Kelet Magyarország, 2015. október (72. évfolyam, 230-255. szám)
2015-10-08 / 236. szám
2015. OKTÓBER 8., CSÜTÖRTÖK 8 Horgász, vadász KEIJT Hírek és képek kifogott halakról, elejtett vadról A dobogó tetejére állhatták Receptről receptre Narancsos őzszelet római tálban Hozzávalók: 80 dkg őzcomb, 30 dkg narancs, 25 dkg vegyes zöldség, 15 dkg füstölt szalonna, 30 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomszósz, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl vörösbor, 1 babérlevél, olaj, só, bors. Elkészítés: Az őzcombdarabot vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, és olajon kissé elősütjük. A megmaradt olajban megpirítjuk a vegyes zöldségeket és a gombák szárát. Fűszerezzük, megszórjuk az egyik narancs lereszelt héjával, rátesszük a paradicsommártást, a bort és a felkockázott narancsokat. Ráreszeljük a fokhagymát, NYÍREGYHÁZA. Nagyon sokan választják - férfiak és nők egyaránt - a pihenésnek, a kikapcsolódásnak azt a formáját, hogy horgászbottal ülnek a folyók és tavak mellett, vagy puskával a kezükben járják a határt, illetve türelmesen üldögélnek a magaslesen. Megyénkben is nagy a horgászok és a vadászok társadalma, ezért is érezzük fontosnak, hogy lapunkban beszámoljunk az eseményekről, az elért eredményekről. Hogy minél átfogóbb képet adhassunk közre a horgászok és a vadászok életéből, kérjük a horgászegyesületeket, a vadásztársaságokat, küldjenek híreket és fényképeket versenyekről, vadászatokról, kifogott halakról, elejtett nagyvadakról, de küldhetnek élménybeszámolókat nagy fogásokról és nagy trófeákról. Fontos, hogy a fotón a zsákmány és a horgász/vadász is rajta legyen. Kérjük, ezeket az információkat a laszlo.ma- gyar@kelet.hu e-mail címre küldjék el. km Röviden ötpróba diákoknak. A Horgász Suli mozgalom részeként a megyei horgász szövetség első alkalommal rendezi meg az általános iskolás gyermekek részére a horgász ötpróbát. Ennek a csapatversenynek október 9-én a rakamazi Nagy-Mo- rotva ad otthont. A 8 órakor kezdődő versenyen lesz tesztláp kitöltése, szerelés, célba dobás, evezés és horgászat is. Az érdeklődők október 2-án 12 óráig jelentkezhetnek a szervezőknél. HORGÁSZATI TILALOM. Immár a tizenharmadik alkalommal rendezi meg a Jonagold Horgászversenyt október 10-én a Cormorán STE. A nevezési díjas megmérettetésen azok vehetnek részt, akik érvényes területi vagy napijeggyel rendelkeznek. Az értékes jutalmak mellett egy jó halászlé is várja a sporttársakat. A versenyre haltelepítéssel is készül az egyesület vezetősége, ezért október 8-án 14 órától horgászati tilalom lesz, ami október 10-én 7 óráig tart. MEGHÍVÁSOS HORGÁSZKUPA. Az Őszi ívás elnevezésű meghívásos horgászkupát tizenegyedik alkalommal rendezik meg október 10-én az őzeta- nyai nevelő horgásztónál. A háromfős csapatok számára 8 órakor kezdődik a verseny, ami négy órán keresztül tart. Az eredményhirdetés után a házigazda Nyíregyházi Városháza Horgász Egyesület egy közös ebédre invitálja majd a résztvevőket. beleöntjük az elősütött őzszeleteket, azután ráöntjük a ragut. Lefedjük a tálat, 70 percig sütjük, néhányszor megkeverjük. A gombát a ragu mellé tesszük, és további 20 percig sütjük. A Maconkai-víztározóban fogta a nyíregyházi SBS-Sziko Team ezt a kői pontyot FOTÓ: MAGÁNARCHlVUM A szeretet és a barátság jelképe Japánban a kői NYÍREGYHÁZA. A maconkai Bojlis Professzionális Európa Kupán külön jutalmazták a legnagyobb kői pontyot fogott csapatot. Mint a vezető cikkben írjuk, a különdíjat a nyíregyházi SBS-Sziko Team nyerte, az általuk kifogott kői ponty 9 kg 95 dkg volt. De mit is illik tudni a kői pontyról? A kői ponty, japánul nisikigoi, szó szerint „brokátponty”, rövidebben koi-hal a ponty (Cyprinus carpio) egy háziasított alfaja. A japánban a kői vagy ösz- szetételekben a goi pontyot jelent. Mivel a kői azonos alakú egy szeretetet, vonzódást kifejező szóval, a kői ponty a szeretet és a barátság jelképe Japánban. A koinak számos változata létezik, amelyek eltérnek színezetükben, méretükben és mintázatukban. A leggyakoribb színek a fehér, a fekete, a piros, a kék, a sárga és a krém. A kői egyes fajtáinak pikkely- zete az európai tükörpontyéra hasonlít. A pontyfélék különböző fajait elsőként Kelet-Ázsiában háziasították étkezési célra. Mivel a ponty sokféle környezetben megél és alkalmazkodik, ezért sok helyre betelepítették, köztük Japánba is. A kői pontyok megnőhetnek egy méter hosszúra és nyolc-tíz kilogrammra, és megérhetnek akár 60 évet is. Egyszerre többezer ikrát raknak, amelyekből négy nap múlva kelnek ki az ivadékok. A kői pontyok mindenevők, növényeket, rovarokat és férgeket esznek. KM Nyílt napot rendeznek a vadászok Az SBS-Sziko Team elsöprő győzelemmel nyerte meg Maconkán a versenyt. nyíregyháza. Nem csak szép magyar, de egyben szép nyíregyházi siker is született a 9. Professzionális Bojlis Európa Kupán, amelyet szeptember elején rendeztek meg Maconkán. A Kovács Zoltán, Szigetfalvi András és Bessenyei György alkotta SBS-Sziko Team elsöprő győzelemmel, 964,82 kilogramm összfogás- sal érte el az első helyet. A fiatalok nemcsak az első helyért járó kupát, hanem a versenyen kifogott legnagyobb halért és a legnagyobb kői pontyért járó díjat is hazahozták. A legnagyobb ponty súlya - ami egyben tórekord is -, 25,87 kg, a legnagyobb kői ponty pedig 9,95 kilogrammos volt. Felváltva aludtak éjszaka- A bojlis Európa-kupa egy 115 órás verseny, vasárnap délutántól péntek délig tartott - avatott a részletekbe Kovács Zoltán, aki a társaival eddig valamennyi Európa-kupán részt vett, s most érte el a legjobb eredményt a tíz éve változatlan felállásban versenyező csapat. - Éjjel-nappal horgásztunk, éjszaka felváltMind a hárman szeretjük a kihívásokat. KOVÁCS ZOLTÁN Kovács Zoltán, Szigetfalvi András és Bessenyei György az egyik zsákmánnyal fotó: magánarchívum va aludtunk egy rövid ideig. Míg az egyikünk aludt, a másik kettő ügyelte a botokat. Hárman négy felszereléssel horgászhattunk, természetesen néhány tartalékbotot előre elkészítettünk. Senki sem mehet biztosra- Maconkán senki sem mehet biztosra, nincs bevált hely. Azon a helyen, ahol mi horgásztunk, még soha senki sem ért el említésre méltó eredményt. Kezdetben volt olyan éjszaka, hogy több mint 200 kilogramm halat fogtunk, de aztán megfordult a szél, s már nem jött annyira intenzíven a ponty - magyarázta a csapat vezetője, akivel az édesapja szerettette meg a horgászatot, a tiszalöki erőmű felett és alatt vallatták a folyót. A hitvese már versenyzőként ismerte meg, így tudta, hogy mit vállal, s a két kislánya is elfogadja az édesapa hobbiját.- A cégem által gyártott boj- lit használjuk, s a terméknek az a legjobb reklám, ha a különböző versenyeken jó eredményeket érünk el. Többféle bojlira van szükség a versenyeken, hiszen hatékonysága függ az időjárástól, a tó vizének minőségétől, de még arra is ügyelni kell, mennyi keszeg van a vízben - árulta el a siker titkát Kovács Zoltán. KM-MML Ismeretek, tapasztalatok- Mind a hárman szeretjük folyamatosan fejlődik. Egy- a kihívásokat. A versenyek egy ilyen versenyre fel kell ugyanakkor új ismereteket,, készülnünk fizikálisán és tapasztalatokat is jelentenek, szellemileg is, hiszen profi a jó érzés nagy eredményeket mezőny, éppen ezért fontos elérve sikeresnek lenni. Nyi- mindig valami kis plusszal is tottak vagyunk az új dolgok- előrukkolni - tette még hozzá ra is, hiszen a horgászipar is a sportember. Új csalikkal készült a legnagyobbak ellen nyíregyháza. - Kezdetét vette számomra a nagyhalas szezon. Az ősz a pontyhorgászatban talán az egyik legeredményesebb évszak lehet, már ami kifejezetten a nagy halakat illeti.- Ezért nemrégiben Romániába utaztam, hogy új csalikkal és módszerekkel próbáljam a legnagyobb pontyokat megfogni - mondta el lapunknak Haraszkó Csaba nyíregyházi horgász. KM Haraszkó Csaba a Romániában fogott egyik ponttyal fotó: magánarchívum A máriapócsi bazilika a vadászok mellett az érdeklődőket is várja ARCHIV FOTÓ: M. MAGYAR LÁSZLÓ zás irányítja a vadgazdálkodást, és azt sem, hogy milyen eredményei vannak az ágazatnak - monda el lapunknak Fazekas Gergely vadgazda mérnök, a megyei vadász szövetség munkatársa. - Éppen ezért talált kedvező fogadtatásra az egyik vadásztársunk ötlete, hogy legyen egy vadász zarándoklat, ami jó lehetőség a bemutatkozásra is.- így első ízben rendezi meg ezt a programot a megyei vadász szövetség és a vadászkamara, a máriapócsi önkormányzat, a nemzeti kegyhely és a Napkorona Udvarház. A görög katolikus egyház örömmel fogadta a kezdeményezésünket, hiszen a vadászathoz több szent is kötődik. A szentmise 10 órakor kezdődik, azonban mellette számos érdekes látnivaló várja a Má- riapócsra látogatókat. Az érdeklődők poszterek révén kaphatnak képet többek között a vadászat történetéről, a vadgazdálkodás állami szabályozásáról, a vadászkamara és a vadász szövetség felépítéséről, a vadászati lehetőségekről, a vadászati oktatásról, a trófeakultuszról, megismerkedhetnek a hazánkban vadászható állatokkal. A zarándokközpont emeleti termében rendezik meg a hivatásos vadászok éves továbbképzését 12 órától, azonban a három előadó 20-20 perces előadását mindenki látogathatja. A közérdeklődésre számot tartó előadásokon szó lesz például a vadászati mondákról és hiedelmekről, a vadgazdálkodás jövőjéről. A Napkorona Udvarház szervezésében gasztronómiai bemutató lesz, mesterszakácsok vadhúsból készítenek különlegességeket.- A búcsú programját színesíti Domonkos Gabriella kiállítása, a képzőművész festett és pirográf technikával készült képein vadászati témákat is megörökített. Lesz bemutató vadászati szak- és szépirodalmi művekből, fellépnek vadász művészeti csoportok, továbbá vadászati témájú kézművesek is tartanak bemutatót (fa- és csontfaragó, paszománykészítő, hímzettru- ha-készítő, késkészítő) - tette hozzá Fazekas Gergely. KM-MML A rendezvény célja, hogy a lakosság megismerhesse a vadászok munkáját. máriapócs. Bár hivatalosan a Szent Hubertusz Vadász Zarándoklatnak ad otthont a máriapócsi nemzeti kegyhely október 18-án 9 órától, azonban a szervezők minden érdeklődőt várnak, még azokat is, akiktől távol áll a vadászat. A rendezvény célja ugyanis éppen az, hogy a lakosság is megismerhesse közelebbről a vadászat és a vadgazdálkodás célját, gazdasági hasznát. Első alkalommal- A lakosság csak azt látja, hogy a vadászok puskával járnak, aztán olykor-olykor hallhatják a határból érkező lövéseket is, de azt már nem tudják, hogy állami szabályoA szentmise mellett számos program várja a vendégeket. FAZEKAS GERGELY
