Kelet-Magyarország, 2015. szeptember (72. évfolyam, 204-229. szám)
2015-09-17 / 218. szám
816479 2015. SZEPTEMBER 17.. CSÜTÖRTÖK 8 Demecser RÉCÉT Interjú: Váradi Lászlóval, Demecser polgármesterével Nagy meglepetésben lesz részük azoknak, akik az idén is kilátogatnak a Demecseri Káposztás Napokra. Teljesen újjászervezték, átalakították az október 2-ától 4-éig tartó fesztivált, amely immár n. alkalommal színesíti a város kulturális életét. Miért volt szükség az újításra? Váradi László: A város ön- kormányzatakorábbi vezetésének köszönhetően a Demecseri Káposztás Napok egy olyan színvonalas rendezvénnyé vált, amely nemcsak településünknek, hanem a térség más településeinek is jó hírét vitte. Azonban az elmúlt évek adatai alapján jól láthatóan csökkent a látogatottság, amely arra ösztönzött engem és munkatársaimat, hogy egy innovatív rendezvényt hozzunk létre. Fő feladatunk, hogy az elmúlt tíz év legfontosabb hagyományait, a káposztás ételeket, illetve a tájegységünkre jellemző ételeket népszerűsítsük. Bizonyos dolgokat újragondoltunk, a kornak megfelelő, rugalmasabb, fiatalosabb fesztivállá varázsoltuk. Új elképzelésekkel álltunk elő, amely a rendezvény helyszínét érinti, valamint az arculatot, lógót is átalakítottuk. Új helyszín, új fesztivál? V. L.: Jogszabályváltozások miatt szigorodott a rendezvénytartási engedély megszerzése, ezért a korábbi helyszínt figyelmen kívül kell hagyni, hogy lecsökkenjen a terület 20 ezer négyzetméter alá. Az új helyszín azonban átláthatóbb és biztonságosabb lesz mindenki számára. A füves centerpályánk remek adottságait nem használtuk ki idáig. Az idén ott tartjuk a rendezvényt, így a két nagy lelátó és a LED- égőkkel felújított pályavilágítás is emeli a fesztivál színvonalát. A sportbarátoknak üzenjük, hogy nem célunk a füves pálya tönkretétele. A pálya helyreállítását és annak költségeit is természetesen az önkormányzat vállalja magára mint a terület tulajdonosa. Az elmúlt tíz év káposztás napjait olyan kulturális kaval- káddá szervezzük, ahol a látogatók nemcsak jókat enni és inni, de remekül szórakozni is tudnak. A káposzta kultúrájának hagyományőrzése marad továbbra is a rendezvény alap- koncepciója, de a mai kornak megfelelőbb fesztiválhangulattal tesszük szórakoztatób- bá. Október 2-án, pénteken a délutáni ünnepélyes megnyitó után már kezdődhet is a buli, több könnyűzenei koncerttel és esti sztárfellépőkkel várjuk az érdeklődőket. Új műsorvezetőnk, a nyírségi lélek és furfang legviccesebb stand up comedys képviselője, Kertész Richard is a fiatalosabb lendületet képviseli. Újdonság a szervezésben, hogy tematikusán állítottuk össze a színpadra lépő előadókat. A kisebbeknek gyerekműsorokkal kedveskedünk. Minden műfajból megtalálhatjuk majd a számunkra megfelelő együttest. A korábbi évek adataiból látható, hogy a vasárnapi napok látogatottsága volt a leggyengébb, ezt okozhatta a műsorok gyengébb színvonala és az ételeket kínáló főzőcsapatok alacsonyabb száma is. Az idei rendezvénynél a célom az, hogy a vasárnapot is erős napnak készítsük elő. Ezért a könnyűzenei napok után, 4-én a mulatós zene veszi át a főszerepet. Az elmaradhatatlan hagyományos, káposztás ételeket az idén is megkóstolhatjuk? V. L.: Természetesen a Demecseri Káposztás Napok főszereplője továbbra is a káposzta, és a belőle készült, szabolcsi tájegységünkre jellemző finomságok lesznek. A fesztivál tás nélkül, egy helyi nonprofit kft. bevonásával, munkatársaimmal és partnereimmel kemény munkával nagyon színvonalas rendezvényt hozunk össze. A tavalyi adatok alapján közel 20 millió forintba került a városnak a 2014-es káposztás napok, ezért ebből kiindulva - és figyelembe véve a három nap alatti 15 ezer fős látogatottságot - határoztuk meg a háromnapos fesztivál költségvetését. A programok anyagi forrása elsődlegesen a belépőjegyek eladásából származó bevétel lesz. Napi jegyárainkkal a helyi lakosoknak is kedvezünk, hiszen nekik csak 500 Ft lesz a belépő, a nem demecseri lakosoknak pedig íooo Ft. Reméljük, hogy ezekkel az újításokkal emeljük a Demecseri Káposztás Napok színvonalát, és elégedetten térnek vissza az idelátogatók. gasztronómiai részlege is újjászületik. Új helyszínen, a „Hazai ízek Udvarában” szombaton és vasárnap több mint 50 főzőcsapat fogja várni a vendégeket tájegységünk finom étkeivel. A korábbi évektől eltérően az idén nem „kóstolójegyet”, hanem „gasztroj egyet” értékesítünk, amellyel nemcsak megkóstolni lehet az ételeket, hanem 500 Ft ellenében teljes adag finomság kerülhet a tányérunkra. A korábbi években a rendezvényünkkel kapcsolatos kritikaként fogalmazódott meg, hogy nagyon hamar, már kora délutánra elfogytak a káposztás harapnivalók. Az idén ez is másképp lesz. Egy helyi vendéglátóval sikerült megállapodni, hogy „0-24” óra között folyamatosan ötfajta káposztás ételt biztosít a vendégeknek gasztrojegyért vagy készpénzért is. Ezeket az újításokat miből tudják fedezni? V. L.: Az elmúlt évek színvonalát nagyon nehéz támogatás nélkül megismételni, sajnos állami finanszírozás nélkül kellett nekikezdenünk. Polgármesterként úgy döntöttem, ha a lakosság igényt tart eme hagyomány folytatására, akkor saját hatáskörbe veszem a szervezést. Minden előzetes állami támogaHIRDETÉS • .... , < V ■ Újjászületett fesztivál NAPI BELÉPŐ TÉGY AR: 1.000 Ft ;-5Éss gk ÉRKEZŐ 10 ÉV ALATTI KISKORÚ GYERMLK.^^^^^^^^jjB
