Kelet Magyarország, 2015. december (72. évfolyam, 281-305. szám)
2015-12-30 / 304. szám
2015. DECEMBER 30., SZERDA KELET Pezsgő(s) szilveszteri menü A virsli az egyik legnépszerűbb, szinte elmaradhatatlan szilveszteri fogás fotó: sipeki Péter Feltérképeztük, milyen gasztronómiai és kulturális svédasztallal készülnek az óévbúcsúztatásra megyénkben. NYÍREGYHÁZA. - Nem sokat pihennek karácsony után a szilvesztert nem otthon töltő magyarok: legtöbben már ma, december 30-án útnak indulnak, és csak szombaton kezdenek csomagolni.- Az idén különösen örülhetnek a szállásadók, hiszen általában a kétéjszakás csomagajánlatok a legnépszerűbbek a téli hónapokban, az óévbúcsúztatás idejére viszont nagyrészt a 4 nap/3 éj konstrukciókat keresték a vendégek, annak ellenére is, hogy átlagosan közel 50 százalékkal drágábban lehet így kikapcsolódni az év utolsó napjaiban - mondja Dorcsi- necz József, a szallas.hu alapítója. A szállodák szilveszteri csomagajánlataiban különleges helyet kap az alaposan megválogatott ételsor - úgy az éjféli, mint a másnapi menü tekintetében -, ezért sok helyen kerül malacsült és lencse az asztalokra, de a kísérőprogramokra is nagy gondot fordítanak a vendéglátók. - Ahhoz, hogy az este igazán különleges és emlékezetes maradjon, már nem elegendő tűzijátékkal, tombolával és pezsgővel készülni! A nagyobb szállodákban show-műsorok (bűvész-, humorista-, táncshow) és sztárvendégek (közismert, kedvelt énekesek) várják az óévzáró vendégeit - tette hozzá Dorcsinecz József. A megyeszékhely szívében pezsegni fog az élet az év utolsó éjszakáján. - Hagyományainkhoz híven, a jubileumi Korona Szilveszter is nívós, színvonalas lesz - ígéri Szilágyi Istvánná. A 120 éves épületben a VOX együttes zenél majd kifulladásig, a házigazdák svédasztalos ellátással, korlátlan étel- és italfogyasztással várják vendégeiket. A Chloé New Yorkban étteremben Dj. Mess & Dj. Pető gondoskodik a zenei pezsgésről. A kisebb, ám annál népszerűbb szórakozóhelyek szilveszteri nyitvatartásáról nem árt előzetesen tájékozódni, ugyanis előfordulhat, hogy zártkörű partit tartanak! Ez a helyzet például a nyíregyházi Brick House esetében. - December 30-án bárki előszilveszterezhet nálunk, s aki még bírja szusszal, január j 2-án, szombaton már hallathatja a hangját a Brickben, de szilveszterkor zártkörű ren- | dezvénynek adunk otthont - árulta el Korona Gábor, a szórakozóhely vezetője. km Már nem elég tűzijátékkal, tombolával és pezsgővel v**7 készülni. DORCSINECZ JÓZSEF A* /Jl Nem mindegy, milyen enni- és innivaló kerül az ünnepi asztalra! A hideg beköszöntével a vásárlók lelkesen viszik a szilveszteri kocsonyához valót - mesélte érdeklődésünkre az idei „Év hentese”. Urbán Sándornak - legnagyobb örömére - nem sok ideje volt beszélgetni, de azért két vevő' között villámgyorsan elmondta: a vegyes kocsonyahús - köröm, fej, csülök - kilója kihozható 5-600 forintból. Kapósak a bőrös húsok (1200 forint/kg), amelyekből egyszerűen kivitelezhető az ünnepi vacsora, tepsiben megsütve. A kicsit drágább és komplikáltabban elkészíthető malacra nincs nagy igény. A baromfihúsra sem, ám ezt inkább az ismert „szerencsét röptető tulajdonsága” miatt kerülik szilveszterkor az emberek. Fogy viszont a jó minőségű juhbeles sertésvirsli (1580 forint/ kg) meg hurka (820 forint/kg). - Utóbbihoz a magam készített sütnivaló kolbászt ajánlom! - tette hozzá a Hatzel-téri húsbolt tulajdonosa. Szem előtt tartva az ünnepi időszak slágertermékeit, ezúttal pezsgőket tesztelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) Szupermenta csapata. A szakemberek 30 terméket választottak ki, figyelembe véve a vásárlói szokásokat, és fele-fele arányban ellenőriztek hazai és külföldi minőségi száraz pezsgőket. (A pezsgővásárlás 63 százalékkal nő a szilveszteri időszakban.) A beltartalmi jellemzők minden estben megfeleltek az előírásoknak, a cimkejelöléseknél már akadtak pontatlanságok. A kedveltségi teszten a hazai előállításúak közül a Sauska Tokaji végzett az élen, míg a külföldi pezsgők közül az osztrák Schlumberger Gold Trocken. Üzenjen a jövőnek a Kelet-Magyarországgal! Arra kérjük olvasóinkat, állítsunk össze egy képzeletbeli időkapszulát! Ön mit tenne bele? NYÍREGYHÁZA. A Kelet-Magyar- ország több mint hetven éve szolgálja olvasóit hírekkel, információkkal, előfizetéshez köthető kedvezményekkel, vagy épp szórakoztat közös játékokkal. Nagy örömünkre sokan vannak, akik már több mint fél évszázada forgatják lapunkat, tájékozódnak a Keletből, és bízunk benne: még hosszú évtizedek múlva is büszkélkedhetünk hűséges olvasókkal. S ha már ebben bízunk, miért ne üzenhetnénk nekik?! A 2016-os év küszöbén arra kérjük Önöket: írják meg és küldjék el szerkesztőségünkbe, hogy mit üzennének a jövő generációjának. Állítsunk össze együtt egy képzeletbeli időkapszulát, melybe kerülhet intelem, idézet, humoros vagy épp tanulságos történet, jókívánság - bármi, amiről úgy vélik, érdekes, hasznos lehet annak, akinek húsz, netán ötven év múlva kerül a kezébe a Ke- let-Magyarország lapszáma. Üzeneteiket elküldheti postán (4400 Nyíregyháza, Dózsa György út 4-6.), vagy e-mailben (jozsef.matya- sovszki@kelet.hu). A beérkezett üzeneteket egy oldalra szerkesztve közöljük az új év első napjaiban. km Csaknem egymilliárd forintot ér a Szilva fürdő Bárki licitálhat a létesítményre, amelynek három fedett és egy nyitott medencéje van. VÁSÁROSNAMÉNY. - Szigorú szabályok vonatkoznak minden önkormányzati tulajdonban lévő ingatlan értékesítésére. Ezeket betartva - a hivatalos Külföldi befektető a láthatáron? FOTÓ: KM értékbecslést, mely 960 millió forintra értékelte a fürdőt, az állami elővásárlási jogot, a nyilvánosságot szem előtt tartva - tettük közzé az értékesítésre vonatkozó felhívást - mondta Vásárosnamény első embere. A licittárgyaláson minden természetes és jogi személy részt vehet és licitálhat, a licitlépcsőt 10 millió forintban határozták meg, a pályázati biztosíték összege j 15 millió forint. Filep Sándor hangsúlyozta: ez nem jelenti azt, hogy a Szilva fürdőt biztosan megveszik, de az kiderül, hogy a külföldi befektető tervei mennyire voltak komolyak, s az is lehet, más talál nagy lehetőségeket a fürdő fejlesztésében. KM-BM Megkérdeztük: Ön a családjával vagy baráti társasággal szilveszterezik? TRAKPERGERGRÉTA: Csajos bulit szervezünk egy szórakozóhelyen. RÓZSA ENDRE: összejön a család, biztosan leszünk vagy ötvenen. VÁJSZ PETRA: Tánczenét hallgatok, s chate- lek a barátommal. KOVÁCS GERGŐ: Egy családias, céges szervezésű buliba megyek. KOVÁCS JÓZSEF: A szülőkkel leszünk, s tűzijátékot nézünk. LIPCSEI DÓRA: A barátnőkkel bulizunk, s ügyet sem vetünk a fiúkra. Kovács Gergő egy szórakozóhelyen tölti a szilveszter estét.- Családias bulira készülünk, Olasz Gábor lesz a Dj, étteremből hozatjuk az enni- és innivaló, s hajnal ötig el sem mozdulunk onnan - jelentette ki. Kovács József a szüleivel és a feleségével tölti a szilvesztert.- Még nem tudjuk, hogyan telik az év utolsó estéje. Egy darabig a szülőkkel leszünk, majd megnézzük a tűzijátékot és a többit meglátjuk - adta tudtuk Lipcsei Dóra és Trakper- ger Gréta barátnőkkel töltik a szilvesztert. - Mindig ugyanazt a szórakozóhelyet választjuk, s eddig bejött. Hallgatjuk a zenét, koktélozunk, s ügyet sem vetünk a fiúkra, mivel ez egy vérbeli csajos buli lesz. S csupán a hangulattól függ, hogy az éjféli koccintás után meddig maradunk - mondták el. Rózsa Endre minden évben nagy családdal ünnepel, a legkisebbektől a legnagyobbakig összegyűlnek vagy ötvenen. - Lesz enni-innivaló, a tévében zenecsatornára kapcsolunk, s reggel hatig bulizunk, mulatunk, táncolunk - sorolta. Vájsz Petra általában a családdal szokta tölteni az év utolsó estéjét. - A tévéműsor nem nagyon érdekel, s mivel táncoltam, tánczenét hallgatok majd, chatelek a barátommal, s egy-két órára talán éjfél után is fenn bírok maradni - nyilatkozta. k KM-MJ Nézőpont Nyéki Zsolt Félbehagyott év a hátunk mögött „Lefutom a félmaratont, leteszem a nyelvvizsgát (vagy a cigarettát?), ledobom azokat a szégyellt kilókat innen-on- nan, kevesebbet idegeskedek a világ dolgain, meg úgy általában: megpróbálom szeretni a felebarátokat is...” Kimondott, vagy épp gyorsan elhessegetett fogadalmak köszönnek vissza így, év végéhez közeledve, s ha a lista fölött sikeresen elszámoltunk a lelkiismeretünkkel, ismét feltűrhetjük az ingujjakat. Lássuk csak, milyen ígéretek mentén lehetne teljesebb, vagy csak egyszerűbb az élet 2016-ban... Merjünk nagyot álmodni: kevesebb civódás az Európai Unióban... Na, amilyen perpatvaros esztendőt hagy háta mögött kontinensünk nagy családja, ez mondjuk pont teljesíthetet- lennek tűnik. Ahogy gyarapodott a hívatlan vendégek száma a közös hajlékban, úgy lett egyre keményebb a szópárbaj. „Ha én adom a több pénzt a kasszába, akkor illene azt csinálni, amit mondok”- üzenték a gazdag nyugati bátyák. „Az igazság nem attól függ, kinek vastagabb a bicepsze és a pénztárcája, s különben is: tetszettek volna nem oda dobni minket ennek-annak a lába elé, csak azért, hogy a saját irha megmeneküljön” - riposztoztak a szegény keleti kistesók. (S azért lendületből még odapörköltek néhányat az addig szemérmesen elhallgatott viselt dolgokról, a jólét nem mindig tisztességes alapjairól.) Nem most volt, amikor Európa közös seregét egy magyar király és egy osztrák főherceg együtt vezette, ahogy tette azt Damietta ostrománál II. András és VI. Lipót... Idehaza is lenne mivel megtölteni az ígéretbatyut az új évre. Konstruktív leszek - mondhatná a politikus, ha ellenzéki, de ehhez előbb be kellene látnia: amit és ahogy eddig csinált, azzal csak a majd’ egy évtizede tartó esélytelenséget „vívta ki” magának. S amíg a vereségek sorozatát azzal tudja le, hogy az ország lakói Stockholm-szindró- mában szenvednek (magyarán: éretlen félkegyelműek), addig nem küzdi vissza magát a pályára. Addig ringatja az ellenfelét a legyőzhetetlenség illúziójában, s várat a politikustól - ha hatalomban lévő - a „mértékletes, következetes leszek” fogadalma. Mert kétségtelenül példa nélküli a sikerszéria, ám ha a diadalmenetben elkopik az önkontroll, akkor eljön a pingpongos helyzet: „szerva ott, csere itt”. Nem most volt, amikor Európa közös seregét egy magyar király és egy osztrák főherceg együtt vezette. Hallottam egy hasonlatot, ide vág: miként az irigyelt angol zöld gyepnek kellett négyszáz nyugodt év, hogy az eső és a gondos ápolás üdévé varázsolja, úgy egy társadalomnak is szüksége lenne hosszan tartó békés, nyugodt időszakra. Ugyanúgy igényelné a gondoskodó kezeket, hogy bársonyos érzetű, de szilárd egységgé váljon, amelyben mindenki megtalálja a helyét, szerepét, amelyet közös' értékek és érdekek vezérelnek. Ez lehetne is akár 2016-ra szóló kívánság. zsolt.nyeki@kelet.hu Kelet kvíz A település határában, az Apáti dűlő nevű részen, a hagyomány szerint egykor klastrom állt, melynek rommaradványai még a XX. század elején is láthatók voltak. a) Napkoron b) Jármiban c) Gulácson d) Vasmegyeren A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. •» Egyre sürgetőbb a gumiköpenycsere A reggeli szélvédő kapargatások már sejtetni engedik, hogy egyre nagyobb fagyok várhatóak. Akik eddig halogatták a gumicserét autójukon, szánják rá magukat! fotó: sipeki Péter