Kelet Magyarország, 2016. augusztus (73. évfolyam, 179-204. szám)
2016-08-26 / 200. szám
2016. AUGUSZTUS 26.. PÉNTEK KELET Háttér 3 Most sem dől a „lé” a léalmáért Az elsők között adta le Vaján az almáját Sarka János nyírmeggyesi gazda fotó: pusztai Sándor A magyar alma meny- nyisége nem hat az almasűrítmény világpiaci árára. vásárosnamény, vaja. Lélektani határon, kilónként 17-18 forint körül mozog az ipari alma idei felvásárlási ára. A gazdálkodók azt mérlegelik, hogy ennyiért megéri-e leszedni a termést. Erről beszélt pár nappal ezelőtt Takács Ferenc, az Alma Terméktanács vezetője. Most felvásárlókat, termesztőket kérdeztünk a léalmahelyzetről. A fordulat éjszakája Tizenhárom évvel ezelőtt éppen mélylazítózta a földjét a vásárosnaményi Csobolya Attila, hogy a helyi feldolgozó- üzem hirdette integrációban léalmát telepítsen a programba benevezett családi gazdaságukkal. A környék egyik nagy almatermesztője akkor megkérdezte tőle: aztán mit ültetsz ebbe a táblába pajtás?- Amikor megmondtam neki, elképedt: „Meg vagy te őrülve?!” - kérdezte elkerekedett szemmel. Akkor, ott elmagyaráztam neki, hogy azért csatlakoztam a léüzem programjához, mert úgy érzem, ez a kevesebb gondozást, gazdajelenlétet igénylő almatípus nekem való, hiszen a gazdasági élet több frontján kell helytállnom.- Ma már persze másként látom - állítja Csobolya Attila. Az lenne WW korrekt, ha a felvásárlási ár több lenne, mint az önköltség. CSOBOLYA ATTILA- Az almásom az eltelt évek során még véletlenül sem hozott egy huncut fillér hasznot. Egyfolytában reménykedve egy jobb esztendőben - mint amüyenekre a fáim termőre fordulása előtt volt nem egy példa - mindig csak pakoltam bele a pénzt, más tevékenységeim, kultúráim hasznából. Mostanra azonban kezdek belefáradni. Szomorúan kell megállapítanom, hogy még úgy sem hoz minimális nyereséget az ipari almám, hogy mint stabil, szerződött partner az alapáron felül én is kapok a feldolgozótól plusz 2 forintot küogrammonként. A héten elkezdődött térségünkben is az ipari alma felvásárlása. A vajai üzem 21 forintos árral induít, és a többi felvásárlóhelyről kiszivárgott hírek nyomán sok termelő úgy döntött: Vajára szállítja be idei léalmáját. Aztán másnap nem az történt, hogy a verseny szelétől megérintve Namény is kijött volna a konkurencia kínálta 21 forinttal, hanem ennek épp az ellenkezőjére ébredtek a szatmár-beregi almatermesztők. A környék feldolgozóüzemei - az éjjel „önvizsgálatot” tartott a vajaival együtt - egységesen 17 forintos átvételi árat hirdettek meg. Ez nagyon-nagyon kevés.- Az almatermesztők azt tartanák korrektnek, ha a mindenkori felvásárlási ár meghaladná a gyümölcs önköltségét, és tartalmazna egy minimális jövedelmet is a szabad ég alatt, évről évre meglehetősen kockázatos körülmények között termesztő gazdák számára - fejezte be Csobolya Attila. Stabil beszállítói kör A mátészalkai Első Szatmári Almafeldolgozó (ESZAT) Kft. is megkezdte a léalma felvásárlását 17 forintos nettó áron, amihez jön még az áfa, illetve őstermelőknek a 12 százalékos kompenzációs felár.- Zárt, stabil és megfelelő a beszállítói körünk, főként szatmári és nyírségi termelőktől, illetve TÉSZ-ektől vesszük át az almát - mondta el érdeklődésünkre Kovács Károly György ügyvezető. Az Agroker Holding Zrt. leányvállalataként a termesztőket növényvédő szerekkel, műtrágyával is segítették, így jó minőségű termésre számítanak, és 30 ezer tonna gyümölcs felvásárlására készülnek az idén. Míg az országban gyenge, addig a megyében közepes termés várható, de arra is számítani lehet, hogy a korai fajták betakarítása után a termesztők várakozó álláspontra Feczesin Miklós, a Döhler Vaja Kft. cégvezetője arról számolt be azt MTI-nek, hogy előzetes, kilogrammonkénti 21 forintos árral indultak, amely 18 forint plusz áfa ösz- szegre változott, most ennyit adnak a vajai üzembe szállított ipari almáért. A társaság a tavalyi 35 ezer tonna almával helyezkednek, abban bíznak, nőhet az ár. A tavalyi 24 forinthoz képest az idén valóban kevesebb az ár, még az alacsony termésmennyiség ellenére is. Az érezhető ellentmondásra is van magyarázat.- Az almasűrítmény világpiaci árára a magyar termés mennyisége alig hat, ezt a lengyel 4,2 millió tonnás kapacitás befolyásolja, ehhez képest a hazai várható 500 ezer tonnányi alma igen kevés - mondta az ügyvezető. Évente ingadozó árak Takács Ferenc, az Alma Terméktanács vezetője megerősítette, hogy az idén gyenge közepes termés várható, a becslések szerint 500-550 ezer tonna almát szednek le. Tavaly 520 ezer tonna termett, ebből a léüzemek 300 ezer tonnányit dolgoztak fel, egyéb ipari hasznosításra, befőtt- és pudingkészítésre 30-50 ezer tonna került a gyümölcsből. Az évenkénti áringadozást jól érzékelteti, 2014-ben nettó 12 forinttal indult a feldolgozói szezon, mivel akkor az elmúlt húsz év legnagyobb almatermése volt, több mint 900 ezer tonna. Tavaly 500 ezer tonnához közeli termést vártak, és 24-26 forint között vették át a léalmát, km-gb, bm szemben most 50 ezer tonna alma feldolgozását tervezi, és az abból készült sűrítményre vevővel is rendelkezik. A cégvezető arra a kérdésre, hogy marad-e később is a jelenlegi ár, nem tudott válaszolni, szerinte a kereslet alakulása dönti majd el a végleges összeget. Nincs végleges összeg Nyárias idő lesz a hónap utolsó hétvégéjén A hétvége igazi strandidőt ígér - irány a medencei fotó: km-archIv A hőmérsékleti maximumok 30 Celsius-fok körül alakulnak. nyíregyháza. Ilyentájt sokakat foglalkoztat az időjárás. Vajon milyen lesz az idő a VIDOR Fesztiválon, a vakátló hajrájában lehet-e még sokat napozni? Megtudtuk: napsütéses, meleg, száraz idő várható augusztus utolsó hétvégéjén. A hőmérsékleti maximumok 30 Celsi- us-fok körül alakulnak, néhol megélénkül a szél, de eső nem várható. Az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzéséből kiderült, hogy pénteken napos, száraz idő várható. A legalacsonyabb hőmérséklet többnyire 10-16 fok között alakul, de egyes helyeken ennél is hűvösebb lehet a hajnal. A legmagasabb hőmérséklet 26-30 fok között alakul. Szombaton és vasárnap derült, napos, száraz idő lesz. Szombaton a leghidegebb órákban 10-16, vasárnap 12-17 fok lehet, de az általában is hidegebb helyeken továbbra is hűvösebbek lehetnek a hajnalok. Szombaton napközben 28-31, vasárnap 29-32 fokig melegszik a levegő. Várják a felfrissülni vágyókat A kánikulai hétvégén a Sóstó-Gyógyfürdők Zrt. minden egysége várja a hűsölni vágyó vendégeket.- Hétfőn, augusztus 29-én azonban megkezdődnek a Júlia fürdőben az éves kötelező karbantartási munkálatok. A Júlia szolgáltatásai szeptember 3-án, szombaton 9 órától vehetők újra igénybe - mondta dr. Podlovics Roland vezér- igazgató, és hozzátette: a tó- fürdő szeptember 4-éig várja a vizek szerelmeseit. km Az autó vezetőjét kórházba vitték Árokba borult, fának ütközött napkor. Egy személyt vitt kórházba a mentő Napkor határából, ahol autójával egyelőre tisztázatlan okból erős ívet leírva a bal oldali árokba sodródott, majd fának ütközve állt meg csütörtökön kora délután. km Nézőpont Dankó Mihály Ki fog itt termelni? Egyfajta kettősség uralkodik a kívülállókban, ha a mezőgazdaságról van szó. Egyrészt, van egy ki nem mondott irigység a gazdálkodókkal szemben a komoly támogatások, a pályázati lehetőségek, az óriási beruházások, a lenyűgöző gépek láttán. Nem véletlen, hogy ma már milliókban mérik a föld hektáronkénti árát. Másrészt, ha hosszasan elbeszélgetünk egy termesztővel (s ezt hangsúlyoznám) és halljuk a gondjait: az időjárás szeszélyei okozta károkról, a beígért, de elmaradt kifizetésekről, a potenciális munkaerőhiányról, a kereskedők packázásáról, bizony, összeszorul a szívünk, és feltesszük a kérdést: vajon meddig bírják? Hazánkban a földművelés és az állattenyésztés szerepe ismert. Hány és hány embernek nyújt (nyújtott) megélhetést. A rendszerváltást követően minden megváltozott, a jó szándékú földvisszaadás nem mindenhol sikerült úgy, ahogy azt nagyjaink elképzelték. Bár az élet sok mindent megoldott, de vagy azért, . mert elszoktak már a gazdák a földtől, esetleg hiányzott a szakértelem, vagy mert nem is gondolták komolyan, nagyon sok terület cserélt tulajdonost. A „bejáratott” piaci rendszer eltűnése, a feldolgozóüzemek „felemésztése” csak növelte a bizonytalanságot. Aztán jött az EU... Valljuk be, itt sem miattunk történtek, történnek a dolgok. A jobb feltételekkel rendelkező külföldi termesztők olcsóbban állítják elő ugyanazt az árut, így a kisebb jövedelmű vásárló kénytelen az olcsóbb felé fordulni. Nincs annyi „magyarsága”, ami legyőzné a pénztárcáját. Érdekvédelem létezik, de sajnos ebbe is gyakran beleszól a politika. Különben is, mindent pénzzel mérnek az emberek. S ha már az erő is fogy, és a jövő is kétséges, könnyen a sufniba kerülnek a „kapák, kaszák”! mihaly.danko@ketet.hu Kelet-kvíz A településen 1597-ben alakult meg a református egyház, az anya- könyveket 1786 óta őrizték meg. a) Rozsályban b) Tiszarádon c) Piricsén d) Kocsordon A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. ■ Két méter a távolság Nagyvarsány és Gyüre olyannyira közel van egymáshoz, hogy a helységtáblák között is elenyésző a távolság, fotó: sipeki Péter Megkérdeztük Ön miért fogyasztja szívesen az almát? Az alma a legősibb gyümölcs, hisz már a Bibliában is szerepel. Manapság pedig a világ egyik vezető szoftvercégének emblémájában látható. Már a kőkorszakban is foglalkoztak az európai népek a termesztésével, a hagyományt pedig tovább vitték a görögök és a rómaiak. Faraga György minden formában kedveli az almát: - Az idared a legfinomabb! Az almapálinka azért jó, mert nem kell megrágni. Fodor Zsuzsanna a kulináris élvezetek híve: - A testvérem almás habos pitéje az igazi. Nem túl édes és nagyon finom. Nagy István bárhogy szívesen fogyasztja az almát: - Anyósom nemrég sütött kalácsot és rétest belőle, igencsak ízlett. A százszázalékos almalevet is szeretjük. Kapin Gábor a Holland Alma Kft. Naturalma fajtáit hozta szóba, amikor felvetődött, hogy miként kötődik a gyümölcshöz: - A tőlük vásárolt csemetékből olyan szép fák nőttek, hogy öröm fogyasztani róluk az ízes, zamatos almákat. Koczka Tibor a hagyományos fajtákhoz ragaszkodik: - A delicsesz és a jonatán áll közel hozzám. Nagy Jenő szerint az alma jó étvágyat csinál: - Turmix formájában és lereszelve is szeretem. A szabolcsi alma az igazi! Lehet delicsesz, golden, jonatán, mutsu - nekem bárhogy ízlik. KM-LTL FARAGA GYÖRGY: Az FODOR ZSUZSANNA: NAGY ISTVÁN: A százalmapálinkát nem kell A testvérem almás százalékos almalevet megrágni. habos pitéje az igazi. is szeretjük. KAPIN GÁBOR: Öröm KOCZKA TIBOR: A NAGY JENŐ: Turmix fogyasztani az ízes, delicsesz és a jonatán formájában és lerezamatos almákat. áll közel hozzám. szelve is szeretem.
