Kelet-Magyarország, 2016. december (73. évfolyam, 282-307. szám)
2016-12-14 / 293. szám
2016. DECEMBER 14., SZERDA KELET Megyei tükör 5 Jelöletlen halakra leltek a fagyasztókban Egy kis „királyi” festotehetseg Dóbus Dorka az édesapjával és a festményeikkel az olaszországi kiállításon FOTÓ: MAGÁNARCHÍVUM SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG. Két étteremben, összesen mintegy másfél mázsa jelöletlen, így ismeretlen eredetű halat és haltermékeket semmisített meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Állami Halőri Szolgálata (ÁHSZ) - tudatta a hivatal a honlapján. Az ÁHSZ halőrei nemcsak a vízparton végeznek ellenőrzéseket, hanem vendéglátó egységekben, halértékesítő helyeken is. Legutóbbi akcióik keretében, két Sza- bolcs-Szatmár-Bereg megyei étteremben tartott vizsgálat során találtak jelöletlen halakat és haltermékeket. Jelölés hiányában sem a termékek fagyasztásának időpontját, sem azok származási helyét nem lehet megállapítani. Mivel a halak származási helye nem ismert, így nem bizonyítható, hogy azok legális úton, tógazdaságból kerültek a kereskedelembe. Felmerül annak lehetősége is, hogy természetes vizeinkből illegálisan fogták azokat. Vizeink halállománya nemzeti kincs, és az ÁHSZ mindent megtesz az orvhalászat, orvhorgászat visszaszorítása érdekében. Emellett az ismeretlen eredetű áru élelmiszerbiztonsági szempontból is komoly kockázatot jelent, így ilyen termék nem kerülhet a vásárlókhoz. A halőrök az első étteremben összesen 124 kg halterméket (süllőt, harcsát, busa- és pontyfiiét, mámát, törpeharcsát, paduct, balint és különböző keszegféléket) vontak ki a forgalomból, illetve elrendelték azok megsemmisítését. A másik ellenőrzött vendéglátó egységben szintén jelöletlen halakat talált a fagyasztóban az ÁHSZ. A vizsgálat során ismeretlen eredetű harcsát, süllőt és pontyot kellett megsem- misíttetni, összesen mintegy húsz kg mennyiségben. KM Legszívesebben állatokat álmodik vászonra az év festőjének választott tízesztendős kislány. vásárosnamény. Bizonyára sok tapasztalt, évtizedek óta porondon lévő festőt lepett meg december elején Siracu- sában, az „Artista Dell Anno 2016” elnevezésű kiállításon, hogy egy tízéves magyar kislányt választottak az év „királyi” festőjének. A vásárosna- ményi Dóbus Dorka a szintén kiállító édesapjával utazott Olaszországba, s számos nemzet amatőr és profi alkotóját utasította maga mögé. S bármilyen meglepő, nem ez volt az első jelentős sikere a tehetséges kislánynak. New Yorktól Párizsig, Londontól Rómáig számos rangos kiállításon szerepelt már, s több helyről nem is jött el üres kézzel. Vatikántól Monte Carlóig A történet három évvel ezelőtt kezdődött, amikor a hétéves gyermek úgy gondolta, „belepancsol” egy kicsit a festegető apukája munkáiba. A többit már dr. Dóbus György - a húsz éve szintén alkotó - sebész adjunktus mesélte el lapunknak.- Dorka az első elismerést még az óvodában szerezte. Részt vett egy rajzversenyen,- Dorka mind önállóbbá válik, bár általában megbeszéljük a feladatokat egy meghívás előtt - avatott be az alkotás titkaiba az édesapa. - Egy kis irányítás már csak azért is kell, mert egy tízéves gyerek még nem mindig tudatosan kezd munkához. Vagyis időnként komoly tervezés előzi meg a I festést, néha viszont spontán s egyszer csak azt vettük észre, hogy átutaltak nekünk 17 ezer forintot. Sajnos már a képre sem emlékszünk, pedig érdemes lett volna megörökíteni. Ám a lányom igazi karrierje 2016-ban indult, amikor Olaszországból elhozott egy komoly díjat. Ezt követően már sorra jöttek a lehetőségek: kiállított és nyert a párizsi Louvre-ban, bemutatkozott Bécsben, Budapesten, Egerben, a Balaton melletti Ábrahámhegyen. Monte Car- lóból elhozott egy nagydíjat, valamint küldtünk képet Dániába, az Európa Múzeumba.- Az olaszországi Viestében, egy gyönyörű kastélyban a dojön az inspiráció. Folyamatosan keressük az új témákat, mivel a kortárs művészetben a tájképek és csendéletek már nem igazán érdekesek, mindig valami új, soha nem látott kell. Előfordul, hogy francia vagy olasz kritikusok, művészek véleményét is kikérjük. Külföldön egyébként nem kérnek diplomát, ott a bogó legfelső fokára léphetett, s a kardinális engedélyével a Vatikán is fogadta a képeit. Lefestette például a pápát, ahogy szűz Mária éppen átöleli - sorolta a büszke apa, elmesélve azt is, hogy tavaly egy párizsi múzeum jóvoltából meghívták az egész családot egy továbbképzésre, ahol Dorka két héten át olyan művészektől tanulhatott, mint például Anna Filimonova, s az időt Párizsban, Fourges-ban és Giverny-ben tölthette. A franciák egy úszómedencés házat bocsátottak a család rendelkezésére, s azóta is hívogatják őket. Több felkérésük is van, és nyilván még több lesz, amint végeredmény számít. Nézik a színkezelést, a technika is meghatározó, s a figurális megoldásokra is odafigyelnek a kritikusok. Persze, a párizsi továbbképzés jó ajánlólevél volt, s a folyamatos tanulásnak köszönhetően a lányomnál kezd kialakulni egy csak rá jellemző sajátos stílus - mondta el dr. Dóbus György. ez az év festőjének kijár. Áprilisban a New York-i Art Expóra készülnek, májusban pedig Róma várja őket. Kaptak meghívást Berlinből is - oda valamilyen inspirációs műalkotást várnának -, no de sajnos nem lehet eljutni mindenhová. Az olaj a kedvence S hogy mikor fest egy tízéves kislány, aki még suliba jár? Túl sok ideje nincs, mivel rendszeresen úszik, de hetente azért többször is leül a vászon elé. Ugyan kipróbálta már az akrilt, mégis inkább olajjal dolgozik, azzal ugyanis ügyesebben boldogul. Áz édesapa azért azt elismerte, hogy mindez kevés hasonló korú gyereknek adatik meg. A festészet nem egy olcsó szenvedély, sem az anyagok, sem az utazás költségeit illetően. Ám ha Dorka kitartóan dolgozik, jóval többre viheti, mint az édesapja, tovább szaporítva a korábban afféle banánköztársaságnak elkönyvelt Magyarország egyre gyarapodó sikereit. MATYASOVSZKI JÓZSEF jozsef.matyasovszki@kelet.hu <§> Konferenciát rendeztek az évfordulón Immár 35 éves az Értelmi Fogyatékossággal Élők és Segítőik Országos Érdekvédelmi Szövetsége. Kedden az egészségügyi főiskolán Tárnái Ottóné, az Új ÉFOÉSZ Tárnái Ottó Egyesület elnöke emlékezett a múltra, majd a Mandala Dalszínház énekesei szórakoztatták a vendégeket. fotó: racskó tibor Nem a diploma, a produktum számít Érmekkel tértek haza az olimpiáról Trux Béla az egészségügyi főiskolán fotó: racskó tibor Középkori lovagokról hallhattak előadást A megyei versenyzőknek hatalmas élmény volt az olimpia. nyíregyháza. Hosszú hónapokon át készült megyénk három mesterszakácsa és két mestercukrásza a nagy megmérettetésre, ahol csak néhány órájuk volt arra, hogy bemutassák munkájukat a nemzetközi zsűri tagjainak: október 22-25. között Erfurtban, az IKA gasztronómiai szakkiállítás keretében rendezték meg a négyévente esedékes kulináris olimpiát. A megmérettetés minden korábbi eseményt felülmúlt, hiszen ötven ország képviseltette magát, 802 egyéni kiállító, 32 nemzeti és 20 junior válogatott, 20 közétkeztetési csapat, 59 regionális együttes, 85 gyümölcs- és zöldségszobrász mutatkozott be. Sza- bolcs-Szatmár-Bereg megyét öt szakember képviselte: Szabó Sándor mestercukrász, a mátészalkai Grillázs Cukrászda tulajdonosa és Bereczki Attila mestercukrász, a fehér- gyarmati Bereczki Cukrászat tulajdonosa karamellartiszti- kában indultak. Egyéni szakács kategóriában Konyári Sándor mesterszakács, királyi szakács, a debreceni Grande Bosco étterem séfje, Cziránku István mesterszakács, a nyíregyházi Anno Étterem séfje és Huszár Tibor ifjú mesterszakács, a Korona Hotel séfje képviselte a megyei színeket. Remekül szerepeltek, hiszen Szabó Sándor aranyéremmel, Huszár Tibor ezüstéremmel, a többiek pedig diplomával térhettek haza. A szakemberek kedden a megyei kereskedelmi és iparkamara szervezésében élménybeszámolót tartottak, a fotókkal és videókkal színesített eseményre a szakmabeliek mellett nagyon sok diák is kíváncsi volt. A cukrászok és szakácsok elmesélték, hogyan készültek a versenyre, milyen akadályokkal kellett szembenézniük, de tanácsokkal is ellátták a fiatalokat. Mind az öten azt mondták: hatalmas élmény volt számukra az olimpia, ahol nemcsak megmutathatták tudásukat, de nagyon sokat tanultak is. (Az eseményről későbbi számunkban részletesen beszámolunk.) km nyíregyháza. Trux Béla, a Történelmiregény-írók Társaságának egyik alapító tagja A templomos lovagrend helye a középkor világában címmel tartott előadást kedden, a Debreceni Egyetem Egészség- ügyi Karán. A népszerű szerző a hallgatói önkormányzat meghívására érkezett az intézménybe. A hallgatók megismerkedhettek a lovagrend szokásaival, hagyományaival, fegyverzetével és a templomosok nagyon szigorú regulájával. Nyíregyháza az író ez évi országjáró kőrútjának utolsó állomása volt. km A Kelet-Magyarország régi számaiból tallóztunk A villany sem szorította ki a karácsonyfagyertyákat Ötven évvel ezelőtt ú] székházba költözött a Kelet-Magyarország szerkesztősége fotó: km-archív Felidézzük, miről számolt be lapunk évtizedekkel ezelőtt. Hetven éve írtuk 1946. december 14., szombat Nem aknázták alá a vasutat Tegnapelőtt este az a rémhír terjedt el a városban, hogy ismeretlenek aláaknázták a kis- várdai vasútvonal Sóstógyógyfürdő mellett húzódó részét. A rémhír - mint a vizsgálat folyamán kiderült - teljesen alaptalan volt. A szakértők és a nyomozócsoport a sínek mellett csak egy 7,5 cm-es ágyúlövedék hüvelyét találták meg, amit valószínűleg a játszadozó gyerekek találtak a mezőn és hagytak a vasúti sínek mellett. Hatvan éve írtuk 1956. december 14., péntek Naponta két mázsa szaloncukrot készít az üzem Nagy a kereslet a boltokban a szaloncukor iránt. Ezért is volt okos gondolat a nyíregyházi cukrászüzem dolgozóitól, amikor elhatározták, hogy megkezdik a készítését. Alig egy hete, hogy belevágtak, s napról napra egyre többet, egyre nagyüzemibb módon termelnek. Meggy, császárkörte, rum, kávé, csokoládé, vanília, ananász és citrom ízesítésű szaloncukrot készítenek. Ötven éve írtuk 1966. december 14., szerda Új épületben Az 1966. évi sajtóünnepségre abban az épületben került sor, amelybe a napokban költözött át a Kelet-Magyarország szerkesztősége és a Szabolcs Megyei Lapkiadó Vállalat. A megyeszékhely belvárosában lévő új sajtóház építésére 2,5 millió forintot fordítottak, s ezen túl új bútorokkal látták el a szobákat. Az eddigi szűkös körülményekkel szemben, a szerkesztőség munkatársai nyugodtabban dolgozhatnak, ehhez több mint húsz jól felszerelt szoba áll az újságírók rendelkezésére. Negyven éve írtuk 1976. december 14., kedd Gyertyák Nyírbátorból A villany nem tudta kiszorítani, még napjainkban is keresett a hagyományos karácsonyfagyertya. Hazánk egyetlen gyertyagyártó üzeme, a nyírbátori növényolajgyár ezért alapos gonddal készült fel az idei ünnepre: több mint 60 tonnát készített. Ez hatmillió szál csavaros és sima kivitelű fehér, sárga, rózsaszín, piros kék és zöld gyertyát jelent, km Sokan voltak kíváncsiak az élményeikre fotó: racskó tibor
