Keleti Ujság, 1930. október (13. évfolyam, 216-242. szám)
1930-10-19 / 232. szám
12 XIII. 237F. 232. SZÁM. állandó megélhetést! IRagas keresetei! elérhetnek ügyes képviselők, magánvevők látogatásával. Sürgős cimközlés „Állandó kereset“ jeligére Rudolf Mossehoz, Cluj- Kolozsvár, kéretnek. SzöiiötíitváEty&k, úgymint amerikai sima és gyökeres vesszők a legkeresettebb fajokból, legiobb minőségben, garantált fajtisztán kaphatók CASPARI FR.-nél Med- gyes-Mediaş, jud. Tarnava-Mare. Árjegyzék ingyen. „Neuburgen“ különlegesség. Takarékoskodjék! Biztosítson az erdélyi magyar egyházak biztosítóintézeténél, a MINERVA BIZTOSIT Ó-nál! Kérjen ajánlatot! Olcsó díjszabás. Kedvező fizetési feltételek] A MINERVA BIZTOSÍTÓ RT címe: Kolozsvár, Calea Regele Ferdinand (volt Ferencz József {ut) 37. szám.Telefon 12-57 ţri[îijr?firjîţîiîji;îit»t!îţî!r>î!nîjţîîţţr^î>tţiţiiîţîţî|fţFinriiiî?rţiţîi AAAAAAAAAAâAAAAAAi 8000 L. havi jövedelmet garantálunk egy „ROYAL“- íóie gyorskötőgép beszerzésével. Azáltal, hogy állandóan és folytonosan az ilyen gépen készített zoknikat, harisnyákat és ruhácskákat elismert magas árakban visszavásároljuk, alkalmat nyújtunk Önnek arra, hogy egy biztos existenciát és egy állandó keresetet biztosítson magának. Kérje még ma a díjmentes prospektusunk megküldését a „ROYAL“ kötőgépek medgyesi cégtől. — Postafiók No. 7. m Hirdessen a Keleti Újságban l [£^2%I!r!Il!ÎTPT?TTTTTTTÎT?T?ŢTTTTTTT^^ VT,TT tnt HM WM * w IW VW W V*Mi Ml MIM« MM MMMMI0Í: Ü\ & t ft 1J 11 f Ili Csak 100 lei havonta, 8 havi réssiotfizetssre, KEGLER Szakácskönyve és kázi cukrászata A magyar háziasszonyok régi gondjait óhajtjuk eloszlatni amikor lehetővé tesszük, hogy a magyar gastronomiai irodalom két jelentékeny munkáját, minden különösebb anyagi megterhelés nélkül beszerezhesse. De nemcsak a háziasszonyoknak és szakácsnőknek, de cukrászoknak is nélkülözhetetlen e hatalmas két kötet, mely a szakáesmüvészet enciklopédiája. Kiválóan alkalmas ajándékkönyvek menyasszonyoknak, fiatal asszonyoknak és mindazoknak, akik uj háztartást kezdenek. A díszes vászonkötésü könyvtáblát Geiger Richard művészi képei díszítik. A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti szakácskönyv, kiváló magyar és francia szakácsmtivészek nyomán, 5Í9 oldalon, a polgári és finom konyha legkipróbáltabb receptjeit tartalmazza éslehetővéteszi, hogy bárki a főzés művészetét mester nélkül sajátítsa el. Levesek, ejőéíkek, mártások, mindenféle husnemüek, zöldségek, saláták, főtt és siiit tészták, torták, cukorsütemények, cukorkák, italok ízletes és pontos készítési módjai. A tálalás, terítés és fölszerelés magyarázata. Étlapok az év minden napjára, a konyha és a főzési anyagok teljes ismertetésével. A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat, cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve, különös tekintettel a magán tanulásra. A 424 oldalas testes kötet négy részből áll és több, mint 200 kép disziti. Itt levágandó és pontosan kitöltve a „Keleti iJjság“ könyvosztályának C haj-Kolozsvár, Piaţa Unirii (Főtér) 4 szám alá beküldendő.- SZÁLLÍTJA AZ „£. A mti napon megrendelem a fent hirdetett sorozatot (vagy könyvet) művészi kiállításban, aranyozással, teljes vászonkötésben ...................lej vételárban ................... havi részletre. A sorozat (vagy könyv) time ............................... ________________ A részletfizetést kérem e hónaptól részeidre előjegyezni, egyszersminí ............hónapnak megfelelő.................lei utánvéttel és 40 lei egyszeri portóköltséggol leszállítani szíveskedjenek. Tudomásul veszem, hogy postautalványon havonta a részleteket pontosan beküldeni tartozom. A havi részlet elmulasztása esetén az egész vételár egyszerre válik esedékessé. A rendelés vissza nem vonható. Név:................................................................................... Foglalkozás:........................................................................ Lakhely: város, megye v. község......................................... . utca, házszám. Kelt, 193. K. A rendelő aláírása (és lehetőleg bélyegzője). Az L rész a cukrászat előismereteit és elméletét, a habverés módját és a sütést ismerteti, a gyakorlati rész a cukrot, a színeket és festékeket, a torták cg sütemények bevonására szolgáló mázakat tárgyalja, 406 torta, 133 lepény, 395 csemege és cukorsütemény receptet közöl, tartalmazza továbbá számtalan kuglóf, diszsütemény, mézeskalács, ostya, pudding, hab, krém, cukorka, tragant recepten kívül 78 féle fagylalt készítési módját. A II. rész a tésztákról szól: bisquit-ek, fánkok, felfújtak (kochok) rétesek, bélesek, főtt, vajas, zsírban sült és élesztős tészták, kétszersültek, piskóták, 120 féle teasütemény, palacsinta, pogácsareceptek százai, levesbe való tészták, gombócok, élesztős tészták, kenyér, kalács-felék. A Hl. rész a gyümölcsök befőzéséről 216 elsőrendű receptet közöl, lekvárfőzés (marmalade), gyümölcslevek és szörpök, gyümölcssajtok, gyümölcskocsonyák (gelée). A IV. rész a cukrászati italokat tartalmazza: Bowie, punch, chaudeau, sorbet, whist, limonádé stb. Ismerteti továbbá a cukrászatban előforduló idegen szavakat és kifejezéseket. A rcét mii, mely minden háztartásban, töég'ióben és cukrász tizemben nélkülözhetetlen, két kötetben, egészvászon tíiszkötésben, tokban 80 í) Seá vételárban, 8 Siavü részletre, havi 100 lei lefizetésre. Cssfe a S együtt meg! vő mm mm mm mm mmno mm mm mm mi mm mi mm mi mm mm intim mm mm mm mmmm mmmm, ^mssz ' Nyomatott a lapkiadótulajdonos LAPKIADÓ R.-T. körforgóján Ciuj-Kolozsvar Str. Universităţii (Egyeiem-u.j 3. Tetetőm 694, 503,
