakjuk és mikor 2—3 tál vizen átmostuk, a már előkészített darabos porcukorral összerakjuk és fél rúd vaníliát adva hozzá, rögtön főni tesszük. Amikor a habját mind feladta, letesszük reggelig. Ha elég vastag a leve, eltesszük, ha nem, még egyszer felfűzzük. Egy kiló gyümölcshöz 1 és negyed kiló cukor kell.

Ananász eper befőtt: A szép, nagy megpirult, de

Megfejtésül beküldendők vízszintes: |, 35, 48,

Vízszintes sorok: 1 Földi ember nem tud e hatalommal szembeszállni. 6 Fegyházáról hires angol város. 12 Vissza: Nemrég elhunyt híres pesti színész vezetékneve. 18 Idegen arany. 19 Klasszikus üdvözlés.

20 „Az izesitö.“ 22 Kettőzve egzotikus hangszer. 23 Csapadék. 24 Magyar szobrász (3. és 4-ik betűje fölcserc- lendö). 26 Fiatal háziátlat. 28 Hajlithatatlan. 30 Szülői. 31 „ördög" (e = o). 33 Román állomás. 34 Fon., Shakespeare király. 35 Felsőbb iskola. 3? Veszteség.

38 Klasszikus csont. 39 Méhlakás. 40 Sió vegyítve. 41 Zuzódás. 43 Nota bene rövidítése. 44 Román gólya,

46 Egyik érzékünk. 48 Hangtompító. 49 Ilyen rádió készüléke van a szegény embernek. 50 Az akasztófa. 52,

Két szó: 1. „Bázis", 2. . ..ipso (ék. törlendő). 53. Nem jár. 55. Vissza: Szegény ember igéje. 58 Vadászige. 5$ Személyes névmás. 60 Csúnya seb. 62 Hires török szultán (névelővel). 65 Tesz-vesz. 66 Tűzhányó (ék. törlendő). 66 Erdélyi folyó, mutató névmással. 69 Irat.

70 A nótában erre még gyönge a kislány. 72 Névelővel ) „Állj!" 73 „Hangsor" (utolsó két betűje fölcserélendö).

74 Abrak mássalhangzói. 75 Ilyen bér is van. 77 Is dadogva. 78 Női név. 79 Rag. 80 Két szó: I. Kelet idegen nyelven. II. Fejrész. 83 Gerinces, igazi férfire lehet moi.'dani. 85 Ezt a kelta mondát Wagner zenési- tette meg.

Függőleges sorok: 1 Napilapok egyik állandó rovata.

2 ő-egyiptomi istenség. 3 Duplán, becézett szülő. 4 Hires az idevaló sajt. 5 Színvonal. 6 Hó idegen nyelven (fon.). I „Búg““ társának mássalhangzói. 8 Hazárd játék. 99 Római pénz, 10 Éktelenül viz van benne. II Francia operaszerzö vezetékneve. 12 Fél. 13 Kag része.

14 Perzsia fővárosa. 15 Ady-vers címe. 20 Vissza: mesterembernek van. 21 Előidéző. 25 Dalárda. 26 „Tekintetes." 27 Női becenév. 29 Vízi állat. 31 Faragott, ékes munkáknak van. 32 Romlás. 35 Nemzetőr (T-vel). 36 így jó a „fekete". 39 ...... . teszi a kezét (összekulcsolja). 42 A megegyezés jobbik esete. 44 öriás kígyó.

45 Idegen év. 46 Vissza: minél több van, annál jobb.

47 Szláv száz, 51 Finoman ragasztó anyag. 54 Budanem túlérett ananász eperről & szárnál lévő zöld rézét

óvatosan lecsípjük. Egy kiló epret a már előre elkészített meszes vízbe rakjuk egy negyed órára. Ebből 3—4 vízből átmossuk, egy és negyed kiló cukorral összerakva, egy éjjel állni hagyjuk. Reggel 1 rúd vaníliát hozzáadva és egy citrom kicsavart nedvét, fóni teaa- szük. Egy-kétszer felfűzve, levesszük a tűzről. Ezt naponta ismételjük. Harmadik napon a gyümöloeöt kiszedjük előre pcrcellántálba és amikor a szirup fő, hozzáadjuk, hogy együtt felföjjön. Ha a gyümölcs elég kemény és a szirup vastag, az epret üvegekbe rakjuk és a levét rászürjük.

85 és függőleges 1, 8, 15, 32 sorok jelenté**.

pesti színész vezetékneve. 56 Női név. 57 Moeónő teszi. 59 Kis Baku kán ivadék (ék. h.). 61 Két er közöttem 63 Kettőzve: pesti színésznő bece neve. 64 Vigasza: gyümölcsfa románul. 65 Viziállat keverve. 67 Viasza: régi római ruha. 69 Német férfi név (névelővel). 71 „Csen." 73 Könnyező. 76. Művészet idegen nyelven. 7? Román sorsjegy. 81 Sporteszköz, 82 Határozó rag. 83 Kérdő névmás. 84 Fedél részes

és szőrejlvények

aktaro — n

II d «Idd

REJTVÉNY

228. számú rovat.

Készítette Bécsy Miklós Kolozsvár

1 |2

l

3 14 jő

1 1

6

7

"IT"

1

■

9

Í0

ii

12

iá

14

15

16 1

1

1

B

B

17

18

ÜK1»

ist

m

20

|21

1

BP2

fi

23

24

25

m

26

28

29

30

B

3,

|32

m

r

34

B

35

36

B

37

38

■

39

m

40

II

41

42

■

43

m

44

45

fű

m

46

47.

B

48

X

fi

49

jfS$[

fii

50B

51

B

52

!B

53154

55

m

56

57

B5S

BP

60

61

m

62

63

64

■

fl

65 J

66

2: .

67

B

68

!

fi

69

70

71

B

72

B

73

74

B

75

76

B

77

B

78

B

79

80

81

82

B

B

83

84

85

Kép