Kelet-Magyarország, 2017. július (74. évfolyam, 151-176. szám)
2017-07-20 / 167. szám
2017. JÚLIUS 20., CSÜTÖRTÖK 14 Gazdaság RÉCÉT Egyre kevesebb a málnatermesztő Budapest. Évről évre gyengébb a hazai málnapiac: a munkaerőhiány és az ebből fakadó magas árak miatt egyre kevesebben vágnak bele a termesztésbe, miközben az ellenálló magyar málna reneszánszát éli a külföldi piacon.- A Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft. szerint a gurulós málnafajta itthon is jó hozamot érhetne el, és pályázatok kiírásával vissza lehetne hozni a gazdák vállalkozó kedvét - tájékoztatta lapunkat Kasztovszky Zoltán, az MKSZN ügyvezető igazgatója. Hozzátette: bár csak nemrég kezdődött, hazánkban máris a vége felé közeledik az idei málnaszezon, ugyanis minden idényben kevesebben fognak bele a termesztésbe. KM Rövid lett a szezon fotó: ékn-arch(v Ahol nagyfokú volt a pusztulás, ott nullszal- dó körül zárhatnak a termelők. nyíregyháza. A megyei méhcsaládok nagy részét megviselte a hideg tél, áprilisig az állomány közel negyven százaléka pusztult el, ehhez jött hozzá még az ázsiai méhatka terjesztette vírus, mely szintén szaporán szedte „áldozatait”. Ettől függetlenül a hazai méhellátás biztosított, a kereskedők feltöltötték a raktárakat, de úgy néz ki, exportra kevesebb jut majd az idén.- Repceméz csak minimális mennyiségben áll majd rendelkezésre, hiszen Sza- bolcs-Szatmár-Bereg megyében nagyon kevés repce termett az idén. Az akácosaink szerencsésebbek voltak, őket nem érintette olyan mértékben a fagy, mint a Borsod megyei akácfákat - összegzett lapunknak Hók József, akit Repcemézből csak minimális mennyiség lesz az idén. HÓK JÓZSEF József, aki szerint a méhészek a magyar fogyasztói igényeket (a fajtamézek közül a repcét kivéve) ki tudják elégíteni. Akácmézből egy méhcsalád 15-25 kilogramm mézet tudott pergetni éppen pergetés közben kaptunk telefonvégre. A Nyíregyházi Méhészek Egyesületének elnöke a felvásárlási árakról elmondta: május végén a hordós akácméz ára 1200 forintról indult, azóta ez csökkent, mivel megteltek a raktárak, most áll a kereskedés. A napraforgó- és a vegyesméz kilónkénti ára jelenleg 600 és 650 forint közt van, ez megegyezik a tavalyival. - Egy termelő méhcsalád repcemézből 3-5, akácból 15-25, míg napraforgómézből ILLUSZTRÁCIÓ: KM-ARCHÍV szintén 15-20 kilogrammot tudott pergetni - tette hozzá Hók Őszre stabilizálták A nyíregyházi méhész úgy vélekedett lapunknak, hogy azok, akiket nem érintett túl nagy mértékben a méhpusz- tulás és őszre stabilizálni tudják a termelő méhállományt, gyenge pozitív szezont tudnak zárni. Ahol nagyfokú volt a pusztulás, ott nullszaldó körül zárhatnak a termelők. Átlagosan a Magyarországon megtermelt méz 65-70 százalékát szokták exportálni, főként Német-, Olasz- és Franciaországba. Az átlagos magyar mézfogyasztás évente 70-80 dekagramm - tette hozzá a méhész. TARNAVÖLGYI GERGELY gergely.tarnavolgyi@kelet.hu Információ az akácmézről Magyarországon előállított mézek közül világszerte a legismertebb és legkeresettebb az akácméz. A magyar akácméz azért vívhatta ki ezt az elismerést, mert itt volt eddig egész Európában a legkiterjedtebb akácfaállomány. Míg hazájában (Észak-Amerika) ritkás ligetekben fordul elő, nálunk összefüggő erdőségeket alkot. Legnagyobb akácosok a Nyírségben, a Bakonyban és Mezőföldön vannak. Az akácméz színe kristálytiszta, egészen enyhén sárga, vagy egyes évjáratokban zöldes árnyalatú. Az akácméz illata akácvirág-illatú. Mellékíz nélküli aromája teszi egyedivé, íze a legtöbb méznél édesebb, míg savtartalma a legtöbb méznél alacsonyabb. Gyümölcscukorban igen gazdag, így lassan ikrásodik, akár 1-2 évig is megőrzi állagát. Az akácméz hatásai: az akácméz robinint és akacint tartalmaz, ezért jó általános fertőtlenítő hatása van, méregtelenítő és köhögéscsillapító hatású. Gyomorsavtúlten- gés esetén hatásos lehet. A akácmézben lévő gyümölcscukornak májregeneráló hatása van. Nem közömbös a sportolásnál tapasztalt izomlazító képessége sem. Tél tábornok elbánt a méhekkel Hosszan tartó száraz köhögés, súlyos légúti betegségek, fulladásos rohamok - ez keseríti meg sok kisgyerek, köztük Marci mindennapjait is. Az asztmára való hajlama már korán, az óvodába kerülése után kiderült. Marcinál számítani lehetett erre, hiszen mind édesanyja, mind édesapja családjában van asztmás beteg.- Már az első télen azt tanácsolta az orvosunk, hogy próbáljuk ki a Salvus gyógyvizet. Az orvos javaslatát megfogadtuk és miután láttuk a víz csodálatos hatását, beszereztünk egy erre kifejlesztett speciális készüléket- emlékezett vissza Tímea, Marci édesanyja. - Amióta a hidegpárásítóval porlasztjuk a Salvus gyógyvizet, Marcinak még egyszer sem volt komoly rohama. Ha nagyon szárazon köhög, az inhalátorába Salvust töltünk és néhány perc inhalálás után a gyógyvíz felszakítja a letapadt váladékot. A biztonság kedvéért a családnál már az ősz beköszön- tével minden éjszaka Salvus gyógyvizet párologtatnak: ez mindenkinek jó, még Zsanettnek, Marci hat éves húgának is, akinél az orvosok kruppot állapítottak meg.- Mikor Zsaninál megállapították, hogy kruppös, nem volt kérdés, hogy nála is a Salvus gyógyvizet fogjuk használni- mondja az anyuka. A család torokfájásnál, megfázásnál is a Salvus termékeket részesíti előnyben. A Salvus gyógyvíz orr-, illetve szájpermetet már Zsani is biztonsággal használja egyedül. A Salvus gyógyvíz permet gyógyszertárakban és gyógy- termék üzletekben, a Salvus gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Auchan, Fűszértek, Coop, DM, valamint Rossmann) kapható. 0 A Napi Jalta JEk napi menüajánlata: Rendezvények, | Egzotikus gyümölcsleves, esküvők § szezámmagos rántott halfiié, lebonyolítását, I hasábburg., kukoricás rizs hidegtálak I Napi rendelést reggel 9 óráig fogadunk ell készítését ^ Napi levesajánlatunk mellé és külön is uál I al ii iL rendelhetők frissensült ételek kedvező áron! VdUatjUK. A menü ára egyszeri rendelés esetén: 650 Ft. kiszállítással: 750 Ft. Heti előfizetéssel: 600 Ft, szállítással: 650 Ft. Gyógyvíz segít a testvéreknek Marci három éves kora Ófa küzd az asztmával, de mióta elkezdte használni a Salvus vízzel működő inhalátorát, jelentöeen jávult az állapota. ; * | .V Megjelent Grill Magazinunk! Olvasóink házi receptjei szakmai zsűri válogatásában. A magazin megvásárolható szerkesztőségünk ügyfélszolgálatán (4400 Nyíregyháza. Dózsa Gy. u. 4-6.), illetve megyénkben árushelyeken, amelyek listáját a napilapban rendszeresen közöljük. Grill Magazin SitliVíwv i kt'lt'llrl ~ 21117
