Kelet Magyarország, 2017. március (74. évfolyam, 51-76. szám)

2017-03-21 / 67. szám

2017. MÁRCIUS 21., KEDD KELET Háttér 3 Édesebb, krémesebb, lágyabb A külcsín ugyanolyan - de vajon a belbecs is? illusztráció: stockphoto Egy hét múlva derül ki, hogy silányabb élelmi­szereket hoznak-e be hazánkba a kereskedel­mi láncok. NYÍREGYHÁZA. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter az eredményeket látva általános vizsgálatot rendelt el - ennek az eredményét a jövő héten hozzák nyilvánosságra Szlo­vákia és Magyarország pedig közös előterjesztést nyújtott be az unió illetékes tanácsá­hoz. Azt várják az Európai Bi­zottságtól, hogy vizsgálja meg a kérdést és találjon jogi meg­oldást arra, hogy a közösség területén egy gyártó ugyana­zon termékét ugyanolyan mi­nőségben vásárolhassák meg a fogyasztók. Élő a probléma Mélykúti Tibor, a Tej Termék- tanács elnöke néhány konkrét példán keresztül szemléltette azt, hogy a tejiparban nagyon is élő a probléma. Elmondása szerint hoztak be például Er­délyből olyan tejfölt, amit 20 százalékos tejfölként árultak, de kiderült, hogy 55 százalék­ban kókuszzsírból készült.- UHT-tejeknél is azt vizs­gálták a hatóságok, hogy a dobozon feltüntetett zsírtarta­lomnak megfelelnek-e, és több szállítmányt kellett zárolni beltartalmi hiányosságok mi­att. Az egyik hazai sajtgyártó cég külföldi tulajdonosa olyan sajtokat hozott be, amelyek­nek a csomagolására pici be­tűvel ráírták, hogy „növényi zsíros termék”. Ami azért baj, mert ezzel leverik az itthon va­lódi tejből készült sajtok árát. Ez pedig azzal jár, hogy a többi cégnek is le kell vinnie az árait, ezért kénytelenek csökkenteni a felvásárlási árakat is. A prob­léma túlmutat a fogyasztón, hiszen egész ágazatokat lehet így padlóra küldeni - állítja. Lakatos Zoltán, a Magyar Gabonaszövetség elnöke azt mondja, hogy idehaza az emberi fogyasztásra készü­lő élelmiszereknél kevésbé szigorú a hatóságok minősé­gi felügyelete, mint az állati takarmánygyártóknál. A ke­reskedelmi láncok Magyar- országra főként Szlovákiából hoznak be lisztet, de a Nébih által feltárt minőségi problé­mával még nem találkoztak. Folyamatos ellenőrzést!- A vizsgálattal egyetértünk, de nem csupán kampányjel­legű, hanem folyamatos re­vízió kellene. Mi állunk elébe - fogalmazott a szakember, hozzátéve: a lisztek beltar­talmi értéke között legalább akkora különbség van, mint a mosóporok között; előfordul­hat tehát, hogy a legolcsóbb lesz a háziasszony számára a legdrágább. A Nébih vizsgálata élelmi­szer-biztonsági kockázatot nem tárt fel, az élelmiszerek megfeleltek a csomagolásu­kon feltüntetett jelöléseknek. A probléma az volt, hogy egyes mintáknál a termékek bizonyos érzékszervi jellem­zőikben és élvezeti értékük­ben különböztek egymástól, miközben a megjelenésük és a márkanevük hasonló volt. Mindenféle megfordul Bárány László, a Master Good Zrt. vezérigazgatója a friss baromfihúsok piacán üyen esetekről nem tud. - Az uni­ós piac nagy és nyitott, azon mindenféle gyártó és keres­kedő megfordul. A mi ter­mékpályánkon landol példá­ul fél Európa „apró tojása”. A kiélezett piaci verseny a kereskedőket arra sarkallja, hogy igyekezzenek minél olcsóbb beszerzési forráso­kat keresni. Ami esetenként óhatatlanul a minőség rová­sára megy - fogalmazott a cégvezető, aki szerint azért is nehéz minőségi problémákat feltárni, mert mire a bejelen­tés végigfut a hivatali láncon, addigra az utolsó darab kifo­gásolt termék is elfogy az üz­letekből. - Az élelmiszer-biz­tonság ellenőrzése hatósági feladat. Gyártóként nekünk az a dolgunk, hogy úgy gyárt­sunk, ahogy az a nagykönyv­ben le van írva - jelentette ki. Nem tapasztaltak ilyet Szabó Miklós, a Tranzit Kér Zrt. vezérigazgatója elmond­ta, Európa egyik piacvezető víziszárnyas-előállítójaként a kacsa- és libatermékeik 90 százalékát nyugat-európai (jellemzően uniós) piacok­ra exportálják, és eddig még nem tapasztaltak olyat, hogy külföldi cégek hamisítani próbálnák a termékeiket. Ugyanakkor exportcikkről lé­vén szó, olyan tapasztalatuk sem lehet, hogy valakik kül­földről silányabb minőségű árut hoznak be, hiszen Ma­gyarország önellátó ezekből a prémiumtermékekből. ÉKN-PA Gyártsunk ügy ahogy az a nagy­könyvben le van írva! BÁRÁNYLÁSZLÓ Ezt vizsgálták, ezt találták A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2014-ben 24-féle azonos vagy nagyon hasonló termékmintát hasonlított össze érzékszervi tulajdonságaik, összetételük alapján. _____ A közismert márkájú csokoládék mindenhol ugyanolyan mi­nőségben kaphatók, de az ostyás Manner esetében az osztrák mintákban az ostya állaga kedvezőbb volt. ____________ A Nutella magyarországi mintája kevésbé volt lágy. _______ A Coca-Cola Magyarországon kapható változatának az illata kevésbé telt, a cukortartalma pedig kicsit magasabb volt. Ä Nesquick kakaópor magyar változatának illatában és ízében a kakaós jelleg gyengébb, az osztrák mintát a harmonikusabb, intenzívebb kakaós illat, telt kakaós-csokis íz jellemzi. A vizsgált tejtermékek - Paula puding, Landliebe tejberizs, Actimel joghurtital - esetében a magyar puding hígabb, az édes íz dominál. Az osztrák tejberizs teltebb ízű. ________ A Knorr marhahúsleves kagylótésztával és húsgombóccal megnevezésű termék csomagjában a magyar vásárló 48 gramm, míg az osztrák fogyasztó 60 gramm levesport kap a pénzéért. Az osztrák vásárló 2 százalékkal több tésztát, közel dupla annyi húsgombócot és 3 százalékkal több répát lap. A Knorr Fix Carbonara spagettialapban a magyar termékben nincs sajt, míg az osztrák mintában háromfélét is találtak. Királyi találkozás a kedvenccel Bence édesanyjával (balról) és Varga Zsuzsával a kedvencénél FOTÓ: KIRALYGABOR.EU Valóra vált az agydaga­nattal küzdő tiszaber- celi Sánta Bence álma. TISZABERCEL. A Ferencvá- ros-Haladás élvonalbeli baj­nokin (3-1) a zöld-fehérek már a 14. másodpercben ve­zettek Amadou Moutari ré­vén. Nem csak emiatt marad emlékezetes a páholyban he­lyet foglaló tiszaberceli Sánta Bencének a mérkőzés, hiszen a gondos szervezésnek kö­szönhetően találkozhatott a nagy kedvencével, Király Gá­borral. Labdát kapott ajándékba A válogatott emlékezetes Eu- rópa-bajnoki szerepléséből oroszlánrészt vállaló cerberus az öltözőben üdvözölte az őt favorizáló kisfiút.- Mivel az ország két végén élünk, logikus választásnak tűnt, hogy valahol félúton egy mérkőzés után találkozzunk. Végül ősszel nem tudtuk ezt összehozni, de beszéltünk te­lefonon. Akkor megígértem, hogy tavasszal látjuk egy­mást. A Ferencváros-Haladás mérkőzésre esett a választás - emlékezett vissza a külön­leges alkalomra Király Gábor a saját honlapján.- Példaértékű hozzáállás­sal találkoztunk a fővárosi klub és a Groupama Arénát üzemeltető Lagardere Sports Hungary Kft. részéről is. Ben­cét és kísérőit örömmel fogad­ták, aranypáholyból nézték végig a meccset. Utána mi is láttuk egymást, és beszélget­tünk. Kaptam tőle egy portré­rajzot, és ajándékoztam neki egy labdát. Fontos pillanatok azok az életben, amikor az ál­mok megvalósulnak.- Jó volt látni a kisfiam örö­mét. Erre vágyott már rég­óta. Öt éve műtötték először, azóta folyamatosan küzd az agyalapi daganattal. Ez sajnos rossz helyen van és újrafejlő­dik. Mindennapos ápolást igényel, de mi ott vagyunk mellette - említette Sánta Ti­bor Lászlóné, Bence áldoza­tos, tettre kész édesanyja.- Rendkívül türelmes gyer­mek, példát lehet venni róla. Az ibrányi iskolába jár, a 6. a osztályban kitűnő tanuló. Jól vág az esze, nagyon büszkék vagyunk rá!- A bátyja, Tibor az NB Il-es Cigánd kapusa - már többször benne volt a forduló váloga­tottjában. Épp bajnokija volt akkor, így nem lehetett ott velünk a Ferencváros stadi­onjában.- Hatalmas köszönettel tar­tozunk Varga Zsuzsának, a nyíregyházi Rákos Gyerme­kekért Alapítvány elnökének, aki megszervezte az összejö­vetelt. Amióta hazajöttünk, ugyanúgy folytatjuk a küzdel­met a betegséggel, mint előt­te, de jó visszagondolni arra, hogy megvalósult az álma, amiből erőt meríthet, km-ltl Százéves a hazai vízgazdálkodás nyíregyháza. Víz világnapi előadóülést tartanak „100 éves a Magyar Hidrológiai Tár­saság” címmel csütörtökön 10 órától a megyeházán. Az érdeklődők előadásokat hall­hatnak és filmet is láthatnak a magyar vízgazdálkodásról, de elismerések átadására is sor kerül. km Kelet kvíz A falut 1395-ben Luxemburgi Zsig- mond király visszaadta a Matucsi- nayaknak. a) Balsa b) Nagyar c) Kisar d) Kispalád A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el Megkérdeztük Megnézi a boltban, hogy magyar vagy külföldi élelmiszert vásárol? Nagy Melitta a magyar termé­keket kedveli. - Nagyon sze­retem az itthon készült élel­miszereket, annak viszont nem örülök, hogy jóval többe kerülnek, mint más termékek- mondta a fiatal lány. Dremák Nikoletta a nagyszüleitől is tudja, hogy a magyar termé­keknek megfizetik az árát. - A családomban többen is foglal­koznak mezőgazdasággal, és piacra termelt zöldségeikért dupla árat is fizetnek a vásár­lók - adta tudtuk Vass Réka egyáltalán nem eszik húsfélé­ket. - Vegetáriánus vagyok, de a gabonafélékből csak a ma­gyar készítményeket keresem- nyilatkozta. Szilágyi Attila nem fektet nagy hangsúlyt az élelmiszerek kiválasztására.- Azt veszem meg, amelyik éppen a kezembe akad. Sze­rintem a külföldről behozott termékek is legalább olyan jók, mint az itthoniak - árul­ta el. Szedlár Antónia sokkal jobban szereti a magyar élel­miszereket. - Mindenképpen jobb a hazai, ha tehetem, én is inkább azt választom, legyen szó felvágottról vagy zöldsé­gekről - tette hozzá. Orgován Bence szerint van, amiből a hazai jobb, és van, amiből a külföldi. - A külföldről hozott élelmiszerek közül a csokolá­déért vagyok oda, az itthon gyártottak közül pedig a Pöty- työs Túró Rudi a kedvencem- közölte. KM-OR NAGY MELITTA: Nem örülök, hogy jóval többe kerülnek. DREMÁK NIKOLETTA: A zöldségekért dupla árat is fizetnek. VASS RÉKA: Gabona­félékből csak hazai készítményeket eszek. SZILÁGYI ATTILA Azt veszem meg, ami a kezembe akad. SZEDLÁR ANTÓNIA: Ha tehetem, a hazait választom. ORGOVÁN BENCE: A Pöttyös Túró Rudi a kedvencem. Nézőpont Ladányi Tóth Lajos Ádáz harc a vad kórral Elpuffogtatott frázis, de kőkeményen igaz: az egész­ség mindennél fontosabb! Lehetsz kőgazdag, basás- kodhatsz emberek felett, ha a test nem úgy működik, ahogy kellene, minden haszon és erény átértékelő­dik. Légy fitt, csattanj ki az erőtől, törekedj az optimális életmódra! Akinek ideje, kedve, akaratossága engedi, ép testével megalapozza a jövőjét. Ami erre rakódik, az bonusz, prémium. Akkor van baj, amennyiben a ház kívül szépnek látszik, de a fundamentum ingatag, a tar­tószerkezet pedig recseg-ro- pog. Sajnos, sok az elesett honfitárs, akiről nem tudunk, és az arctalanság homályában vívják meg napi csatájukat a túlélésért. Vannak vi­szont, akik felvállalják, hogy sérültek, de szeretnének az épekhez hasonló életet élni. Folyamatosan úgy ébrednek: az aktuális nap újabb harc, és ha legyőzik a kór újraterme­lődő támadását, másnap is lesz lehetőségük a küzdelem­re. És ez így megy, amíg forog a Föld, ők pedig eggyé válva a betegségükkel, beletörőd­ve a megmásíthatatlanba, roppant akaratosan összeszo­rítják a fogukat, és mennek előre a saját rögös útjukon. A Tiszabercelen élő, Ibrányban tanuló Bence kimutatva öt éve él együtt az agydaganattal. Háromszor műtötték, ám nem nyugod­hat meg, speciális gyógy­szerek biztosítják neki az életfeltételekét. A helyzeté­hez képest vidám, végtelenül türelmes, az iskolában kitűnő gyermek álma valóra vált, találkozhatott kedvencével, a válogatottsági rekorder, szürke mackónadrágos Király Gáborral. Megsüvegelendő a hálóőr embersége, barát­ságos hozzáállása, mellyel fontos érzelmi impulzusokat juttatott Bence leikébe, ez pedig tovább acélosíthatja a kitartásfaktorát. Egészséges önbizalommal kelhet fel, hogy folytassa a szédületes tusáját. Ami agyban dől el. Tiszteletre méltó hétköznapi hős ő, főhajtás előtte, elis­merés ápolóinak, segítőinek. Nagy vagy, kis Bence! ladanyi@kelet.hu « Ki a szabadba! A jó idő a szabadba csábí­totta Andreát és családját, az édesanya a kondipark eszközeit is kipróbálta. FOTÓ: SIPEKI PÉTER

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents