Keleti Ujság, 1934. április (17. évfolyam, 75-96. szám)
1934-04-01 / 75. szám
Vasárnap, 1934■ április t KmetiUisjbs —— ................ 19 sóiéból. A. mellettünk levő 1lozséban ült egy szép telt szőke dáma, — (Egész este fúrta az oldalamat a kíváncsiság, ki lehet?) Ez a dáma, (biztosan egy földbirtokos felesége, ki ritkán rândul bé,) — no szóval ez a dáma igen szép rozaszin bélésű fejér köntöst hordott, oldalzsebekkel, felső teste finom, drága csipkékkel ékesítve. Nyakra való, mint férfijaknál. Ráncokkal kerített gázpántlikás tiül anglaise felkötő. A szemben lévő lozséban ült volt egy Teleky grófné, Fejér linón köntös virággal és gáz sza taggal ékesített krepp kalapban. Az asszonyok a' kínai fechereket nagyon hordják. Beszéltem volt most mar mindenriil, ami — úgy gondolom — Asszonynénéniet érdekli. Hát szol jak egy pár szót az én kis világomról (Melly nekem több, mint az egész nagy világ.) Jól vagyunk gyermekestől, a legkisebbik köhögött volt ugyan. De segített rajta a‘ jó házi szer: a mustárliszt. Jól néznek ki, jó étváguk van hála Isten, A házi ügyes-bajos dolgokat se felejtsük ki, Csak három disznót vágtam le az idén. Nekünk az elég volna. Az igaz, hogy 12 sonka, az csak 12 sonka. Mit csináljunk azonban, ha a „százlábú" disznót még nem találták fel. Rosszul rendezte ezt a jó Isten. Bár inkább eme nemes háziállat volna százlábú, ama féreg beérte volna bizonyára négyei is. Nem szabad hát az idén olyan sokat vendégeskedni, Pedig miilyen kényelmes az, mikor mindig van az embernek készenlétben főtt sonkája. — akárki meglepi a‘ szegény háziasszonyt, nem jön zavarba. Tudja azt Asszony neuem, jól, milyen hamar meg szólják az embert, ha nem tud egykettőre „kirukkolni". A végére hagyom a‘ jókívánságokat. Adjon hát a jó Isten Kcgyelmedéknek kellemes. vUj húsvéti ünnepeket, most és meg számos éveken átal. • •_ Várom Asszonynéném levelét, csókolom nagyon sokszor kegyelmedet, derék Fér jurát, gyermekeit, szerető húga. A másolat hitelességéért felel: > Szappanyos Gabriella. Heti étlap HÉTTŐ: (Hasvét másodnapja.) Bamaleves borsó tésztával, töltöttkáposzta sertéskarajjal, oroszkrém torta. Vacsora: Sonka tormával, kékesi sajt, tea. KEDD: Sóskaleves, naturszelet rohseibnival, tejföl fánk. Vacsora: Paradicsomos tojás. SZERDA: Gulyásleves, sajtos maka róni. Vacsora: Paraj bund&slceny érrel. CSÜTÖRTÖK: Zeüerpiiróleves, báránysült burgonyasalátával, gyümölcs. Vacsora: Bárányaprólék pörkölt, galuskával. PÉNTEK: Halpaprikás, káposztáskocka. Vacsora: Lerakott gombás burgonya. SZOMBAT: Paradicsomleves, paraj rántottvelővel, csö- röge. Vacsora: Kelbimbó, rokfort vajjal. VASARNAP: Hamis húsleves tüdőstáskával, Pujka- pecsenye, vegyes kompóttal, piros káposztával, rumos tekercs. Vacsora: Hideg pujka, dió mézzel, I JE tel-receptek Csokoládé páríé. 4 tojás sárgáját 4 deci tejben, nagyon elhabarunk habverővel. 12 deka reszelt csokoládéval, 12 deka kristálycukorral, fél rúd vanilliávai krémnek főzzük. Ha teljesen kihűlt, összeelegyitjük 4 deci tejszínből vert kemény habbal és még 12 deka porcukorral. Mandula olajjal kikent formába tesszük és jégen tartjuk 4 óra hosszáig, míg megfagy. Dió parfé. 4 tojás sárgáját 18 deka porcukorral, fél rúd vanilliávai, 30 deka pörkölt és megörölt dióval, két tejmerő kanál tejjel, folytonos kavarás mellett, sűrű krémmé főzzük. Hat deci tejszínből kemény habot verünk és a dióval összevegyitjiik. Formába tesszük. Mt gfagyasztjuk. Lehet a diót átpasszirozni, szerintem azonban még jobb, ha a darabos dió érzik benne. Rumos tekercs. Tizenkét tojásból piskóta tésztát készítünk és két tepsiben megsütjük. Az egyik kisüli FONTOS autótulajdonosoknak újfajta légpárna autó-pneu igen alacsony légnyomást igényel. Mélyen leszállított árak mellett, speciális különkerék iöbblet-költsége nélkül, elláthatja kocsiját az uj AIRCUSHION pneukkel, melyek a gépkocsik eredeti kerekeire alkalmazhatók. Szereljen fel próba-képen ilyen pneuket autójának hátsó kerekeire s már az első utón érezni fogja a kivételes kényelmet. akik Ford, Chevrolet, Buick 50, Chrysler 50, 60, 62, 65, De Soto Six, Pontiac, Plymouth stb. gépkocsikkal rendelkeznek, A következő méretű pneukkel: 4. 50X21 ", 4. 75X19 ” 5. 00X19 ", 5. 25X19 " 4. 75X20 ", 5. 00X20 " 5. 25X18 ", modernizálja autóját! Az „Rir Cushion” Firestone Kérje mindenütt az uj „AIR CUSHION” tésztát még melegén összecsavarjuk, mert ha meghűlt, nem lehet. Úgy hűljön meg, ebben az állapotban. (Ha vajas tölteléket teszünk a piskótába, ugyanezzel az eljárással kell azt is csinálni.) A másik tepsi tésztát meg apró kockára vágjak. Kevés sűrű vanilliás szirupöt főzünk, 10 deka apróra vágott — és nem daráit — diót, 5 deka mazsolát, apró darabokra vágott Csokoládét, fél pohár finom rumot adunk hozzá és a tésztát elaltatjuk benne. A lapot szétnyitjuk, a töltelékkel megkenjük és újból fölcsavarjuk. PANASZRA? Panaszra nyilhatik-e ajkam, Mikor Isten kegyelme rajtam? Lázas futás és teli átok Az élct-ut, amin most járok. Sirás-rivás, teli panasszal, Eget mérnek rövid arasszal. Sötétség, teli álom-rémmel S a nappal, teli furcsa képpel. Ez az élet már nem is élet, Mert egészen az ördögé lett. ö jár, megy és szalad a földön Isten ellen mérgét kiöntön. Oh, mily jó is szelíden élni, Békességet nem csak remélni. De nyugton lenni, csendben, szépen Az isteni szent rendelésen. Milyen nagy is vagy örök Isten, Hogy minket mégsem semmisít meg Hatalmad, ami oly nagy, oly jó, Hogy a furcsa, átkos, támolygó Embernek is napot adsz, évet... . .. Hogy övé lesz az örökélet .., Oh, nem nyilhatik panaszra ajkam. Hogyha Isten kegyelme rajtam. Déva. KOVÁCS KAROLT. * Most jelent meg: Bibó: A halott szerető fűzve 7S lej, Anderson: Tar, fűzve 14 lej, Renaud: Két bálvány, fűzve 28 lej, Meres- kovszki: Az ismeretlen Jézus, kötve 144 lej. Kaphatók a Keleti Újság kiadóhivatalában Cluj. Sfr. Baron L. Pop 5. Vidékieknek a pénz és 10 lej portó előzetes beküldése esetén azonnal szállítjuk. Három kötetnek egyszerre történő megrendelése esetén portóköltségat nem számítunk.
