Keleti Ujság, 1932. február (15. évfolyam, 25-49. szám)
1932-02-15 / 37. szám
XV. «VF. 87. SZÁM. KZLETI'UjsKG 11 ERDÉLYI C8J&ZPJS Bovatvezetö: TOKOK BÁLINT, aa EGE titkán. A baromfitenyésztés jelentősége A nyugati államokban a táplálkozás tul- nyomólag a vajra, tojásra és baromfihúsokra van bazirozvu s ezeken kivül csak az egészen fiatal állatok (borjú, bárány, malac) jönnek számításba. A főzés pedig a folyton tértveszitő zsírral szemben olajjal, vajjal és növényi zsírokkal történik. És ez, minél nyugatabbra haladunk, annál általánosabb. Angol házigazdáim egyenesen megbotránkoztak azon, hogy mi itt még ma is ökör és tehénhusokkal táplálkozunk és disznózsírral s rántásokkal főzünk. Az angol táplálkozás folytán 6 hónap alatt 64 kilós testsúlyomból 11 kilót le is adtam, amihez azonban kétségtelenül az angolos életmód is (úszás, evezés és állandó sportolás) hozzájárult. Az uj életberendezkedés, soványitó kurázás, sportolás a keleti államokban is annyira terjed, hogy ezen részek sport kiküldötteit igen gyakran megtaláljuk az európai, sőt világbajnokok sorában, de másfelől ez országok statisztikájában is azt a feltűnő tételt, hogy a baromfitenyésztés is az utolsó nehány év alatt any- nyira fejlődött, hogy ez országok mindig vezető gabona-exportját, a baromfi- és tojásexport mennyisége és értéke messze túlhaladta. Természetes, hogy a világ háztartásainak átalakulását az őstermelő államok termelési rendje, sőt háztartásai is gyorsan követni fogják a divat-impórium minden hatalmával. S ha az én házigazdáim már a háború alatt baromfi- és prémnyultenyésztésre rendezkedtek be, akkor a par excelence őstermelő államok is követni fogják s nem a keresletből folyton kieső búzát, hanem inkább a baromfitenyésztést fogják propagálni. Mig London és Páris az „oeuf a la cok“ tojás darabjáért a mi tojás árainknak 10, sőt 15-szörösét kínálják, addig nem lehet gondolkozni azon, hogy az őstermelés-szabályozást hol és miképpen kell megkezdeni. Ma, amikor nálunk is egy tyúktojásért többet adnak, mint egy kiló búzáért, vagy mustért; amikor egy fajbaromfi az ő 200 évi tojásával többet hoz, mint egy hold föld az ő 50 kilós terménybérletével, amikor egy 1 holdas szőlő csak nagy kínlódással és rizikóval termi le átlagban és holdanként az évi 20 hl. vagyis 2000 liter senki által nem keresett mustot s a saját szemfüles vincellérünk ugyanott különös befektetés és fáradság nélkül 10 fajbaromfitól játszva adja el a 2000 drb. tojást: könnyű ceruza nélkül is kiszámítani, hogy mi a tennivaló? Én nem mondom azt, amit az újdonságok rajongói, hogy ne termeljünk búzát és irtsuk ki a szőlőket! Mert a gazdaságok ilyen átszervezése még hosszú idő alatt is csaknem lehetetlen. De tegyük meg azt, hogy úgy a gazdaságokban, mint a szőlőkben kapcsoljuk be a fajbaromfitenyésztést. Ezt elérhetjük pár száz tojással és minden különös megerőltetés nélkül s az év végén már napi 100—200 tojással 2—300 leihez jutva: racionalizálja magát nemcsak a letört gazda, hanem a leépített tisztviselő, pap, tanitó és a nyugdíj nélkül tengődök nagy serege. A fajbaromfitenyésztéshez okvetlenül intelligencia kell, és éppen ebben látom én a baromfitenyésztés jelentőségét, mert a fajbaromfi úgynevezett fejőstehene az intelligens elemeknek. Kis tőkével is többszörös haszon. V. Szabó Ida, a biharmegyei bórámfitenyésztő egylet tagja. Orvosi előadás a hóstátban. A Kolozsvári Gazdasági Egylet f. hó 14-én, d. u. 4 órakor a Magyar-uccai ref. elemi iskolában (Magyar-u. 115.) orvosi előadást rendez a kisgazdák feleségei számára. Az egylet az érdeklődő vendégeket is szívesen látja. Az Udvarhelyvármegyei Gazdasági Egylet Szakáts Péter elnöklete alatt ülést tartott, amelyen elhatározták, hogy az évenként szokásos székelykereszturi díjazással egybeköti tenyészbikavásárt az idén is megrendezi az egyesület. A vásár napját március 1-re tűzte ki és jutalmazásokra 4000 leit szavazott meg a választmány. Ezután fgog'alkozott az egyesület a mezőgazdasági adósságok rendezésének kérdésével és az e tárgyban hozott határozatot közük a kormánnyal. REGIA PUBLICA COMERCIALA LOTERIA DE STAT PRIVILEGIATĂ DE CLASE HUZA TERV Első sorsjáték 80.000 sorsjegy - 40 000 nyeremény. Első osztály Harmadik osziafy I Ötödik osztály Nyeremény Lei Lei Nyeremény Lei Lei I 300.000 1 500.000 I 200.000 I 250 000 I 100.000 1 100 GÖQ 2 „ 50.000 100.000 2 „ 50.000 100.00') 5 „ 25.000 125.000 5 „ 25.000 1/5-C00 10 „ 15.000 150.000 10 „ 15.000 150.00 ' 20 „ 10-000 200 000 20 „ 10.0, 0 200.000 50 „ 6-000 300.000 50 . 8.000 400. ( 00 160 „ 4.000 640.000 160 „ 6.000 960.0 0 2200 „ 2.200 4;840.000 2200 „ 4.400 9,680.000 2450 nyeremény L 6,955-000 2450 nyeremény L 12,465.000 Második osztály Negyedik osztály Nyeremény Lei Lei Nyeremény Lei Lei 1 400.000 1 600000 1 200.000 1 300.000 1 100.000 1 150.000 2 „ 50.000 100.000 2 ,, 50.000 100.000 5 „ 25.000 . 125.000 5 „ 25.000 125.000 10 „ 15.000 150.000 10 „ 15.000 150.000 20 „ 10-000 200.000 20 „ 12.500 250.000 50 „ 7.000 350.000 50 „ 9.000 450.000 160 „ 5.000 800.00Ó 160 „ 7.000 1,120.000 2200 „ 3.300 7,260.000 2200 „ 5.500 12,100.000 2450 nyeremény L 9,685.000 § 2450 nyeremény L 15,345-OüO Egy sorsjegy ára 7i 7* 74 7« Osztályonként Lei 1000 500 250 125 A legszerencsésebb esetben nyerhet Lel: 19.000. 000 vagy 8,000.000 vagy 7,009.000 vagy 6.000. 000 Nyeremény Lei Lei Megállapodások viszontelárusitókkal csakis közvetlenül az Állami Sorsjeey- irodával Bukarest, Str. Nicolau Bálcescu No. 34 [S. 3] teljesíthetek. 1 1 1 1 1 1 2 „ 3 . 4 „ 5 „ 6 „ 7 „ 8 „ 9 „ 10 „ 20 „ 50 „ 100 „ 200 „ 300 „ 500 . 1770 „ 27200 . ___________ 502Ü0 nyerem. L 195.870.000 300.000 200.000 150.000 100.0U0 75.000 60.000 50.000 40.000 30.000 25-000 20.000 15.000 12.000 10.000 8.000 7.000 5.500 600.000 600.000 600.000 500.000 450.000 420.000 400-000 360.000 300.000 500.000 1,000.000 1.500.000 2.400.000 3.000. 000 4.000. '00 12,390.000 149,600.000 fe9.000.000 5,000.000 3,000.000 2,000.000 1,000.000 750.000 500.000 Szent Vlncés Irgalmas Nővérek (Szeretet Leányai! ^zeiit József magánkórháza Oradea-Nagyvárad, Sir. Gén. Hóiban (Széles u.) 50. Telet.: 6—66. Szülészeti-, és nőgyógyászati-, sebészeti-, bel- és ideggyógyászati osztály. Röntgen. Rádium. Fogászat. Villany- és vizgyógyintézeti osztály. (Kezelés bejáró betegek számára is). Mindenfajta villanykezelések, villany- és gyógyfürdők, gőzfürdők, iszap-pakolások. Fogyó-, hizó-, diétás és üdíÜőkurák. Kórházi ápolási dijak: L A) osztály (külön szoba) ...............................................napi SSO lel L B) osztály (2 ágyas szoba)............................................nspl 159 lel fejenként II. osztály (3 ágyas szoba) ...................................................napi 129 lei fejenként III. osztály (4—6 ágyas kórterem).....................................napi 80 lel fejenként Az L és II. osztályon szabad orvos választás.
