Kelet-Magyarország, 2011. április (71. évfolyam, 76-100. szám)
2011-04-30 / 100. szám
2011. ÁPRILIS 30.. SZOMBAT 8 50 IQú tehetség KELET Valósággá fújta az álmait Bakó Levente trombitaművész, zenekar alapító: 23 évesen lett Liszt-díjas- Koromat meghazudtolóan öregnek születtem - vallja magáról a négyszeres ARTISJUS-, Prima Junior és Liszt Ferenc- díjas Ewald Rézfúvós Kvintett művészeti vezetője, aki már a nyíregyházi Művészeti Szak- középiskola diákjaként tudta, ha bekerül az akadémiára, akkor megcsinálja a világ egyik legjobb rézfúvós együttesét.- Apukám elvitt a zeneiskolába, hogy beírasson zongorázni, mert a nagyi pianínóján lehet gyakorolni. Egy poszteren megláttam egy trombitának látszó tárgyat, amin három billentyű volt. Gondoltam, ezzel könnyebb dolgom lesz, mint a zongorával. Aztán kiderült, elszámítottam magam, és teljes lett a képzavar, amikor rájöttem, egyetlen billentyűvel 10- 15 hangot lehet képezni - meséli az indulásról Levente. Az álom 1996-ban vált valósággá, amikor egyetemi társait meggyőzve megalakította kamarazenekarát. Első nemzetközi versenyükön, 1998- ban, a műfaj legrangosabb világversenyén, a franciaországi Narbonne-ban megrendezett VII. Nemzetközi Rézfúvós Kvintett Verseny első és különdíját nyerték el. A zenei világ felkapta a fejét a 21 éves fiatalok sikerére, a következő nyolc nemzetközi versenyen elnyert díjak a világ rézfúvós elitjébe emelték az Ewaldot. Legalább ekkora meglepetés volt számukra, hogy 23 évesen átvehették a Liszt-díjat. Az élet úgy hozta, hogy a művészeti vezetői teendők mellett vállalnia kellett a menedzseri feladatokat is.- Ez nem teher számomra, erre születtem, élvezem a szervezést. Ma már nem lehet arra várni, hogy az együttest meghívják valahová. Ápolni kell a kapcsolatokat az impresszáriókkal, koncertszervezőkkel is. Az idén 15 éves együttesnek saját zenei fesztiválja van Fehérgyarmaton, idén már 8. alkalommal várják a szatmári városba az ország tehetséges rézfúvósait. Trombitaművésztanár egyetemi diplomáját 2000-ben szerezte meg. Tanított a Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskolában, 1999-től a Danubia Szimfonikus Zenekar tagja, 2001-től az ELTE Bartók Béla Koncertzenekarának segédkarmestere, 2009-ben elvállalta a Szabolcsi Koncertfúvós Zenekar művészeti vezetői tisztséget is.- Hajtottak az álmok, és sikerült elérni őket - mondja a most 34 éves trombitaművész. Úgy gondolja, 40 évesen már nem akar versenyszerűen trombitálni, de leállni nem fog. Neki fújni kell. Imádják az olasz drukkerek is Rudolf Gergely, a profi csatár parádés gólokat szerez Nancytól Bariig Az Olaszországban, a Bari csapatánál profiskodó 25 éves, nyíregyházi születésű labdarúgó a helyi Sportiskolában kezdte a pályafutását, majd pár év múlva hatalmasat fordult vele a világ, hiszen már 14 évesen - 1999 nyarán- Franciaország második legjobb utánpótlás-akadémiájára, Nancyba igazolt. A magyar sportolótól eltérő profi mentalitását nagyban köszönheti annak, hogy hamar belekerült a valóban profi nyugat-európai közegbe. Francia klubjának utánpótlás csapataiban többször is a legeredményesebb labdarúgó lett, ennek köszönhetően alig 20 évesen már ASL Nancy elsőszámú együttesében - a francia élvonalban- is bemutatkozhatott. Az egyesület 2006-os Q Ligakupa-győzelméből is kivette a részét a magyar támadó. A több játéklehetőség reményében nyolc év után, 2007 nyarán elhagyva Franciaországot, Debrecenbe szerződött. A tizennyolcszoros magyar válogatott labdarúgó a három Deb- recenben töltött év alatt hez, emellett kétszeres Magyar Kupagyőztesnek is vallhatja magát. A Debrecen csapatával a Bajnokok Ligájában is bemutatkozott, ahol az olasz Fiorentina elleni mérkőzéseken parádés gólokat szerzett. 2010 nyarán aztán az olasz élvonalbeli Genoa-hoz szerződött. A Serie A-ban ősszel 12 mérkőzésen lépett pályára - többnyire csereként - amelyeken egy gólt rúgott, igaz azt a Stadio Olimpicoban az AS Roma csapatának lőtte. Az új edző érkezésével azonban kevesebb lehetőséget kapott, így éppen kapóra jött számára, hogy az élvonalbeli tagságát meghosszabbítani szándékozó Bari gólerős támadót keresett, és fél évre „kölcsönbe került” a dél-olaszorsZági város együtteséhez. A bemutatkozása parádésra sikeredett, hiszen a Juventus otthonában gólt szerzett, miután bevette a 2006-os világbajnok Buffon kapuját. Abari drukkerek azóta imádják, hogy a Milánnak is sikerült gólt lőnie.- Tartom a kapcsolatot a klubvezetőkkel, mindig hívnak és gratulálnak, ha jól megy a futball - meséli. Gergely nyáron feleségével, Zsófival a kölcsönszerződése lejárta után visszaköltözik Genovába. Nagy öröm a diákjaim sikere! Leányvári Lóránt pincér, pohárnok, cukrász, éttermi mester, szakoktató, igazi vendéglátósnak született résztvevői a különböző országos versenyeknek. Az ő sikerük nagyobb elismerés és öröm számomra, mint amikor a felnőttek mezőnyében engem díjaznak - mondja az ifjú mester, aki jogos büszkeséggel említi: nincs év, hogy a leendő felszolgálók és vendéglátósok ne díjakkal és elismerésekkel térjenek haza, Nyíregyházára, legyen bárhol is a megmérettetés.- A Pincérfutó verseny főszervezőjeként egy másik - vidámabb - oldalát is meg akartam mutatni a felszolgálók életének, és örülök, hogy ez ma már a Nyírségi Ősz programsorozatának a részévé vált. S hogy a sok szakterület közül melyik a kedvenc: a cukrászat a dísztortáért, a mixerség egy remek koktélért, a pohár- nokság a borok szeretetéért, az oktatás a diákok sikeréért, az élet pedig mindezekért együtt. A pék nagypapa, a cukrász anyuka és apuka, valamit az étteremvezető keresztapa mellett meg sem fordult az idén 30 éves Leányvári Lóránt fejében, hogy a vendéglátás helyett más pályát válasszon. A Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari, Idegenforgalmi Középiskola és Szakiskola szakoktatója tavaly Magyar Nemzeti Gasztronómiáért Érdemérmet, idén - a leg- fiatalabbként - Éttermi mester díjat kapott.- Az élethosszig tartó tanulás jegyében vendéglátó és idegenforgalmi technikus, cukrász, pincér, pohárnok, mixer, éttermi mester lettem - sorolja, mi mindent sajátított el az eltelt hosszú évek során a vendéglátás tudományából. A pincértanulók szakoktatójaként és versenyekre felkészítő tanárként átadja a Gundelben, a Hiltonban és az Egyesült Államokban szerzett tapasztalatait éppúgy, mint a szakma szeretetét.- A diákjaink rendszeres 4 csillagos szálloda, konferencia- és wellness központ meghatározó szereplője a megye turisztikai életének. A szakma a több mint egy évtizedes teljesítményt érdeméremmel ismerte el, az pedig megtiszteltetés volt, hogy a Magyar Vendéglátók Ipartestülete Kelet-magyarországi Régiójának alelnökévé választották.- A vendégek és a szakma szeretete visz minket előre. A idősek tanácsát és tippjeit meg kell fogadni, mert csak így lehet elsajátítani azokat az apró fortélyokat, ami a sikerhez elengedhetetlenek. A Fenyvesben semmit sem bíznak a véletlenre, képzik az utánpótlást, akik ott lehetnek akkor is, amikor tíz év múlva a baktai út mellett egy szálloda- és üdülőkomplexum áll majd, amely már nemcsak a megye, hanem a régió és az ország turisztikai térképéről sem hiányozhat.- Nem csupán hiszünk, hanem teszünk is az álmaink megvalósításáért - mondja, s azt már csak nevetve jegyzi meg: jól jön olykor, ha a szállodaigazgató nem csupán szakirányú diplomákkal rendelkezik, de gépésztechnikusként is számítani lehet rá. Innovatív, kreatív lány, akiből gépész lesz Szuhár Szimonetta barátsága a gépészettel Legyen az robot vagy innovációs versenyre készült kisautó, a tervezőcsapatban biztosan ott van Szuhár Szimonetta, aki nemcsak a családját, hanem még a gépészmérnök papáját is meglepte a döntésével: a Bánki Donát Műszaki Középiskolában gépész szakon tanul tovább.- Tényleg nem mindennapi választás - ismeri el a harmadikos diáklány. Ő volt az, aki az „Audi Kreakti- vity 2010” verseny győri dön- tőjében német nyelven mutatta be a csapat Tesla-tur- binával működő környezet- barát járművét, de a Tudományos Diákkörök XI. Regionális Konferenciáján is és az ifjú kutatók között is biztosan találkozni lehet a nevével. Még nem döntötte el, hidakat vagy épületeket tervez-e majd, vagy a gépgyártás-technológia felé indul el, de „pálya- elhagyó” nem lesz - ígéri. Már vannak új tervek, amelyek megvalósításra várnak. Legyen ez egyelőre titok, hiszen tervezni így a legizgalmasabb. Pozitív életenergia zumbaritmusra Kövesdi Zsuzsanna profizmusa mögött egy régóta dédelgetett álom valóra válása áll Nyilván nem véletlen, hogy úgy alakult: Kövesdi Zsuzsanna mögé mindig is szívesen álltak be az emberek. A Szabolcsi Koncertfúvós Zenekar mazsorettcsoportjának tambur majorjaként több országos versenyt is megnyert, manapság pedig zumbacsoportjának tagjai figyelik minden mozdulatát. Lányok, asszonyok, édesanyák és nagymamák, akik egy huszonéves fiatal lánytól szeretnének megtanulni táncolni, de akik emellett egy dolgot még biztosan irigyelnek tőle: a vidámságát. És a lelkesedését, amivel minden egyes órába beleveti magát, s azt az energiát, amit a táncba fektet, és amit ezzel együtt át is ad a mögötte sora- kozóknak.- Az igazi cél nem az, hogy az itt lévők fogyjanak, és az óra végén mozdulni se tudjanak a fáradságtól, persze nem hátrány, ha valaki ezt is eléri, sokkal lényegesebb, hogy jól érezzék magukat, és egy hatalmas adag pozitív életenergiával felvértezve térjenek haza - mondja a zumbaoktató, aki természetesen a munkaidejében is emberekkel foglalkozik. A Nyíregyházi Főiskola humánpolitikai irodájának munkatársaként több száz dolgozó ügyes-bajos dolgait intézi nap mint nap, hogy azután a latin ritmusok világába repítse egyre növekvő létszámú zumbacsoportjának tagjait, akik alig várják, hogy végre hat óra legyen, és az órán lete- hessék minden gondjukat-ba- jukat, kitisztíthassák az agyukat. S hogy rácsodálkozzanak az előttük álló ifjú hölgyre, akinek a profizmusa mögött „csupán” egy elhatározás áll, s egy régóta dédelgetett álom valóra váltása. Eközben talán többet is kapott annál, mint hogy megtanult valamit, amit ma már ő oktat másoknak: megtalálta saját magát. Gyöngyszemet varázsolt az erdőbe Krivács András: „A vendégek és a szakma szeretete visz minket előre”- Aki komolyan veszi, hogy a vendéglátóiparban akar sikereket elérni, az nem 1-2 évben > és a gyors meggazdagodásban gondolkodik - vallja a 34 éves igazgató, aki az ország egyik legfiatalabb szakembereként kapta meg a Magyar Nemzeti Gasztronómiáért Érdemérmet. Amikor 1997 májusában a család úgy döntött, hogy bérbe veszi a Fenyvesként ismert, de kihasználatlan helyiséget, tudták, csak tudatos fejlesztéssel lehet a 460 hektáros erdőben lévő, a főút mellett álló éttermet gyöngyszemmé varázsolni.- Lassan és megfontoltan haladtunk, minden évben fejlesztettünk valamit, és közben saját magukat is egyre tovább képeztük - mondja Krivács András, aki a nagymamák mellett a gyermekkorát a nyirmadai étterem konyhájában töltötte, és ez meghatározó időszaka lett az életének. A családi vállalkozásnak öt év kellett, hogy a Fenyvesbe visz- szatérjen a régi élet, ma pedig a
