Kelet Magyarország, 2012. április (69. évfolyam, 78-101. szám)
2012-04-18 / 91. szám
2012. ÁPRILIS 16.. SZERDA ääffiä mfft |MjjN mftjf* sah. tuic lZQ3US3i KELET Vendéglátás magyarosan FOTÓ: MTI/BALÁZS ATTILA A vállalkozókért indul a képzés nyíregyháza. A régióban működő mikro- és kisvállalkozások munkatársai számára az alkalmazkodóképességük fejlesztését, a vállalkozások közti együttműködés elősegítését, valamint a vállalatokon belül az EU támogatási rendszer követelményeinek megfelelő projektszemlélet meghonosodását célzó térítésmentes, akkreditált képzéseket indít, várhatóan május-júniusban a Nyíregyházi Főiskola Képzési és Továbbképzési Intézete. A vállalkozásnál korlátlan számú vezető vagy alkalmazott részesülhet egyenként max. egyféle képzésben, km A képzés célcsoportja Az elsődleges célcsoportot a következő kategóriába tartozók alkotják:- egyéni vállalkozók,- jogi személyiségű gazdasági társaságok,- jogi személyiség nélküli gazdasági társaságok,- szövetkezetek munkatársai. Bíznak a kedvező almatermésben VÁSÁROSNAMÉNY. A múlt kedd hajnali fagy az Agrana-Juice Magyarország Kft. almatermesztési rendszerének 3200 hektáros ültetvényében (a gyors felmérések szerint) átlagban 40-50 százalékos kárt okozott. A jelenlegi esős, melegebb időjárás hatására „bőséges” a fák virágzása, ami mérsékelheti a terméskiesést. A szakemberek most úgy prognosztizálják, hogy a fagy 20 százalékosnál nagyobb almatermést nem tehetett tönkre. Egy kedvezőbb termés még összejöhet a 3200 hektáros almásban, s ez fontos lenne nemcsak a termelők, hanem a cég szempontjából is, mivel a tavalyi fagykár után mindössze 10 000 tonna almát tudtak átvenni feldolgozásra. Az idén a kedvező virágmeny- nyiség alapján azt remélik, hogy 55-60 ezer tonna almát vásárolhatnak majd fel az almatermesztési rendszerhez tartozóktól. mti A hagyományok tiszteletére alapozott megújulás híve az új elnök. BAKTALÓRÁNTHÁZA. Érzem és értem a vendéglátással kapcsolatos hiányosságokat, hibákat, problémákat - közelíti meg a nehezebb oldaláról a megválasztásával járó feladatokat Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség új országos elnöke. A közelmúltban elvállalt posztjához a kőkemény gyakorlatból érkezett: Baktalórántházán, a Fenyves Szálloda és Konferencia Központ szállodaigazgatójaként az intézmény elmúlt években végrehajtott fejlesztései már az ő nevéhez fűződnek. Gasztronómiában is a nemzeti- Vidékről érkező fiatalként nagyon megtisztelő és felelősségteljes megbízatás az országos elnöki tisztség. Egy önmagát fenntartó, stabilan működőképes szervezetet szeretnék felmutatni a két év múlva esedékes tisztújításon- foglalja keretbe a konkrét terveket Krivács András.- Nem állítom, hogy ez könnyű feladat - teszi hozzá még előzetesen -, de meggyőződésem, hogy nekünk, akik tagjai vagyunk Magyarország legnagyobb hagyományokkal rendelkező szakmai szervezetének, sikerül megfelelKiemelten kezelem a fiatal szakemberek szakmai fejlődését. KRIVÁCS ANDRÁS Krivács András - „munkára éhesen” ni napjaink kihívásainak. A hagyományok tiszteletéből kiindulva a magyar nemzeti gasztronómia megújítása a célom. Védeni, óvni kell az egyetemes és magyar vendéglátás értékeit, támogatni az új technológiai eljárások alkalmazását, de hangsúlyozottan a hagyományok őrzésével párhuzamosan.- Szoros együttműködésre törekszünk más szervezetekkel, szövetségekkel, érdekképviseletekkel, amelyek elősegítik céljaink elérését. Kiemelten kezelem a fiatal szakemberek szakmai fejlődését, kezdeményezve továbbképzéseket különböző szakterületeken.- Létre kell hozni egy olyan szakmai kerekasztalt, amely elősegítheti a szervezetek közötti hatékony együttműködést, és lehetővé teszi, hogy közösen nyissunk a hagyományőrző szervezetek felé. Sokkal szorosabb kapcsolatokat kell ápolnunk a szakképző intézményekkel, amelyek a szövetség jövőjét is megalapozzák. Szándékomban áll az ifjúsági szekciók létrehozása, megerősítése, és diákelnökök megválasztása. Védnöki táblák újratervezése- Kiemelt figyelmet érdemelnek a gasztronómiai kiállítások és versenyek, a nemzetközi trendeknek és normáknak megfelelve. Ez magában rejti a nemzetközi szakszövetségekkel kialakított kapcsolatok ápolását, bővítését is, melyben támaszkodhatunk az Európai Unió határokon átívelő programjainak támogatására. A védnöki táblás pályázatok újragondolása, átértékelése és életre keltése is a feladatom, a sajtó, a jó kommunikáció pedig abban fontos, hogy a szakmai berkek és a társadalom minél szélesebb köréhez jusson el a szövetségünk munkája - tesz hitet végül a nyitottság mellett az országos elnök. KM-NYZS ■ Lóerő segített A hetvenöt éves Nagy Ferenc varjúlaposi kiskertjét Szellő nevű lovával szántotta fel hétfőn. fotó: racskó tibor Az országos elnök múltja és jelene Krivács András 1977-ben született Győrben, Nyírmadán él, Baktalórántházán dolgozik. Tíz éve tagja a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségnek, 2007- ben kitüntették a Magyar Gasztronómiáért Érdeméremmel. A Magyar Vendéglátók Ipartestületének képviselő tagja, a Kelet-Magyarországi Régió alelnöke. Az idegenforgalom és gasztronómia gyerekkorától végigkíséri életét. Családi vállalkozásban önállóan vezeti saját szállodáját 15 éve, amely a térség vezető idegenforgalmi és turisztikai centrumává vált. Ebből eredően a szakterület mindennapjaiban él, ezért folyamatosan képzi magát, jelenleg is a Budapesti Gazdasági Főiskolán folytat tanulmányokat. Nálunk On az első, www.erstebank.hu Erste Vonal: 06 40 555 444 Végre egy hasznos ajándék! Erste SzuperNulla Bankszámla És Ön kinél bankói? Számít, kit válás Nyisson On is Erste S/uperNulia Bankszámlát, és ha számlájára havonta legalább 150 000 Ft jövedelem jóváírás érkezik, akkor 0 Ft a havi számlavezetési díj, az Erste Csoport ATM jeiből belföldön és külföldön történő valamennyi kész pénz fél vétel, továbbá jövedelem jóváírástól függetlenül a NetBank forint átutalások is díjmentesek. Sőt, ha bankszámláján új megtakarítást helyez el 12 hónapra Erste Szuper Betétben, a kamat évi 9,00% (EBKM: 9,13%)!** A további részletekről kérjük, érdeklődjön fióki tanácsadó kollégáinktól, hívja a 06 40 555 444-es Erste Vonalat, vagy látogasson el honlapunkra: www.erstebank.hu! * A 0 Ft os számlavezetési díj és az Erste Csoport ATM ékből történet készpénzfelvételi díjkedvezmény teltétele, hogy a Bank vonatkozó Hirdetményében meghatározott fettetet havonta teljesüljön. A Bank a korlátlan saját ATM készpénzfelvételi díjkedvezményt a teltétel teljesítését követő hónapban biztosítja. Az Frste SzuperNulla Bankszámla szerződési feltételeit a szamlaszei/ödes és a La kossági bankszámla és lakossági betét Általános Szerződési Feltételek, a Lakossági Bankkártya Általános Szerződési Teltételei és a Lakossági NetBank Általános Szerződési Teltételek, az aktuális kondíciókat a mindenkor hatályos Hirdetmény tartalmazza. A tájékoztatás nem teljes körű. (EBKM: 0,15% 0.84%,) ** Az új megtakarítás fogalmát a mindenkori aktuális Hirdetmény tartalmazza. A betet ismétlődő jellegű, bankszámlán lekötött betét. Akciós kamat az első kamalperiódusra vonatkozik, a második kamatperiódustól kezdve a kővetkező kamatperiódusokban a lekötött betét a mindenkori hatályos Lakossági Bankszámla es Betéti Kamat Hirdetmény szerinti 12 havi folyamatos betetlekötesre meg állapított kamattal kamatozik tovább. EBKM értéke a jelenlegi nem akciós kamattal: 5,07%.
