Kelet Magyarország, 2015. augusztus (72. évfolyam, 179-203. szám)
2015-08-21 / 195. szám
6 Gyógyír 2015. AUGUSZTUS 21.. PÉNTEK Stella Ro*e Étterem - .Nyíregyháza, Lujza u. 13/B - www.steliarose.hu E-mail: info a stellarose.hu - Telefon: 06-42/460-060 KELET ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ Gyógyhatású gyümölcsök ACÉLSZERKEZETES ÉPÜLETEK GENE RÁLKI VITE LEZÉSE GÉPSZÍNEK, TERMÉNYTÁROLÓK HŰTŐHÁZAK CATjEJl H^ „ ________________ Az esküvői helyszín Nyáron annyi a friss zöldség és gyümölcs, hogy könnyű egészségesen táplálkozni! Debrecen. - A gyümölcsöknek kiemelt táplálkozás-élettani jelentőségük van, hiszen amellett, hogy nagy élvezeti értékkel rendelkeznek és frissítő hatásúak, magas víztartalmuk miatt könnyen emészthetőek, és a bennük található szénhidrát is gyorsan felszívódik, ezért a szervezet jól hasznosítja őket. Mindemellett fontos vitamin- és ás- ványianyag-források, rosttartalmuk elősegíti a gyomor- és bélműködést - foglalta össze a gyümölcsök jótékony hatásait Szalayné Kónya Zsuzsa, a Debreceni Egyetem dietetikusa. Vitaminbomba A görögdinnye-kedvelők legnagyobb örömére a nyár utolsó hónapja a mézédes hazai gyümölcs főszezonja.- A görögdinnye több mint kilencven százaléka víz, ennek köszönhetően kitűnő vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító. Fogyasztása hasznos, ha betegségből lábadozik valaki, mert pótolja a vizet, és elősegíti a gyógyulást a szervezet „kitakarításával”. Agörögdiny- nyében megtalálható a likopin nevű antioxidáns, ami a daganatos betegségek megelőzésében lehet a segítségünkre, és fogyasztásával elejét vehetjük a szív- és érrendszeri problémák kialakulásának - részletezte a szakember. A piacon most kapható másik nagy kedvenc A görögdinnye fogyasztásával megelőzhetőek a szív- és érrendszeri problémák kialakulása fotó: matey István az ízletes őszibarack, melyből fehér és sárga húsú, ropogós vagy lédús, sőt akár kopasz változat is kapható. - Az őszibaracknak nemcsak az izmok és csontok felépítéséért felelős ásványianyag-tartalma számottevő, hanem kiemelt magnézium-,- kálium-, szelén- és kalcium-, A-, B- és C- vitaminforrás is. Magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést, kálium- és nátriumtartalma pedig a szívpanaszokra van jó hatással - fejtette ki a dietetikus. Mint azt a Debreceni Egyetem közleményében írja, közeledik egy másik csodagyümölcs, a szőlő idénye is, ami tisztító és hashajtó hatása miatt székrekedésben és aranyérben szenvedőknek is kíméletes megoldást jelent, valamint fogyasztása ajánlott köszvény, reuma, asztma és szívproblémák esetén is. Remek izomregeneráló és csökkentheti a koleszterinszintet is, antioxi- dánstartalmának köszönhetően pedig kedvező hatású a rákos megbetegedések megelőzésében. Bl-, B2-vitamin, biotin- és folsavtartalma is kiemelkedő - sorolta a szakértő. Vitaminbomba Lila színével, hamvas héjával, fanyar ízével a nyár vége és az ősz különös színfoltja a szilva. Ez a gyümölcs nemcsak az agyműködést élénkíti, de Bl-, B2-vitamintartalma jó hatással van az idegrendszerre, káliumban is gazdag, és magas rosttartalmának köszönhetően serkenti a bélműködést. Hogy a nyár ízeit minél tovább élvezhessük, érdemes a gyümölcsökből befőttet vagy lekvárt készíteni. Azt azonban jó, ha tudjuk, hogy a hosszú főzéssel a gyümölcsök vitamintartalma minimálisra csökken, és a befőttek, dzsemek különösen magas cukor- tartalmúak. Szalayné Kónya Zsuzsa éppen ezért arra biztatja a háziasszonyokat, hogy inkább fagyasztva tegyék el a gyümölcsöket, hiszen így őrizhető meg legjobban azok vitamintartalma. ékn Budapest. Két évvel ezelőtt, 2013 augusztusában indult útjára a K&H gyógyvarázs mesedoktorok program. Az azóta eltelt időszakban 9700 alkalommal olvastak gyógyító meséket a kórházi falak között a program keretein belül.- Amikor két évvel ezelőtt, egy nap alatt 20 ezer ember nézte meg a weboldalunkat, és 24 óra alatt elfogytak a meseolvasó időpontok, még csak remélni mertük, hogy az önkéntesek lelkesedése nem egy gyorsan múló fellángolás lesz. Az elmúlt két év tapasztalatai azt bizonyítják, rengeteg segíteni akaró ember van, aki saját szabadidejét feláldozva járja a kórházakat, és történeteivel hozzájárul a kis betegek lelki egészségéhez, hogy azok mielőbb ismét teljes életet élhessenek. Legutóbbi felmérésünk azonban azt mutatja, hogy a mesedoktorok ténykedésének nemcsak a kicsik örülnek - az orvosok és ápolók szerint a mese eltereli a gyerekek gondolatait, segíti gyógyulásukat, értelmes időtöltéssel foglalja le őket -, hanem feloldozást jelent a szülőnek is, aki fellélegezhet 24 órás ügyelete alatt - mondta Lesti Mónika, a K&H Csoport szenior kommunikációs referense. km A mesedoktorok két éve számokban A programban 45 kórház vesz részt - az ország 18 megyéjében, 9 budapesti és 36 vidéki intézményben olvashatnak az önkéntesek, összesen 32 940 önkéntes regisztrált a programra, 9700 alkalommal olvastak eddig mesét a kórházakban. A legtöbb meseolvasás a budapesti Szent László Kórház Gyermekinfektológiai Osztályán történt, több mint 600 mesedoktor látogatta meg az itt fekvő gyermekeket az elmúlt két évben. _______________________________ A legtöbb meseolvasó időpontot a salgótarjáni Szent Lázár Kórház kínálja, de a fehérgyarmati és az ajkai kórház is nagy számban tud meseolvasókat fogadni. A mesedoktorok zöme (92 százalék) nő, 40 százalékuk budapesti lakos, 21 százalék megyeszékhelyen, 25 százalék egyéb városokban lakik. A programban leginkább a 18 és 50 év közöttiek vesznek részt (összességében 76 százalék), ezen belül a 30-40 közötti korosztály aránya a legmagasabb (26százalék). A mesedoktorok legszívesebben állatmeséket vagy magyar népmeséket olvasnak a gyerekeknek, de a régi klasszikusok - általában Grimm és Andersen meséi - is nagyon népszerűek az önkéntesek körében. Ma már népbetegség a magas vérnyomás A helytelen táplálkozás is hozzájárulhat a kialakulásához. BUDAPEST. A népesség 15 százalékának van tartósan a magas vérnyomás szempontjából határérték, azaz 140/90 Hgmm fölötti vérnyomása - írja a ha- zipatika.com. Félő azonban, hogy a betegség valójában ennél többeket érint. Évente csaknem 5000 magyar ember halállá írható a betegség számlájára. Más becslések szerint még aggasztóbb a helyzet: minden 8. halálesetben játszik közre a magas vérnyomás, ezzel maga mögé utasította a tumoros megbetegedéseket is. Az elsődleges hipertónia multifaktoriális eredetű kórkép, több tényező (genetikai hajlam és környezeti hajlamosító tényezők) együttese alakítja ki. Esszenciális hipertóniáról beszélünk, ha a vérnyomás-emelkedés hátterében kiváltó körfolyamatot nem sikerül kimutatni. Ilyen a magasvérnyomás-betegsé- gek mintegy 80 százaléka. Bizonyos örökletes tényezőkön kívül a stresszel járó, illetve a mozgásszegény életmód, az elhízás, a dohányzás, a magas sótartalmú étrend is hozzájárulhat a hipertónia kialakulásához. A dohányfüstben lévő nikotin érszűkítő hatása miatt emeli a vérnyomást. Az alkohol kis mennyiségben, például napi 1-2 deciliter bor fogyasztásakor még nem emeli, de nagy mennyiségben fokozza a vérnyomást. A feketekávé kis mennyiségben (napi 1-2 csészéig) általában nem befolyásolja, előfordulhat azonban, hogy valakinek a szervezete fokozottan reagál a kávéra, ezért nem árt ellenőrizni a vérnyomást ká- véivás előtt és után. Egy-két csészénél nagyobb mennyiség azonban már mindenképpen egészségtelen. ékn A Stella Rose étterem a hétköznapokat ünneppé, az ünnepeket felejthetetlen élménnyé varázsolja. ízlésesen berendezett rendezvénytermünkben 50-200 főig váijuk az ifjú párt és a násznépet. A rendezvényterem egyedi technikával épült, egy légterű, oszlopok nem bontják meg a teret. Ez a kialakítás és a sok-sok ablak tágas és meleg hatást kölcsönöz az épületnek. Berendezését a letisztult formák jellemzik, színében mediterrán jellegű. Az étterem mellett teraszt és kerthelyiséget létesítettünk. A terasz északi fekvésű, így a nyári hónapokban is árnyékos, kellemesen hüs. Elrendezéséből adódóan ideális helyi szertartások megtartására is. Kerthelyiségünk parkosított, kerti tavacskával és rózsakerttel egyedi hangulatot áraszt. Az emeleten panzió I'.működik, ahol az ifjú pár részére szobát biztosítunk. További szobáink a vendégek számára is j igénybe vehetőek. Min- , den szoba légkondicionált, külön fürdőszobá- ; val rendelkezik. A Stella Rose étterem minden kívánságotokat teljesíti, hogy nektek már csak a „boldogító igen”-re kelljen gondolnotok! Szülinapot ünnepelnek a mesedoktorok GYÜGYI TÜNDÉNEK Hodászra 22. születésnapod alkalmából kívánunk neked boldog születésnapot! Egyetlen szerelmed, Alex, édesanyád, édesapád, anyósod,apósod MAX-IMMUN 1 arja GYÓGYGOMBA VARGA GYOGYGOMBA: minőség, megbízhatóság, hatása dokumentált! A gombák természetes erejének ismerete több évezredre nyúlik vissza. A gyógygombakivonatok az immunrendszer szabályozásán keresztül nyújtanak segítséget az egészség megőrzésében. Gyógygomba Információs Központ Nyíregyháza, Bocskai u 27. +36 30/270-12-59 www.max-immun.hu info@max-immun.hu www.cellspan.hu 4233 Balkány Káliói út 95. Tel/fax: +36-42-400-509 Tel.: 20/550-14-84 HIRDETÉS
