Kelet Magyarország, 2014. szeptember (71. évfolyam, 203-228. szám)
2014-09-22 / 221. szám
2014. SZEPTEMBER 22.. HÉTFŐ Háttér 3 KELET mmam ■■■■■■■■■ Nem csak egészséges, gyors is Sokan azért választják a kerékpárt, mert a forgalmas városokban gyorsabban eljutnak céljukhoz. nyíregyháza. Kezdetben örült az emberiség az üzemanyagok által meghajtott járműveknek, aztán rá kellett döbbennie, hogy a technikai fejődésnek számos hátránya is van. Természetesen kényelmesebb autóba ülni, motorkerékpárra pattanni, azonban mindez a környezet pusztításával is jár. Mobilitási hét A környezettudatos életmód tudatosítására, népszerűsítésére született meg az európai autómentes nap ötlete, ami 1998 óta minden évben szeptember 22-én igyekszik felhívni a települések lakóinak és vezetőinek figyelmét a fenntartható környezet, az emberbarát városi közlekedés fontosságára. Az európai autómentes naphoz szorosan kapcsolódik az európai mobilitási Nem veze- tek autót, így otthon is gyakran pattanok nyeregbe. BAKÓLEVENTE hét rendezvénysorozata, amelyet 2002 óta minden évben szeptember 16. és 22. között rendeznek meg. Szerencsére napjainkban egyre többen ülnek kerékpárra, igaz, más-más okok miatt. Valaki csak egészségesen akar élni, míg mások a drága üzem- anyagárak miatt választják az olcsóbb közlekedést. A mai összeállításunkban közismert személyeket faggattunk arról, mit jelent számukra a biciklizés. vész, Bakó Levente, aki többek között nyíregyházi Szabolcs Koncert Fúvószenekar művészeti vezetője is. Trombitátok a háton- A rendszeres kerékpározást tíz évvel ezelőtt kezdtem el. Akkor az késztetett arra, hogy a próbák és a koncertek miatt bennem lévő feszültséget kihajtsam magamból - mondta el érdeklődésünkre a nyíregyházi származású trombitaműA bicikli mozgásban tart Gyakran érezheti nyeregben magát Nyíregyháza címzetes főjegyzője, aki gyermekkora óta rajong a kétkerekűekért.- Hozzátartozik a mindennapjaimhoz a kerékpározás, így járok munkába, ráadásul a feleségem és a gyermekeink is nagy kedvvel kerekeznek. Nálunk megszokott program, ha hétvégente teszünk egy nagy kört Nyírturára vagy Nyírszőlősre, akár 30-40 kilométeres is lehet a túra. Semmihez sem hasonlítható az élmény. K e 1i lemesen feltöltődik ilyenkor az ember, kitikkad, iszik egy jó üdítőt, és megy tovább. Nekem a munkaeszközömmé vált a bicikli, minden nap mozgásban tart - fejtegette dr. Szemán Sándor. kerékpárút, szinte már mindenhová el lehet jutni két keréken, s ami nagyon fontos, biztonságosan lehet közlekedni.- Kezdetben a ki- kapcsolódás miatt ültem biciklire, az utóbbi években pedig azért is, mert így gyorsabban eljutok a próbákra, hivatalokba. Van kerékpárom Budapesten é s Nyír- egyházán is, s mivel autót nem vezetek, otthon is gyakran nyeregbe pattanok. Pár éve még megnéztek az emberek, amikor a hátamon trombitatok- teker- tem, de ma már mindennapos lát- v á n y B u - Szerencsére az életemet mostanában meghatározó két városban, Budapesten és Nyíregyházán is egyre több a dapesten, hogy öltönyben, nyakkendőben mennek irodai dolgozók biciklivel a munkahelyükre. km Nézőpont Kiss László Ha ők jól élnek, akkor mi is Van Miskolcon egy abszolút retro vendéglátóhely. Nem azért, mert ilyennek tervezték, hanem mert ilyen maradt - mintha egy dinoszaurusz túlélte volna a meteorit becsapódását, és itt legelészne a dús füvű mezőkön. Ahhoz képest, amilyen volt úgy harminc-negyven éve, nem sok minden változott benne: kockás abrosz, faborítás, nyekergő orgonista, magyaros konyha, paprikafüzér a falon. Hogy él meg? Meglehet, mivel túlélte a többiek bukását, az is viszi előre, hogy nincs másik ilyen. Azt azért minden földi halandó látja, hogy a vendéglátás az olyasmi, mint egy barométer: még itt sincs a vihar vagy a jó idő, már jelez. Gyorsan születnek, és gyorsan halnak üzletek. Egy jobban menő fővárosi sétálóutcán, ahol étterem éttermet ér, egy év alatt minimum a negyede bezár, és új nyílik a helyén. Van úgy, hogy ugyanaz a tulaj változtat, van úgy, hogy másik jön. És most arról a részéről beszélek ezen iparágnak, amelyik nem az éjszakai homály és a fél- vagy teljes alvilág része, nem a kocsmakategória, hanem ahol enni is adnak így vagy úgy, és fantáziát, ötletet, élményt, valamilyen minőséget szeretnének nyújtani. Egy város prosperálásáról sok mindent elmond, hány és milyen vendéglátóhelye van, azok élnek-e, vagy csak vegetálnak... Az is jellemző, hogy sokan megpróbálnak beszállni a vendéglátásba pusztán azon az alapon, hogy van pénzük - teljesen más forrásból - és szeretnék, ha lenne egy éttermük is. Aztán vannak azok a próbálkozók, akik a megélhetésért tesznek kockára házat, lakást, sok mindent, és belevágnak. Ezek azok a boltok, amelyek akár sikeresek is lehetnek, csak abszolút önkizsákmányoló módon működnek - ott bizony a tulaj a mindenes, a felszolgáló, a szakács, robot ez a javából. Lehet ez hamburgerező, vagy papírpohárban levest elvitelre kináló trendi kisbolt. Új üzemet avattak Tiszavasváriban Az avatás után a miniszter (balra) megismerkedett az üzemmel FOTÓ: BALOGH TAMÁS A telephelyet 134 millió forint költségből újították fel, alakították át. tiszavasvári. Új üzemcsarnokkal lett gazdagabb a Quick 2000 Kft. Tiszavasváriban. A szombati avatási ünnepségen részt vett Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter is, aki beszédében kiemelte, hogy fontos hazánkban a munkahelyteremtés folytatása, éppen ezért a mostani hétéves uniós beruházási ciklusban a rendelkezésre álló források hatvan százalékát fordítja gazdaságfejlesztésére az ország. A beruházással hét új munkahelyet teremtettünk. NAGY BÁLINT Nagy Bálint, a Quick 2000 Kft. ügyvezetője és társtulajdonosa elmondta: a társaság most átadott telephelyét 134 miihó forint költségből újították fel, alakították át. A beruházáshoz hetven százalék arányú, 93 millió forint ösz- szegű támogatást kaptak. Kialakítottak egy korszerű laboratóriumot is, ahol az általuk tervezett és gyártott gyógyszerkészítő üzemi berendezéseket tesztelik. A beruházással hét új munkahely teremtődött, a létszám negyvennyolcra nőtt a családi vállalkozásként 1999-ben alakult cégnél, amely 16 éve szereplője a gyógyszeripari piacnak. Szlovén megrendelő Az elmúlt évben 650 millió forint árbevételt értek el, s ezt- mint az ügyvezető közölte- szeretnék elérni az idén is, bár az év gyengébben indult a megrendelések szempontjából. A gyógyszergyártó gépeket a hazai üzemeknek, illetve külföldre értékesítik. Korábban szállítottak már berendezést az Amerikai Egyesült Államokba, Svájcba, Németországba, Kínába és Tajvanra is, most pedig egy szlovén megrendelőnek készítenek huszonötmillió forint értékű gépsort. Ä cég telephelye az indiai Sun Pharma tulajdonában lévő tiszavasvári Alkaloida Vegyészeti Gyár Zrt. területén van. MTI Megkérdeztük: Ön mivel közlekedik leginkább? KIFOR BENEDEK: PÁLFI HEDVIG NÓRA: FEKETE ÁGNES: KerékBiciklivel és kocsival Mindenhová bicajjal párral, mert olcsó és egyaránt közlekedem, járok. egészséges. VASKÓ ILONA: Bár van BAK GABRIELLA Álta- ILLÉS ZOLTÁN: A bicikli autóm, csak hosszabb Iában biciklivel indulok alkalmas a mozgásigé- utakra használom. útnak. nyem kielégítésére.- Autóval és kerékpárral egyaránt. Ha a barátaimmal megyünk valahová, azt inkább két keréken tesszük, egyébként kocsival járok - válaszolta Kifor Benedek. Pálfi Hedvig Nóra mindenhová bicajjal jár.- Egyrészt azért, mert szeretek mozogni és az egészséges életmódot fontosnak tartom, másrészt - és ez ugyanolyan fontos - környezetkímélő is. - Kerékpárral közlekedem leggyakrabban, mert olcsó, háztól házig visz, nem kell parkolót keresni, nem kell parkolási díjat fizetni, csúcs- forgalomban gyorsabb, mint az autó, és még mozgok is - sorolta Fekete Ágnes. - Jó időben kerékpárral, mert egészséges és olcsó, rossz időben pedig tömegközlekedek. Bár van autóm, de azt csak hosz- szabb utakra használom, például ha Budapest és Nyíregyháza közötti ingázom - tette hozzá a jelenleg a fővárosban élő Vaskó Ilona. - Általában biciklivel indulok útnak. Városon belül könnyen, gyorsan, környezettudatosán és ingyen eljutok vele egyik helyről a másikra - mondta Bak Gabriella. Illés Zoltán szintén a kétkeréken érzi jól magát. - Ha csak tehetem, kerékpárral közlekedem. Munkám során kevés testmozgásra van lehetőségem, így a bicikli pont alkalmas a mozgásigényem kielégítésére. km-csa Baj lenne mindez? Rossz a megközelítés. A vendéglátásban azt csinálják, amire vevő van. És ami igazán megváltozott, hogy kiknek, és mire van pénze. Egy francia újságíró azt mondta húszévnyi magyar ittlét után: Budapest attól változott meg, hogy lett egy népes „yuppi” réteg - fiatal vagy fiatalos, viszonylag jól kereső és nemzetközi ízléssel rendelkező népesség -, ami eltartja és formálja a vendéglátóhelyeket. Látszik ez Debrecenen is. Ahogy nő az egyetem és a kutatásra alapozott cégek sora, úgy hízik ez a réteg és jelennek meg az élettereik, a romkocsmák, nívós borbárok, szusi éttermek. Budapesten van a Ráday utcában egy kis kifőzde. A vendégek, a személyzet, az ételek, minden retro, csak pár órát vannak nyitva, és mégis megélnek, mert van, aki pont ezt akarja. De az idő ellenük dolgozik, ahogy kopik a vendégkör, úgy fognak ők is elmúlni. A jövő nem kedvez a patinás, sok évtizedig egyforma fazonnal, módon kitartó vendéglátóhelyeknek. Stílusok jönnek-mennek, a forgószínpad gyors, és az utolsó mohikánok is feladják egyszer. De talán pont ez a vonzó ebben az új világban, hogy nem unalmas. Jönnek az új élmények, ízek, ötletek, hangulatok. Mindössze pénz kell hozzá, amit minderre elkölthetünk. Egy város prosperálásáról sok mindent elmond, hogy hány és milyen vendéglátóhelye van, azok élnek-e, vagy csak vegetálnak. Én ezért drukkolok a mai és jövőbeli vendéglősöknek: ha ők jól élnek, akkor egészen biztosan mi is. laszlo.kiss@eszak.hu Kelet kvíz Melyik költőnk töltötte a nyarait Tiszabecsen, s írta a Tücsökzene című verset? a) Juhász Gyula b) József Attila c) Móricz Zsigmond d) Szabó Lőrinc A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. ■ Hétköznapok hercegnői Hétköznapok hercegnői címmel új kiállítás várja az érdeklődőket hétfőn 14 órától a Plaza Fotóstúdió Galériájában. FOTÓ: SIPEKI PÉTER
