Keleti Ujság, 1933. december (16. évfolyam, 276-300. szám)

1933-12-24 / 296. szám

firrrrrrrrrv/rr, Vasárnap, 193S. december 24. REJTVÉNY 2C8. száma rovat. Megfejtésül beküldendők: Vízszintes 1.60. 89 és függőleges 1. 15, 20 sorok jelentése At Ételreceptek TSltBtt tzőlötarél káposzta. (Regáü recept.) Ve­szünk egy kilós szőlőlevél konzerv«t. (Ha házilag tet­tünk el. annál Jobb.) Óvatosan leveleire szedjük, begy el ne szakadjanak. Semmit sem vagdalunk meg, ha­nem az egészből tölteléket készítünk. Veszünk egy kiló sertés bust, megdaráljuk, ehhez kell hat evőka­nál rlz3kása, egy vizes zsemlye, — előzőleg vízbe áz­tatva és jól kicsavarva. — kevés apróra vágott és zsírban pirított hagyma, só. bors. Oaszevegyitjük és evvel a szőlőlevelet megtöltjük. (Ennyit vesz fel egy kiló levél.) Kizsirozott lábosba rakjuk, két deci para­dicsommal leöntjük. Víz nem kell hozzá. Addig főzzük, raig a paradicsom leve elfő és zsírjára sül. Kevés tej­föllel tálaljuk. Jobb az eddig ismert szőlőlévé! káposz­tánál. Csokoládétorta. Tizennégy deka vajat fél óráig keverünk 28 deka cukorral és 12 tojássárgájával. Hu­szonnyolc deka csokoládét hozzáreszelünk. Végül a 12 tojás keményre vert habját és 16 deka grizes lisztet adunk hozzá. Két részben sütjük és mindkettőt kereszt­ben ketté szeljük, hogy négy lapunk legyen. Töltelék. Hat egész tojást 30 deka kristály cukorral egy rúd Vaníliával, két-három kanál finom és erős fekete ká­véval gőz fölött Bürü krémet főzünk, folytonos Uava- rás mellett. Ha levettük a tűzről, 30 delía puhított cso­koládét adunk hozzá. 25 deka vajat habzásig kikava­runk,' az egészet összegyűjtjük, a lapokat meetö'.tjük és bevonjuk vele a tortát. Heti étlap HÉTFŐ: (Ünnep első napja.) Barnaie vee Borsótesztá- val, velős hasé, puJykapacsenyo francia salátá­val, diós-mákos patkó. Vacsora: Hideg pulyka­sült salátával, kékesi sajt, sütemény, tea. Kedd: Gombaleves, lerakott zöldbab, malacpecsenye piros káposztával, ecetes tormával, csokoládé torta. Vacsora: Malacpörkölt tarhonyával. SZERDA: Karfiolleves, töltött káposzta beruief öttel, csúsztatott palacsinta. Vacsora: Huspudding (hidegen) majonézzel. CBÜTÖBTÖK: Zellerpüréleves, rizottó, narancs pudding. Vacsora: Hemendeggs. PÉNTEK: Árva reszelttésztaleves, paasztrozott bab btmdáskenyérrel, gyümölcs saláta. Vacsora: Rakott karfiol. SZOMBAT: Rlzskásaleves, marba rostélyos gömbölyű metélttel, töpörtyüs pogácsa. Vacsora: Töltött szőlőlévé) káposzta. VASÁRNAP: Zöldborsóleves, CBirketokány puliszká­val, meggyes, almás és túrós rété*. Vacsora: Imblsz retekkel, tea, keksz. 'HnHiSo&sxJtö •ti/tMtl Zene, Kolozsvár. Kérdés: Tanittassa-e zenére gyer­mekét, különös hallást és tehetséget nem árul a gyerek el. — Ha teheti, okvetlen taníttassa. Egyrészt a gyer­mek zenei hallása javul evvel, másrészt meg egész életén hálás lesz a szülői gondosságért, hiszen igazán csak az tudja élvezni és értékelni s mások által pro­dukált muzsikát, k lazlntén amatőr. Annyira minden esetre halad, — kis tehetséggel is, — hogy önmagát vagy családját szórakoztatja. Mivel kolozsvári, a leg­melegebben ajánlom a helybeli Zenekonzervatóriumot, hcl olcsó, lelkiismeretes oktatásban részesítik növendé­keit. Nívós, minden dicséretre érdemes intézmény. Margit, Dlcsöszentmárton. Ezt Írja: Nekem nincse­nek lelki problémáim, az életet úgy veszem, ahogy van, nem nehezítem meg azzal, hogy oktalanul gondokat okozzak magamnak és uramnak. Szeretem uramat, mindenem az a csöpp kis fiu, leit a jó Isten egy jó­kedvű percében nekünk ajándékozott, meg van a min­dennapi kenyerem. Lehet-e többet kívánni a mai ne­héz és szomorú időkben? — Levele csupa öröm cs nap­sugár. Igaz boldogsággal olvastam. Végre megismer­tem egy okos és megelégedett asszonyt. Igaza van: pokolba a problémákkal, csak megnehezítik az életet. Élvezze az életét, szeresse jóravalö férjét és minden gondja csak az legyen, hogy derék, szerető, jó magyar embert faragjon kis fiából, „kit a jő Isten egy boldog percében ajándékozott“ a kedves Margit asszonynak. Mert utánpótlásról kell gondoskodni, ha s Maiak ki­dőlnek. Segítse meg a Teremtő, hogy n eísmerje meg soha a bajt és a — problémákat. Vízszintes sorok; 1. Arany „Az első lopás" c. ver­sének kezdete. 16. Az egyik művészet. 17. Nem hozzá­tartozók. 18. Növény. 10. Kapaszkodóág. 21. Nola más­salhangzói. 22. Rektlfikál. 25. Aroma. 26. Futballmüszó. 28. Tojás — németül. 20.' A sepoy lázadás egyik főve­zére, a cawnporei mészárlás rendezője 1857 jul. 15-én. 32. Kalapot a köszönő. 34. Azonos betűk. 35. Bírói útra terel. 37. Lánynév. 38. Hornyok. 41. Vöröses. 43. Sze­retek — latinul. 44. Nominativus, dativus. 45. Ut. 46. Közelembe. 47. Indulatszó. 48. Gyakori névmás. 49. Ele­del. 50. Névutö. 51. Elszigetel. 55. Vissza: szám. 57. Ger­manium vegyjele. 58. Müveltetö ígeképzö. 59. Nedve- sedö. 60. Nem üres. 63. = 57. vizez. 65. Részükre. 67. Vissza: hangulatvilág. 70. Végignéz. 73.~U'dvözlégy — latinul (fon.). 74. Egyik európai fővárosba való. 78. Klasszikus skála a-ja. 79. Kicsinyítő képző. 80. Tél eleje. 82, Azonos betűk. 83. Kettős mássalhangzó. 84. Nem itt. 85. Hosszadalmas. 89. Tűzhányó. 92. Apósa van. Betű- és szőrejtvények >06. sz. rovat rejtvényeinek megfejtései KEBESZTREJTVENY, Vízszintes sorok: 1, EjjeU menedékhely, 33. Idevele. 65, Gyulai. Függőleges sorok: 1. Es mégis mozog » föld. 14. Jorkshlrel malacok. 40. Okarina. SZÓ- es KEPREJTVENY. 1. Egyetlen leány. 2. Egyenruha. Kártyázó pajtásak: Horgosnak 20, Kártyásnak 33, Duhajnak 68, Asitónak 132 fillérje volt a játék kéz detén. Függőleges sorok: 1. Közmondás. 2. Irodalommü­velés passzióból. 3. Igen siet. 4. Vissza: te — németül. 5. Régi váltópénz. 6. Hamis. 7. Ilyen szó Is van. 8. Vissza: hivatal — németül. 9. ...tula. 10, Vissza: ám. II. Lobogtat. 12. Rt. — németül. 13. Megtalál. 14. Rag. 15. Az egyik művészet theoriája. 20. Levesféle. 23. A gőzös. 24. Újságok. 27. Holtképzö. 30. Vissza: lóbeteg­ség. 31. Balzsam. 32. Micsodát. 33. Időhatározót kötő­szó. 36. Göbecsek. 39. En — franciául. 40. Ergo. 42. ég­táj. 45. Poenitentiát tart. 46. Újból. 52. Értékpapír füg­geléke. 53. = 82. vizsz. 54, Női név. 56. Imrécske. 61. Igekötő. 62. Női név. 64. Juttat. 66. Megtörtént dolog. 68. A teljes abc egymást előző betűi. 69. Állat. 70. Klári magánhangzói. 71. Úgy. 72. Tényleges. 75. Görög betű. 76. Görög betű. 77. Vissza: bibliai alak. 81. Az óke­resztények jelképe. 83. 50, 2000 — római számmal. 84. Allatlakás. 86. Tantal vegyjele. 87. Te — idegen nyel­ven. 88. Csont — latinul. 89. Kettős mássalhangzó. 90. s= 84. függ. 91. Vissza: állóvíz. Helyes megfejtéseket küldtek be: Anonymus, lfj. Attl Adolf, Báiint István, Bernáth Gyula. Bécsy Mik­lós Cseke Vilmos, Dudás Lily, Ego Sum, lfj. Gáli Sándor, Haraszthy Károly, Inczeffy Gábor, Karácsonyi Gerő, Kegyes Katalin, Kolár Károly, Köntés Béla, Ku- nossy Ibolya, Kupás Piri, Máthé István, dr. Nagy Fe • rencné, Nussbaecher Ernő, Nyerges László, Orosz Klári, Papp Mózes, Révész Irén, Roznay Magda, Stäu­ber Rózsi, Suta Tibor, Szabó Józsefné, Szombathely) Edit, Tabovits Elza, Taricska nővérek, Tób Tibor, Tó­dor Mihályné, Turóczi Mária, Vályi Andorné, Werner Magda (Kvár), Ferencz József (Barátka), Hügle An- derné. Kubászek Tusi (Bánffyhunyad), Demeter Cunci, Fazakas József (Bözöd), László Kálmánné (Brassó), Domokos Irén (Déeakna), Szász Dénes (Felsösófalva), Stengel Károlyné (Gyergyószentmiklós), Jászberényi Piroska (Gyulafehérvár), Ugrón Árpád (Kovászna), Szilvássy Béla (Lönya), Illyés Tibor (Magyarklrály- falva), br. Kemény Katalin (Malomfalva), Buttykay Ernőné (Marosujvár), lfj. Balázsy Rezső, P. Nagy Sándor (Marosvásárhely), Csáky Gyula, Kerpso András. Makkai Kálmán, Turóczy Hús (Nagyenyéd), Wirtschafter Armin (Nagyvárad), Benedek Istvánite (Sepsiszentgyörgyi, Gidály Bandi, Gidáiy Judit (Szé- keiykeresztur), dr. Walierné (Temesvár), Frenkel Jó­zsef, Veress László (Torda), Foris Béla (Zilah). A két jutalomkönyvet nyerték: Tabovits Elza (Vieki Baum: Hell meg a nők), László Kálmánné Jacques Dewall: A préda). A könyveket címükre eljut­tatjuk. &TAAIOL RAKTÁR W 17» Kvár—Kérjen H A Mii Ü MJJ mintát, árlapot él tok & él 4 AAAAAA hulladék

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents