Kelet Magyarország, 2015. június (72. évfolyam, 126-151. szám)
2015-06-25 / 147. szám
2015. JÚNIUS 25., CSÜTÖRTÖK KELET Vizsgaelőadásokon mutatják be tudásukat Megyénkbe kerültek a díjak A kitüntetettek Tóthné Medved Zsuzsanna régióelnökkel FOTÓ: MNGSZ nyíregyháza. Az elmúlt évekhez hasonlóan az idén is megtartja vizsgaelőadását -a Hang-Szín Tanoda, és ahogy azt a nézők megszokhatták, külön lépnek fel a kicsik (6-n évesek) és a nagyok (12-18 évesek). Bánhidiné Maróti Magdolna, a tanoda vezetője lapunknak elmondta: június 26-án, pénteken este fél kilenctől a kisebbek mutatják meg, mit tanultak az elmúlt egy év alatt. - Olyan ismert musicalekből adnak elő részleteket, mint amilyen a Légy jó mindhalálig, a Valahol Európában, A muzsika hangjai, a Macskák vagy a Dzsungel könyve, összesen 33 dal hangzik majd el. A nagyobbak június 28-án, ugyancsak fél kilenckor kezdenek, és egy Ösztöndíjasok hangversenye nyíregyháza. Két Fischer Annie-ösztöndíjas művész, Tóka Ágoston (orgona) és Deák Sára (hegedű) ad koncertet június 28-án, vasárnap 19 órától a Nyíregyházi Római Katolikus Társszékesegyházban. KM olyan darabot adnak elő, amit én írtam, és ami az én pályafutásomat foglalja össze: egy énekesnőről szól, aki miután megnyert egy versenyt, középiskolai kórust alapít. Azért döntöttem e megoldás mellett, mert egy musicalben legfeljebb 6-7 komoly szerep van, de ebben a csoportban nagyon sok a tehetséges fiatal, és azt szerettem volna, ha mindany- nyian meg tudják ezt mutatni.- A Hétköznapi regény - a darab címe arra a dalra utal, amellyel annak idején versenyt nyertem - ismert slágerekre épít, az előadást Matejkó Marianna rendezte, ő készítette a koreográfiát, és a táncokat is ő tanította be. Mindkét előadásnak a Szabó Lőrinc Általános Iskola ad otthont. KM Esélyegyenlőségi napot rendeznek nyíregyháza. Vetélkedőkkel és egyéb szabadidős programokkal várják az érdeklődőket június 27-én a nyíregyházi Esély Centrumban. Tíz órától lesz sakkverseny, galambröptetés, kreatív foglalkozás, ugrálóvár és LEGO-sátor is. km Komoly elismerésekkel tértek haza a Sza- bolcs-Szatmár-Berefg megyei gasztronómiai szakemberek. nyíregyháza. A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség közgyűlésén újra bebizonyosodott, hogy megyénk bővelkedik kiváló szakemberekben: Szilágyi Istvánná, a Korona Hotel igazgatója Életmű-díjat kapott, Szabó Sándor, a mátészalkai Grillázs és Anetta cukrászdák tulajdonosa Venesz-díjat vehetett át, Földesiné Károlyi Terézia tortadíszkészítő munkásságát pedig a Gasztronómiáért érdeméremmel ismerték el. A Korona a második otthona Szilágyi Istvánná élete négy és fél évtizede forog a vendéglátás körül, a díj azonban nem a szakmában eltöltött idő meny- nyiségét, hanem a minőségét ismeri el. Hogy mi a titka?- Harmonikus család, kiváló munkatársak, a vendégek iránti alázat és tisztelet - foglalja össze a siker alapjait, és hozzátesz még valamit: a hűséget. - Sokszor csábítottak máshová, de ragaszkodó típus vagyok, aki nem szereti cserben hagy; ni a kollégáit. így maradtam a Korona Hotelben, ami évtizedek óta a második otthonom. Bárhol is járok a világban, mindig figyelek; nem igazán tudok csak vendég lenni. SZILÁGYI ISTVÁNNÉ 1993-tól irányítom a szállót, a saját bőrömön is tapasztalom, hogyan változtak az igények, és a szakma kultúrája. Bárhol is járok a világban, fél szemmel mindig figyelek, és ötleteket próbálok ellesni; nem igazán tudok csak vendég lenni - mondja Szilágyi Istvánná, aki már nyugdíjasként dolgozik.- Minden évben elhatározom, hogy a következő esztendőben befejezem, de aztán jön valami, ami ezt meghiúsítja - mondja nevetve, és Földesiné Károlyi Terézia a pályafutását nővére, Károlyi Gabriella cukrászdájában kezdte eladóként, és szabadidejében kezdett el marcipánfigurákat készíteni. Annyira rabul ejtette a marcipán formázása, hogy 1996-ban önálló vállalkozásba kezdett: műhelyt épített, és figuráit, díszítőelemeit ma hozzáteszi: tudatosan neveli az utánpótlást, és boldogan látja, hogy vannak körülötte olyan fiatalok, akiknek majd átadhatja a stafétabotot. Gyorsan változó igények Amikor Szabó Sándort hívom telefonon, hallom, ahogy kiadja az utasítást a mester- vizsgájára náluk készülő tanulónak: gyakorolni kell! Alighanem ars poeticának sem lenne rossz, és kiderül: amellett, hogy folyamatosan képezte már több megyében teríti. A megyei gasztronómiai események közreműködőjeként lelkesen népszerűsíti a cukrász szakma ezen területét, bemutatóasztalánál mindig sorok kígyóznak. Fogékony az újra, napi munkáiban az éppen aktuális mesefigurák köszönnek vissza. magát, és a szakma fejlesztésén, megújításán dolgozott, bizony, sokat gyakorolt.- Jólesik a díj, de nem ezért dolgozom. Világéletemben cukrász akartam lenni, semmi más nem foglalkoztatott. Ez viszont mindennél jobban: mit lehet szebben, ízletesebben elkészíteni, hogyan lehet megújítani az alkalmazott technológiát. Merthogy ez állandóan változik, és amikor Németországban, Olaszországban vagy Franciaországban jártam, próbáltam ellesni, ők hogyan csinálják, mit lehet átültetni a hazai viszonyokra.- Szinte hetente jelennek meg új alapanyagok, a cukrászat pedig egy kicsit olyan, mint a kémia: kísérletek sorozata - mesél Szabó Sándor, aki bár számtalan receptet ismer, és újabbnál újabb süteményeket tesz a vendégek asztalára, a hagyományos sütikért rajong: a túrós és a meggyes rétesért és a Rigó Jancsiért, km Marcipánok bűvöletében KM interjú: a nyíregyházi közgyűlés frakcióvezetőit a mai testületi ülés három napirendi pontjáról kérdeztük Dr. Adorján Gusztáv (Fidesz) Szpari-szponzoráció A Szpari körül kialakult helyzet nehéz döntés elé állítja a közgyűlést, hiszen mint ahogyan az a szponzori szerződésből is kiderül, a város mindvégig azzal számolt, hogy a csapat az első osztályban szerepel majd a következő években. A lezárult évadban a vállalt teljesítményt hozta a csapat, eltérés csak a nézőszámok tekintetében volt. Frakciónk úgy látja, meg kell találnunk annak a módját, hogy a következő években a csapat ismét visszakerülhessen az első osztályba, azonban az is egyértelmű, hogy más alapokra kell helyezni a jövőben klub városi támogatását.* Buszközlekedés ellentételezése Nyíregyháza költségvetésében a Volánszolgáltatások ellentételezésére 430 millió forint szerepel. Ezzel szemben a Volán 764 miihó forint finanszírozási igényt jelentett be az idei évre. Ez frakciónk számára teljességgel elfogadhatatlan, nem látjuk sem a szolgáltatás színvonalának emelkedését, sem a járműpark fejlesztését, sem a társaság átalakításából származó költségmegtakarítást. Véleményünk szerint a Volán indokolatlanul kér több pénzt a szolgáltatásaiért, ezért frakciónk az eredetileg előirányzott 430 millió forint kifizetését tudja támogatni. Esélyegyenlőségi program 2013-ban fogadtuk el Nyíregyháza esélyegyenlőségi programját, és rögzítettük, hogy kétévente felülvizsgáljuk. Frakciónk kiemelten fontosnak tartja ezt a területet, és úgy látjuk, példaértékű munka folyik városunkban, amelyhez az e területen működő' civil szervezetek is hozzájárulnak. Talán ennek a munkának az elismerését is jelenti, hogy az idén itt rendezik a hátránnyal élők nemzetközi művészeti fesztiválját. Köszönet jár a szakembereknek, akik azon dolgoznak, hogy senkit se érhessen hátrány vagy hátrányos megkülönböztetés, és hogy a segítséget minden rászoruló megkapja. Nagy László (MSZP) Az MLSZ diktatórikus döntése gyökeresen átírta az önkormányzat és a Nyíregyháza Spartacus között megkötött megállapodást. A jelenlegi szerződés módosítása indokolt, tudtuk, hogy a nézőszám lényegesen el fog maradni a szerződésben vállaltaktól. Az elmúlt bajnoki év lezárása, a végszámlák elszámolása mellett kérdés, hogy mi lesz a viszonya az önkormányzatnak a következő években a futballhoz, mi lesz a stadionfejlesztéssel, az utánpótlással. Ezekről semmit sem tudunk, így a jövő egyelőre homályos. Béres Csaba (Jobbik) A Nyíregyháza Spartacus szponzori szerződésének módosítását támogatjuk, hiszen mint tudjuk, a Magyar Labdarúgó-szövetség igazságtalan és jogtalan hozzáállása miatt most a klubnak minden segítség jól jön. A csapatot a lehetőségekhez mérten támogatni kell annak érdekében, hogy minél hamarabb ismét a legjobbak között szerepelhessen. A helyi tömegközlekedés az önkormányzat által megrendelt szolgáltatás, melyhez nagyon komoly forráskiegészítést biztosít a régióssá vált cég számára. A cég elvárásai és a költségvetésben biztosított összeg között hatalmas a különbség (majdnem a duplája). A szolgáltatás színvonala nem javult, új buszok nincsenek, a tavalyihoz képest a gázolaj ára nem nőtt, miközben az állam döntően a BKV-t támogatja - ennek megváltoztatására jóval hatékonyabb parlamenti érdekérvényesítésre lenne szükség. Nincs arányosság, igazságosság, s az önkormányzatnak több pénze sincs erre a feladatra. Ez a helyzet is bizonyítja: „közös lónak túrós a háta”. Annak ellenére, hogy a városvezetés részéről csak elutasító hozzáállást tapasztaltunk, kitartunk amellett, hogy Nyíregyházának saját, önkormányzati tulajdonú közösségi közlekedési vállalatra van szüksége. A nyíregyházi lakosoknak is jár a magasabb színvonalú, környezetbarát szolgáltatás, a XXI. században elvárható lenne, hogy ne 1980-as évekbeli buszokon kelljen utazni! A szerelőműhelyekben dolgozók megérdemlik az elismerést, nagy kihívás lehet ezen járművekbe életet lehelni, és felkészíteni őket a biztonságos közlekedésre. A beszámolóból egyértelműen kiolvasható az, amit a megyében és a városban élők is tapasztalnak: az elmúlt öt évben megállíthatatlanul nőtt a szegénység, csökkent a bérek vásárlóereje, és a hátrányos helyzetben élő gyermek száma is nőtt. Ennek a folyamatnak kell véget vetnünk! Nyíregyházának erőn felül kellene teljesítenie, hogy a kormányzat gazdagokat segítő, szegényeket magukra hagyó politikáját ellensúlyozni tudja, annak érdekében, hogy több munkahely legyen, és emberek ezrei ne éhbéreket vigyenek haza. A program rámutat arra, hol és milyen mértékben van tennivaló. A társadalom szegmentált, és a kormány intézkedései nemhogy csökkentenék, de egyenesen növelik az egyenlőtlenségeket. Az egykulcsos adórendszer, a 27 százalékos áfa, a balkáni bérezések a nyugat-európai árakkal szemben, az oktatási rendszerben tett intervenciók tovább erősítik a társadalmi szakadást. A Jobbik a sávos adórendszer visszaállítását, az áfa csökkentését, a bérek realizálását, az oktatás és az egészségügy rendbetételét, és értékteremtő munkahelyek létrehozását szorgalmazza, ezzel teremtve esélyegyenlőséget. <§> Pihengettek Oltásról érkezett Virág a hat kis Staffordshire terrierrel, de kettő olyan lusta volt, hogy a dobozból sem akart kimászni, fotó: pusztai Sándor Az idén nyáron is várjuk a legjobb fényképeket NYÍREGYHÁZA. Itt a nyár, aki csak tud, utazik: külföldre, belföldre, néhány napra vagy hosszabb időre, közeli helyekre vagy egzotikus tájakra. A Kelet-Magyarország a hagyományokhoz híven ebben az évben is várja a nyár legjobb pillanatait megörökítő képeket, hogy azok megjelenjenek a lapban. A fotókat a kelet@kelet.hu e-mail címre várjuk, kérjük, a fotó mellé írják oda a beküldő nevét és címét, és azt, hogy hol és mikor készült a felvétel. A képeket megjelentetjük, a leghangulatosabb, legérdekesebb alkotások beküldői pedig értékes ajándékokkal gazdagodnak. KM
